Glas och porslin » Muggar » Espresso

Märken på espressokoppar:

Espressokoppar

  • Cécile

    Cécile espressokopp & fat 4-pack vit-grå-rosa
  • PAVINA Dubbelväggad Espresso Glas, 8 cl, 6-Pack

  • Nordic Espressomugg, Grå

    Tål diskmaskin och mikrovågsugn. Färgskiftningar förekommer.
  • BISTRO Dubbelväggad Espressomugg, 15 cl, 2-Pack

  • Alessi PlateBowlCup Espressokopp 8 cl

    Alessi PlateBowlCup Espressokopp 8 cl från Alessi
  • Caffè Mauro Espressokopp med fat

    Caffè Mauro Espressokopp med fat från Caffè Mauro
  • Xantia Espressokopp Classic 8cl

    Xantia Espressokopp Classic 8cl från Xantia
  • Arne Jacobsen Vintage

    Design Letters espressokopp 4-pack 4-pack
  • Höganäs Espressomugg med Träfat, Vit Blank 10cl

    Allt stengods från Höganäs Keramik kan diskas i maskin, tål mikrovågsugnen och är ugnssäkert. Träfatet, i ek, tål ej diskmaskin.
  • Groove Espressokopp 4-Pack, Grå

    Setet består av 4 olika modeller. Stapelbara. Tål diskmaskin.
  • Gaggia Espressokopp 6-pack

    Gaggia Espressokopp 6-pack från Gaggia
  • Alessi Espressokopp 12 cl med fat 2-pack

    Alessi Espressokopp 12 cl med fat 2-pack från Alessi
  • Höganäs

    Höganäs espressomugg med träfat 10 cl kiselgrå blank
  • Lasse Åberg Espressogods Glad Mus, 10cl

    Espressokopp med tillhörande fat. Tillverkade i högkvalitativt fälspatsporslin. Finns i åtta av Lasse Åbergs populära motiv. Tål maskindisk och microvågsugn.
  • Flora Kopp Och Fat 10 cl, 6-pack

  • Espressomugg, Pepper

    Tål diskmaskin och mikrovågsugn.
  • Nordic Sand Espressomugg, Sandfärg

    Duka med inspiration från nordisk natur - handtillverkade och charmiga objekt där varje exemplar har fått en unik textur och ett individuellt utseende under sin framställning. Tål diskmaskin och mikrovågsugn.
  • Nordic Coal Espressomugg

    Tål maskindisk och mikrovågsugn. Färgskiftningar förekommer.
  • Rörstrand Filippa K Espressomugg Pinstripes/svart 2-pack

    Rörstrand Filippa K Espressomugg Pinstripes/svart 2-pack från Rörstrand
  • Ancàp Verona double espressokopp

    Ancàp Verona double espressokopp från Ancàp
  • Design Letters, Espressokopp, 4-Pack

    Set med fyra espressokoppar med siffrorna 1-4. Kan även användas för värmeljus. Material: Benporslin
  • Bas Vit Espressokopp Med Fat

    Vacker espressokopp med fat i dekoren Bas formgiven av Christina Strandberg.
  • Ristretto Espressokopp 5 cl, Vit

  • Nero Dubbelväggad Espresso Glas 2-Pack

    Snygga, starka och tåliga dubbelväggade espresso glas 2-pack från Nero.
  • Höganäs Espressomugg med Träfat, Grå Matt

    Allt stengods från Höganäs Keramik kan diskas i maskin, tål mikrovågsugnen och är ugnssäkert. Träfatet, i ek, tål ej diskmaskin.
  • Höganäs Espressomugg med Träfat 10cl, Röd Blank

    Allt stengods från Höganäs Keramik kan diskas i maskin, tål mikrovågsugnen och är ugnssäkert. Träfatet, i ek, tål ej diskmaskin.
  • Color Espressokopp, Grön

    Tål mikrovågsugn och diskmaskin.
  • Nordkök Espressokoppar 6-pack Lava

    Nordkök Espressokoppar 6-pack Lava från Nordkök
  • Alessi All Time, Espressokopp, Vit 9 cl

    Alessi All Time, Espressokopp, Vit 9 cl från Alessi
  • Rosenthal Loft Vit Espressokopp

    Rosenthal Loft Vit Espressokopp från Rosenthal
  • Espressomugg, Vit

    Tål diskmaskin och mikrovågsugn.
  • Geometry Espressokoppar 4-Pack

  • Brasserie Espressokopp 10 cl, Vit/Svart

  • Swedish Grace Espressokopp Med Fat, 10 cl, Snö

  • Set med 2 Espressokoppar, Röd

    Ett set med 2 koppar där fat ingår till varje kopp. Klarar av att diskas i diskmaskin. Finns i olika färger.
  • Siirtolapuutarha espressokopp 5 cl & fat, Mix

    Färg: Vit/Svart. Material: porslin.
  • Aida Poul pava original ICONS Espressokopp 10 cl 2-pack

    Aida Poul pava original ICONS Espressokopp 10 cl 2-pack från Aida
  • Gocce Espressokopp 9cl, Orange

