Glas och porslin

Välkommen till Glas & Porslin på nätet!

En sida för dig som vill se produktnyheter och allmänna nyheter av intresse inom området glas och porslin. Här får du ta del av inspiration kring olika dukningar, få tips på unika serviser och samlingar. Klicka dig vidare in till kategorin du vill se mer av.

Glas

Det ska vara rätt glas till drycken så därför är dryckesglasen i olika kategorier. Några av de största är ölglas, vinglas, champagneglas och whiskeyglas. I dessa hittar du alla de stora glastillverkarna.

Muggar

Varma drycker avnjutes i rätt typ av kopp där tekoppar ofta är låga men breda. Kaffekoppar är också små och har ett litet öra medan kaffemuggar är stora och kan sakna handtag eller ha ett stort.

Tallrikar

De allra flesta maträtter äter vi på flata tallrikar och bland dessa finns det stora och även små assietter. När vi äter mat som är flytande blir det bättre med en djuptallrik och vissa maträtter har specialtallrikar som pastatallrik eller pizzatallrik.

Skålar

En god soppa håller sig varm i en bra soppskål medan en fräsch sallad kan serveras i en salladsskål av porslin eller glas. Glass, fruktsallad och andra efterrätter funkar bäst i dessertskål och framme på köksbänken kan du ha hushållets fruktskål fylld med säsongens frukter.

Kannor

Man kan både brygga och servera ur en vacker tekanna om den har inbyggd sil. En kaffekanna som många använder är den som hör till bryggaren. Det finns fina vattenkaraffer och tillbringare till saft.

Burkar

Burkar i plåt, glas eller keramik är bra till mycket i köket. Glasburkar till sylt, porslinsburkar till torrvaror eller konserveringsburkar med tätslutande lock för att lägga in grönsaker, sill eller annat matigt.

Glas och porslin till inredning och matlagning

Vi har nu introducerat till alla de olika kategorierna av glas och porslin vi använder dagligen och till fest för att dricka och äta gott samt servera. Det finns fler prylar i våra hem som är gjorda i glas eller keramik. Vi tänker då till exempel på inredning med prydnadssaker i fin design så som vaser, krukor, lyktor och ljusstakar. Sakerna som gör ett hem trevligare!

För att kunna servera en god måltid behöver vi först tillaga den och även där finns keramiska redskap och matlagningskärl. Vi använder till exempel ugnsformar för gratänger och pajformar för matpajer eller bakverk. På spisen kokar vi i kastruller och grytor som vi kanske sätter nymalda kryddor från en mortel av granit.

När vi dukar upp till extra festliga tillfällen tar vi fram vår finaste matservis som kanske är ett arvegods. Barnfamiljen kanske har en särskild barnservis som tål lite tuffare tag och inte går sönder ifall de slinker ner på golvet.

Aktuellt på sajten

Glasaktuellt

Sommaren har gjort sitt intåg och det stundar snart ett midsommarfirande, kanske med en snaps till sillen? Då är det trevligt att kunna servera en nubbe i ett fint snapsglas, kanske på fot?

Designers, populära varumärken och kända porslinsmotiv

Alla de fina glasen, tallrikarna och annat porslin har duktiga designers varit med och tagit fram. En del formgivare ger ut sina produkter under eget namn medan andra låter stora varumärken få sköta den biten. På den här sajten har vi valt ut ett brett urval av märken. Här kan du se hela listan med varumärken.

Köpa större partier porslin till restaurang?

Här kan du ta del av tips om du ska köpa restaurangporslin.

Vad är porslin gjort av?

För att tillverka porslin blandar man kaolin (lera) och fältspat samt kvarts. Genom olika mängder kan man skapa olika porslinstyper.

Blandningen smälts i ugnar med mycket hög temperatur där det behövs upp mot 1200-1300 grader. Porslin bränns också för att skapa unika egenskaper och där kan bränntemperaturen variera en hel del från 780 - 1410 grader (Källa: wikipedia)

Hur tillverkas glas?

Glas finns också i olika sorter men den vanligaste glastypen är silikatglas. Vid framställning blandar man då kiseldioxid med natriumkarbonat (soda) och kalksten. Genom att tillsätta olika metaller eller metalloxider kan man färga glaset.

I videoklippet här nedanför, från Stockholms Glasbruk, kan man se hur det går till att blåsa glas.

Vad betyder keramik, glasyr och emaljering?

Svårt att hänga med i alla begrepp? Vi ger dig grundläggande kunskap i denna keramiska ordlista. Sen skriver vi också en del specialartiklar om glas, keramik och inredning i allmänhet. Här hittar du läsvärda artiklar om glas och porslin.