Ankarsrum

Svårt att slå när det gäller brödbakning! Volym 7 liter, max. kapacitet 5 kilo deg. Hanterar 1,5 liter degvätska. Skål i rostfritt stål. Skålkåpa av polyetenplast. Inkluderat skålskydd gör att degen kan höjas direkt i skålen. Den höga läppen på skålskyddet betyder Skålen passar alla assistenter N1-N30.

Ballongvispar - för perfekt fluffighet! Använd ballongvisparna när du visper lösa blandningar som maräng, grädde, ägg eller sockerkakmix. Volymkapacitet: grädde (0,1-0,8 liter), äggvitor (2-20 ägg), pannkaksmör (0,5-2,5 liter), sockerkakamix (1-3 mått). Använd kakvisparen när du vill göra en smet eller enkel deg som är smörbaserad, till exempel pajdeg eller kakdeg. Vispskålen och visparna måste användas med rumstemperatur eller smält smör. Vispskålen tål värme och är utmärkt för att göra italiensk maräng. Vispskålen är gjord av Tritan Copolyester, BPA-fri. Passar alla assistenter N1-N30.