Glas och porslin » Tallrikar

Märken på tallrikar

Tallrikar

En central del i det porslin vi använder för att äta och servera mat på är tallriken. Tallrikar finns i enormt många variationer när det gäller färger och mönster.

Som om inte det vore nog finns också tallrikarna i olika former och material. Det vanligaste materialet är porslin men det förekommer också en del i plast, metall och papperstallrikar.

Här kan du botanisera runt bland massor av fina mattallrikar online. Vi har inkluderat många olika varumärken med allt från billiga tallrikar till mer exklusivt designerporslin.

Kategorier av tallrikar: Pizzatallrikar | Assietter | Djuptallrikar | Serveringsfat | Pastatallrikar | Rektangulära & Fyrkantiga tallrikar | Tårtfat

  • Prinsessa djup tallrik Ø 21 cm

  • Krenit Fat 16 cm, Ljusblå

    Krenit Fat 16 cm, Ljusblå från Normann Copenhagen .
  • Inwhite tallrik 27 cm

  • Cranberry Tallrik 20 cm

    Servisen som förgyller vardagen och sätter guldkant på festdukningen. Porslinet är ugnssäkert tål även diskmaskin, mikrovågsugn samt är fryståligt. Extra festlig och högtidlig blir den att ta fram till advent och jul för den som älskar den klassiska högtiden som snart nalkas.
  • Bloomingville tallrik moln vit-svart

  • Eva Solo Serveringsfat Ø30 cm Nordic

    Vackert serveringsfat från Eva Solos serie Nordic Kitchen. Detta fat är tillverkat i stengods och passar utmärkt att servera en antipasti på. Tål maskindisk. Fatet är ugn- och mikrovågssäkert och kan även stå i frysen.  
  • Rosti Mepal Tallrik flat Wave Ø26cm Röd

    Rosti Mepal Tallrik flat Wave Ø26cm Röd från Rosti Mepal
  • Arabia Tuokio tallrik 20 cm kobolt

    Arabia Tuokio tallrik 20 cm kobolt från Arabia
  • Gerbera Provence Tallrik Rund Dia 25 cm Mossa

    En mossfärgad rund tallrik med vacker vågig kant och böljande form. Tallriken har en diameter på 25 cm och finns i många färger så det går att blanda och kombinera så det passar i ditt kök. Assietten är handgjord av högkvalitativ terrakottalera med en bly- och giftfri glasyr och är således känslig för direkt kontakt med fuktkänsliga ytor. Det är även viktigt att låta formen torka ordentligt efter disk.
  • Rosenthal Vario Pure Frukosttallrik Ø 19 cm

    Rosenthal Vario Pure Frukosttallrik Ø 19 cm från Rosenthal
  • House Doctor Grey Stone Tallrik 20,5 cm

    En vacker porslinstallrik från serien Grey Stone av House Doctor. Gör din dukning vackrare med denna underbara och rustika porslinsserie. Matcha med skålar, tallrikar och muggar från samma serie och gör din servis komplett. Ugn och mikrovågsugn säker upp t
  • Gerbera Tallrik Algarve Marinblå 23 cm

    Gerberas keramik är handgjord i vit terrakottalera och glaseras för hand. Denna vackert marinblå tallrik kan användas i ugn, mikro, diskmaskin, i frysen och även i grillen. Tillverkas i Portugal och är testad och godkänd för livsmedel.Mått: 23 x 1,5 cm.
  • Rosenthal Mesh Line Aqua Tallrik Fyrkantig 17 cm

    Rosenthal Mesh Line Aqua Tallrik Fyrkantig 17 cm från Rosenthal
  • White Elements Tallrik flat 28 cm

    Med ett rent, unikt uttryckssätt, i kombination med innovativa former, har formgivaren Louise Campbell skapat en dramatisk men ändå subtil middagsservis. Denna rena, vita servis är ett elegant komplement till varje middagsbord. I kombination med delar från mönsterserierna Multicoloured Elements och Blue Elements, kan resultatet göras lekfullt och personligt.
  • Marimekko Oiva/Räsymatto Djup Tallrik 25 cm Vit/Svart