    Återvinningsbar BPA-fri styrenplast och glas. Tål maskindisk.
  • Arcaffé Espressokopp Passion 6-pack

    Arcaffé Espressokopp Passion 6-pack från Arcaffé
  • Xantia Espressokopp Bergamo 7cl

    Xantia Espressokopp Bergamo 7cl från Xantia
  • Duralex Caprice Glögg-/Espressomugg 9 cl

    Duralex Caprice Glögg-/Espressomugg 9 cl från Duralex
  • Elizabeth

    Elizabeth espressokopp & fat 4-pack Ø 6 cm
  • Lasse Åberg Espressogods Abstrakt Mus, 10cl

    Espressokopp med tillhörande fat. Tillverkade i högkvalitativt fälspatsporslin. Finns i åtta av Lasse Åbergs populära motiv. Tål maskindisk och microvågsugn.
  • Lasse Åberg Espressogods Miro Mus, 10cl

    Espressokopp med tillhörande fat. Tillverkade i högkvalitativt fälspatsporslin. Finns i åtta av Lasse Åbergs populära motiv. Tål maskindisk och microvågsugn.
  • Lasse Åberg Espressogods Mussaka, 10cl

    Espressokopp med tillhörande fat. Tillverkade i högkvalitativt fälspatsporslin. Finns i åtta av Lasse Åbergs populära motiv. Tål maskindisk och microvågsugn.
  • Lasse Åberg Espressokopp m Fat Packad Mus, 10cl

    Espressokopp med tillhörande fat. Tillverkade i högkvalitativt fälspatsporslin. Finns i åtta av Lasse Åbergs populära motiv. Tål maskindisk och microvågsugn.
  • My Little Darling Espressokopp Beauregard F09

    Denna vackra lilla espressokopp med fantastiska designs får varje kaffeälskares hjärta att slå lite fortare.
  • Natur Espressokopp Med Fat, Snövit

    Varje kopp, tallrik och fat dekoreras för hand vilket gör varje del unik.
  • Grand Cru Espressokopp med Fat, 9cl

    Espressokopp och fat i porslin. Tål diskmaskin och mikrovågsugn.
  • Hessian Espressomugg 8 cm, Vit/Brun

    Tål maskindisk och mikrovågsugn. Färgskiftningar förekommer.
  • Espressomugg 8cl 2-Pack, Marble Grey

    Muggen är tillverkad av porslin och har ett silikonskal som ger ett bra grepp och gör att inte du bränner fingrarna. Tål maskindisk - ta av silikonskyddet innan båda delarna maskindiskas.
  • Espressokopp Europe 10 cl,Vit

    Endast koppen, fat säljes separat. Fat till koppen är art.nr 121312

Espressokaffet och dess historia

Espresso görs genom att under högt tryck pressa hetvatten genom ett finmalet pulver av kaffebönor. Under processen extraheras både lösliga och olösliga ämnen ur kaffepulvret. De olösliga ämnena ger espresson dess krämliknande konsistens.

Här kan du se en video på hur det ser ut när man gör en espresso från kaffebönor i en halv-automatisk kaffemaskin för hemmabruk (Breville Barista Express).

Om du toppar din espresso med skummad mjölk kallas den för Latte Macciato.

Italienskt patent på espressomaskin från 1884

Något av en födelse för espresson kan nog Angelo Moriondos patent från 1884 på en ångdriven kaffemaskin vara. Den maskinen gjorde dock starkt kaffe i stora volymer och inte som dagens espressomaskiner som gör en kopp för en person.

I början på 1900-talet gjordes det flera förbättringar av Moriondos uppfinning. År 1905 grundades företaget La Pavoni. Verksamheten byggde på ett patent från 1901 av Luigi Bezzera. Nu började man tillverka kaffemaskiner industriellt för att sälja till caféer eller espresso bars.

Det faktum att det krävs särskild utrustning har gjort att espresson länge bara varit tillgänglig via caféer. Idag har tekniken gått framåt och vi kan köpa espressomaskiner för hemmabruk till överkomliga priser.

Espresso storlekar och längder

En espresso kan beskrivas med både storlek och längd. Det är en standardiserad terminologi bakom men det kan finnas lokala avvikelser. Om du besöker ett café i Italien och beställer en dubbel espresso är det inte säkert att du får samma som på ett svenskt fik.

Storlekar: Enkel - dubbel - trippel

Storleken på en espresso beskrivs med orden enkel, dubbel eller trippel. Vad det betyder är hur stor volym kaffe du får. En enkel espresso är 25 ml, dubbel 50 ml och en trippel 75 ml. För att göra en enkel krävs det kring 7 gram malet kaffe. För en dubbel eller trippel krävs det således 14 g respektive 21 g kaffepulver.

Längder på espressos

Längden på en espresso beskriver under hur lång tid extraktionen pågår. En kort espresso kallas för ristretto, en normal extraktion för normale och en längre extraktionsfas kallas för lungo. Den vanligaste espressolängden är ristretto, så om ingen frågar dig om vilken längd du vill är det mest troligt en sådan du får. Det finns även en superlång espresso. Den brukar kallas för caffé crema och är den mest krämiga varianten av espresso.