    För alla dina goda rätter som kräver en djup tallrik är här en stilren stengodstallrik från Marimekko. Tallriken är tillverkad i stengods av högre kvalitet och har det typiska prickiga mönstret som blivit Räsymatto-seriens signum. För en mer personlig dukning kombinera alla de fantastiska delarna från samma serie.
  • Räsymatto tallrik 20 cm, 6-pack svart-vit (små prickar)

  • Rörstrand Sundborn Tallrik 18 cm

    Rörstrand Sundborn Tallrik 18 cm från Rörstrand
  • Arabia Tuokio tallrik 20 cm kobolt

    Arabia Tuokio tallrik 20 cm kobolt från Arabia
  • Rosenthal Mesh Valnöt Tallrik 42 cm

    Rosenthal Mesh Valnöt Tallrik 42 cm från Rosenthal
  • Manoir tallrik 26 cm

  • Iittala Teema Tallrik 16x16 cm Vit

    En stilren och vacker tallrik från kollektionen Iittala Teema. Tallriken har en härlig vit färg, tål maskindiskning, mikrovågsugn och frys.   Serien Teema är en väldigt vacker och mångsidig kollektion med många kombinationer av former, stor
  • Bruk Tallrik flat 19,5 cm Smokey grey

    Tallrik som lyser upp din vardag med sin hållbarhet, användbarhet och sin eleganta form. Tallriken från Bruk har en unik skandinavisk design. De är stapelbara.
  • Gerbera Pastatallrik Algarve 30cm mossa

    Gerbera Pastatallrik Algarve 30cm mossa från Gerbera
  • Cornucopia Sopptallrik 20cm

    Cornucopia Sopptallrik 20cm från Wedgwood .
  • Spode Blue Italian Desserttallrik 23 cm

    En vacker tallrik i den traditionella serien Blue Italian, tallriken är en lite större desserttallrik som även passar fint som mattallrik. Redan 1816 introducerade det Brittiska företaget Spode denna vackra porlinsserien i klassiskt blått och vitt. Med inspiration h&au
  • Rosenthal Mesh Aqua Tallrik 27 cm

    Rosenthal Mesh Aqua Tallrik 27 cm från Rosenthal
  • Rice Bricka Melamin Watercolor Splash Print

    Liten bricka i melamin med riktigt snyggt print från Rice. Brickan är både praktisk och fin för både de minsta och för vuxna. Kombinera gärna brickan med andra delar i samma print, eller olika print för en extra festlig dukning.Specifikationer:- Tål d
  • Bloom Blank Skål, Stor

    Elegant och stilren skål i högblankt stål från Georg Jensen.
  • Ernst Kirchsteiger Assiette Glaserad Terracotta ø 21,5 cm

    Ernst Kirchsteiger Assiette Glaserad Terracotta ø 21,5 cm från Ernst Kirchsteiger
  • Teema Skål Gråmelerad 15 cm

    Skål ur servisen Teema, perfekt till dessert eller snacks. Iittalas klassiska serie Teema är känd för sina varierande färgställningar och oändliga kombinationsmöjligheter. Serien är formgiven av en av Iittalas mest ikoniska formgivare, Kaj Franck, och är en kollektion som består av funktionella produkter med ett tidlöst formspråk. Franck skapade Teema år 1952, som ett alternativ till de utsmyckade serviserna som var modernt under den tidseran, genom att designa en minimalistisk serie. Duka stilrent med en och samma färg eller blanda färgerna för ett mer lekfullt uttryck!
  • Gerbera Assiett Betong 20 cm

    Gerbera Assiett Betong 20 cm från Gerbera
  • Teema Tiimi Fat 12 cm, Melerad Grå

    Teema Tiimi Fat 12 cm, Melerad Grå från Iittala .
  • Tallrik Djup 21cm Mörkgrå

    Mörkgrå djup tallrik i vår nya servis-serie tillverkad av fine stoneware, även kallat högbränt flintgods. Finns i tre fina nyanser,  - vit, ljusgrå och mörkgrå, som är finfina att kombinera med varandra. Servisen är ugnsfast upp till 180 grader. 
  • Cupcake fat Ø22cm

    Med dess räfflade kanter för serien Cupcake från Kosta Boda tankarna till det goda bakverket med samma namn. Den färgranna cupcake vasen är en riktigt charmig present att ge bort.
  • Sagaform Piccadilly serveringsfat på fot

    Sagaform Piccadilly serveringsfat på fot från Sagaform
  • Julemorgen tallrik 20 cm

  • Intaglio Ovalt Fat 35 cm, Vit

    Intaglio Ovalt Fat 35 cm, Vit från Wedgwood .
  • Marimekko Oiva/Sääpäiväkirja Tallrik 25 cm Vit/Blå

    Tallrik från Marimekko´s serie Oiva/Sääpäiväkirja. Tallriken har ett vackert mönster i blått och vitt. Fin att kombinera med andra delar i samma serie. Tål maskindisk.
  • Rosenthal Jade Tallrik Djup 23 cm

    Rosenthal Jade Tallrik Djup 23 cm från Rosenthal
  • Anitha Schulman Porslin Stories from the sea mattallrik – Azur, Ø 24 cm, utan centraltryck

    Anitha Schulman Porslin Stories from the sea mattallrik – Azur, Ø 24 cm, utan centraltryck från Anitha Schulman Porslin
  • Duralex Djup Tallrik Paris 23 cm

    Duralex Djup Tallrik Paris 23 cm från Duralex
  • IMK Details Tallrik Rund 31 cm Snövit

    Vackert runt uppläggningsfat som även kan användas som en mattallrik. Fatet är tillverkad av portugisisk keramik och passar utmärkt för servering och uppläggning både till vardags och fest. Imponera på dina gäster genom att göra en fin dukning tillsammans med de fina assietterna i sortimentet.
  • Villeroy & Boch BBQ Passion Tallrik Grill L 30 X 2

    De snygga och praktiska grilltallrikarna kommer från Villeroy & Bochs kollektion BBQ Passion. Tallrikarna levereras i 2-pack och är perfekt för saftiga stekar. De genomtänkta avdelningarna gör att du kan separera köttet från sidorätten. Tallrikarna har
  • Teema Tiimi Skål/fat Vit 15 cm

    Mångsidigt fat som passar perfekt för servering av tillbehör, frukost eller efterrätter. Kombinera gärna med övriga delar i Teema Tiimi serien, den unika prickade grå glasyren adderar en jordnära detalj till din dukning för både vardag och fest.
  • Theo assiett 2-pack 22 cm, stengods

    Theo assiett 2-pack 22 cm från Stelton, formgiven av Unit 10 Francis Cayouette. Assietter i glaserat stengods där skandinavisk design möter asiatisk kultur. Assietterna har en rå men elegant design med blank ovansida och matt undersida. Theo skapar snygga kontraster till middagsdukningen och kan kombineras tillsammans med övriga delar i samma serie. Tål maskindisk, och mikrovågsugn.
  • Xantia Tallrik flat Duro Ø 22,5cm

    Xantia Tallrik flat Duro Ø 22,5cm från Xantia
  • Le Creuset Tallrik 27 cm Marseille

    Tallrik från Le Creuset i en fin blå nyans. Passar perfekt till huvudrätten eller som uppläggningsfat vid servering. Tillverkad i glaserat stengods med en mycket hög kvalitet. Finns i flera vackra färger och storlekar att kombinera med för en färgglad dukning. Tål diskmaskin och mikrovågsugn.
  • Eva Trio Legio Nova serveringsfat rektangulärt vit

  • Bloomingville Sopptallrik Anne

    Bloomingville Sopptallrik Anne från Bloomingville
  • Djup tallrik 18 cm, Mist Gray

    En vacker djup tallrik från Le Creuset tillverkad av stengods.
  • Broste Desserttallrik Copenhagen Dia 20 cm

    Danska märket Broste har passande nog en serie som heter Copenhagen där denna fina desserttallrik kommer ifrån. Tallriken är i vit porslin med tunna ränder i beige, storlek 20 cm i diameter. Passar lika bra som desserttallrik som tallrik till övriga måltider. Duka fint för din familj och gäster med olika produkter från serien.
  • Sophie Conran, Smörgåsbricka, 345 mm x 230 mm

    Sophie Conran, Smörgåsbricka, 345 mm x 230 mm från Portmeirion .

Köpa fina tallrikar online

tallrikar på hyllaUtbudet av tallrikar på nätbutiker är stort. Vissa butiker har fokuserat på att ha porslin från kända märken som Iittala, Marimekko och Rörstrand. Andra har lågpristallrikar du kan köpa i större partier och använda för vardagsbruk, t.ex. IKEA.

När vi är ute efter en specifik form på en tallrik eller ett speciellt märke är det tidsbesparande att handla online. Det är inte alltid lätt att veta vilka fysisk inredningsbutik som har just ett specifikt varumärke.

Är du ute efter exklusivt porslin ska du börja med att kika på de nischade inredningsbutikerna på nätet. Ett tips för dig som vill fynda märkesporslin är att kolla in de större e-handelssajterna som CDON, Zalando och Fyndiq. Där kan man ibland hitta kampanjer på porslin från t.ex. Rörstrand.

För- och nackdelar med olika tallriksmaterial

Som vi nämnde tidigare är det absolut vanligast med tallrikar av porslin. Den uppenbara fördelen med det materialet är dess tålighet, något som gör att det helt dominerar utbudet av all typ av serveringskärl.

Genom att nämna nackdelar med porslin kanske du genast kan komma på vad som är plasttallrikens fördelar. Porslin är tungt och kan lätt gå sönder. En plasttallrik väger väldigt lite och kan tappas i golvet utan att gå i småbitar. Det är av den anledningen som barntallrikar är av plast.

På skolor och förskolor har man länge använt plasttallrikarna av just ergonomiska skäl och för okrossbarhetens skull. På senare tid har det väckts en del oro kring plast innehållande bisfenol-A.

Nappflaskor, vattenflaskor och även plastserviser har visats kunna avge bisfenol till vätskan eller maten som serveras. I april 2012 beslutade regeringen att det är förbjudet att använda BPA i förpackningar till mat för barn under 3 år.

Engångstallrikar

Ett annat tallriksmaterial är papper. Det är när man vill undvika att stå och diska som papperstallrikarna dukas fram. Midsommarfesten, kräftkalaset och gårdsfester är tillfällen då det är praktiskt med den typen av engångstallrikar. På picknick är det också mycket som talar till papperstallrikens fördel jämfört med tunga porslinstallrikar.

Rostfritt vanligt i Indien

Ett i Sverige ganska så ovanligt material för tallrikar är metall. Rostfria tallrikar är något man oftast bara hittar på indiska restauranger och ibland på sjukhus. Att de rostfria kärlen är så typisk för indiska hushåll går långt tillbaka i historien.

Även om Indien ligger nära Kina spred sig inte tekniken att tillverka porslin och framförallt inte djupa porslinstallrikar dit så lätt. Den goda tillgången till metaller och att man ofta äter såsiga grytor gjorde att de rostfria skålarna och tallrikarna är standard i Indien idag. Att äta med porslin blir dock allt vanligare då man genom det vill visa att man är rik.

Tallriksmodellen

Inom näringslära finns det en modell för hur man enkelt sätter ihop en bra lunch eller middag. Den kallas för tallriksmodellen och är indelad i tre delar som ska användas som en minnesregel för måltidens sammansättning. Modellen skapades av Britt-Marie Dahlin 1976 men hon har på senare år uttalat sig om att den bör omarbetas.

Den första delen utgörs av kolhydratrika livsmedel som pasta, potatis, ris eller andra spannmål. Den andra delen består av grönsaker, frukt och bär som är livsmedel rika på vattenlösliga vitaminer och mineraler. Sista delen utgörs av proteinrik mat som t.ex. kött, fisk eller vegetariska alternativ som linser och bönor.

Hur stor varje del är beror lite på vem man är och vilken typ av energibehov man har. Den som vill gå ner i vikt har inte samma fördelning som den som tränar och idrottar hårt.

Tallrikens färg och form påverkar smaken

Vi äter inte bara med munnen. Ögonen har en stor del i hur vi uppfattar smaken av den mat vi stoppar i oss. Matens utseende kanske är lätt att förstå att det påverkar vad vi tycker det smakar. Men det finns faktiskt andra saker som också visat sig påverka vad vi tycker är godast och hur mycket vi äter.

Det har gjorts flera beteendevetenskapliga studier på serveringens utformning och vår uppfattning av maten vi äter. Om man dukar med tunga bestick tycker vi att maten är lyxigare och godare. Om maten på tallriken är symmetriskt upplagd gillar vi den mer. En rund tallrik gör att en efterrätt smakar sötare än om den låg på en fyrkantig tallrik.

Vill du läsa mer om element som påverkar vår uppfattning av mat rekommenderar vi varmt Charles Spence bok ”The Perfect Meal”. Han beskriver hur saker som tallrikens färg, glasets form, rättens namn och vilken bakgrundsmusik som spelas påverkar vår matupplevelse. Att servera mat på en röd tallrik får oss att äta mindre. Rund mat smakar godare på en rektangulär tallrik. Ljusa maträtter blir godare om det serveras kontrastrikt som på en svart tallrik från Aida.

Tallrikshängare

En del tallrikar är för fina för att äta på. Antikt målat stengods som gått i arv flera generationer vill man inte riskera att förstöra genom att äta mat på. Den sorters tallrikar används istället som inredning och hängs på väggen.

För det ändamålet kan man antingen ha de lutande mot väggen ståendes på en tavelram, eller så köper man speciella tallrikshängare. Det finns att köpa på inredningsbutiker eller så kan du hitta de hos t.ex. Clas Ohlson. En bra hängare har dold montering på baksidan av tallriken och där man kan justera passformen utifrån tallriksdiametern.

Varumärken i kategorin Tallrikar

101 Copenhagen, A Simple Mess, Aida, Alessi, Almedahls, Andersen, Anitha Schulman, ANNA, Arabia, Bahne & Co, Bastian, Bitz, Björn Wiinblad, Blomsterberg, Blomus, Bloomingville, Bordallo Pinheiro, Briscapo, Broste Copenhagen, By Andrea Brodin, By On, Carolina Gynning, Christofle, Churchill, Cooee, Cooee Design, DBKD, Denby, Design by Lagerhaus, Design House Stockholm, Design Kristina Stark, Design Letters, Dorre, Duni, Duralex, Ekobo, Elli Popp, Erik Bagger, Ernst Kirchsteiger, Eva Solo, Eva Trio, Exxent, Fabienne Chapot, Ferm Living, Filippa K, Frama, Funktion, Fyrklövern, Galzone, Gense, Georg Jensen, Gerbera, Granit, Greengate, Gustavsberg, Guzzini, Götefors Porslin, Hay, Himla, HKliving, HOLM, Holmegaard, Holmen, Hot Ideas, House Doctor, Hübsch, Höganäs, IB Laursen, Iittala, IMK InMyKitchen, Interstil, ISAK, Italesse, Jabadabado, Jonathan Adler, Kajsa Cramer, Kajsa Cramer Home, Kartell, Kay Bojesen, Kinto, Kirkham, Kitchen Craft, KJ Collection, Klong, Knabstrup Keramik, Kosta Boda, Koziol, Kähler, Lasse Åberg, Le Creuset, Leif Mannerström, Lene Bjerre, Lexington, Lind DNA, Linum, Lisa Bengtsson, Littlephant, Lladro, Lodge, LOFT by Rosenthal, Louise Roe, Lyngby Porslin, Madam Stoltz, Magisso, Magnor, Maku, Mareld, Marimekko, Mateus, Mauviel, Menu, Mepal, Meraki, Mineheart, Modern House, Mr Fredrik, Munka Sweden, Muubs, Muurla, Målerås Glasbruk, Månses Design, Nachtmann, Newport, Nicolas Vahé, Nordal, Nordic Nest Dining, Nordic Sense, Nordic Ware, Nordstjerne, Normann Copenhagen, Nuance, Nybridge, Nybro Crystal, Olsson & Jensen, On Interiör, Opto Design, Orla Kiely, Orranäs Bruk, Orrefors, Paradisverkstaden, Petite Friture, Pillivuyt, Placematix, Pols Potten, Portmeirion, PotteryJo, Poul Pava, Rice, RIG-TIG by Stelton, Rosendahl, Rosenthal, Rosti Mepal, Royal Copenhagen, Royal Doulton, Rörstrand, Sagaform, Scandinavian Design Factory, Seletti, Serax, Silikomart, Skagerak, Skip Hop, Skultuna, Spode, Staub, Stelton, Sthål, Stig Lindberg, Stockholm Tokyo, Studio Lisa Bengtsson, Superliving, Table Top Stories, Tala, Tivoli, Tom Dixon, Vallila Interior, Variera, Versace, Villa Collection, Villeroy & Boch, Waterford, Weber, Wedgwood, Wik & Walsøe, Xantia, Zack, Övriga märken