Tallrikar

En central del i det porslin vi använder för att äta och servera mat på är tallriken. Tallrikar finns i enormt många variationer när det gäller färger och mönster.

Som om inte det vore nog finns också tallrikarna i olika former och material. Det vanligaste materialet är porslin men det förekommer också tallrikar av glas, plast, metall och papperstallrikar.

Här kan du botanisera runt bland massor av fina mattallrikar online. Vi har inkluderat många olika varumärken med allt från billiga tallrikar till mer exklusivt designerporslin.

Kategorier av tallrikar: Pizzatallrikar | Assietter | Djuptallrikar | Serveringsfat | Pastatallrikar | Rektangulära & Fyrkantiga tallrikar | Tårtfat

Populärt inom tallrikar

  • Nordic Sea pastatallrik Ø 22,5 cm

    Nordic Sea pastatallrik Ø 22,5 cm
  • Nordic Sea djup tallrik 22,5 cm

    Nordic Sea djup tallrik 22,5 cm
  • Harmony Tallrik flat 22 cm Vit

    Harmony Tallrik flat 22 cm Vit
    Harmony tallrik från Table Top Stories är passar bra som assiett till förrätten eller efterrätten. Tallriken är tillverkad av flintgods, och med sitt böljande fiskfjällsmönster blir det en både praktisk serveringsdel och en vacker inredningsdetalj. Kombinera gärna med andra delar ur samma serie eller blanda in olika färger för en personlig dukning som passar just dig. Porslinet tål både diskmaskin och mikrovågsugn. Med andra ord så kan du duka upp till fest även till vardags med den här serien!
  • Quadro Pastatallrik 30 cm Svart matt

    Quadro Pastatallrik 30 cm Svart matt
    En pastatallrik på 30cm i diameter från Aida i serien Quadro. Tallriken har en snygg design i stark stengodskvalitet. Quadro seriens produkter är brända i ca 1200 grader vilket ger en stark kvalitet med en bra hållbarhet. Den starka glasyren ger en bättre och slätare yta. Serien Quadro tål ugn, mikrovågsugn och frys. Passar perfekt till en dukning som ska vara lite mer markant som till exempel sushi, tapas eller liknande.

Fler tips på tallrikar

  • Tallrik flat Quadro 27x27cm

    Tallrik flat Quadro 27x27cm
  • Teema Tiimi tallrik djup 12 cm vit

    Teema Tiimi tallrik djup 12 cm vit
  • Carat Tallrik 27 cm

    Carat Tallrik 27 cm
    Carat tallrik från Orrefors, designad av Lena Bergström. Med de här tallrikarna på bordet blir söndagsmiddagen garanterat extra god! Med inspiration från juveler och ädelstenar har Lena Bergström förnyat den slipade kristallen med glasserien Carat. Den distinkta och unika asymmetriska slipningen speglar vår samtid men doftar också nordisk romantik.
  • Salt tallrik utan prickar Ø 22 cm

    Salt tallrik utan prickar Ø 22 cm
  • Pure assiett 20,5 cm Brown

    Pure assiett 20,5 cm Brown
  • Desserttallrik Stengods Nordic Sand Ø 20 cm

    Desserttallrik Stengods Nordic Sand Ø 20 cm
  • Mine Tallrik flat 20 cm Blå

    Mine Tallrik flat 20 cm Blå
    Mine tallrikar kommer i en vacker design som passar till varje måltid. Kan även användas som mindre serveringsfat. Ulrica Hydman Valliens succé Mine har alla sina individuella uttryck med de svepande stråken. Passar utmärkt att blanda in i en enkel vit servis eller själva som de är.
  • Nordic Sand Tallrik flat 15 cm

    Nordic Sand Tallrik flat 15 cm
    Liten flat tallrik tillverkad av glaserat stengods ur serien Nordic Sand, perfekt till som assiett till förrätt eller dessert. Duka upp till vardag eller fest med fler delar ur samma serie, eller bryt av med andra färger. Då tallriken är tillverkad för hand så varierar glasyren något - men varje exemplar är lika fint!
  • Assiett Vit med Prickar 20 cm

    Assiett Vit med Prickar 20 cm
  • Lace Fat 34 cm, Vit

    Lace Fat 34 cm, Vit
    Det här fatet tillhör serien Lace från Mateus, och kännetecknas av ett vackert blomsterliknande mönster. Här möter svensk design gediget hantverk från Portugal. Fatet är tillverkat för hand i keramik och det kan därför förekomma skiftningar i färgen, vilket gör varje exemplar unikt. Tål diskmaskin.
  • Basic Tallrik Plommon 25 cm

    Basic Tallrik Plommon 25 cm
  • Mesh Cream Tallrik 17 cm

    Mesh Cream Tallrik 17 cm
  • Mattallrik

    Mattallrik
    Med sina organiska former och mjuka övergångar är Lace smakfullt draperad med en upphöjd relief av delikat spets som för tankarna till couture. Den vita spetsen framhävs av porslinets varma nyans av ostrongrått. E
  • Omaggio Fat 30 cm Stålblå

    Omaggio Fat 30 cm Stålblå
    Endast din fantasi sätter gränserna för användningen av Omaggio-fatet med de ikoniska designränderna, till exempel gör den höga kanten att fatet är idealiskt för säsongens godis, konfekt eller hembakat. Samtidigt tillför den minimalistiska formgivningen med de handmålade ränderna stil till hemmet med sin enkla, nordiska elegans.
  • Basic Tallrik Gul 31 cm

    Basic Tallrik Gul 31 cm
  • Eläköön Elämä Tallrik 8.5 cm Vit/Rosa

    Eläköön Elämä Tallrik 8.5 cm Vit/Rosa
  • Origo Tallrik 20 cm beige

    Origo Tallrik 20 cm beige
  • Rosendahl Grand Cru Pastatallrik, 25 cm

    Rosendahl Grand Cru Pastatallrik, 25 cm
    En elegant djup pastatallrik från Rosendahl och deras fantastiska serie Grand Cru.  Tål maskindisk och mikrovågsugn. Material: PorslinDiameter: 25 cmHöjd: 5,7 cm
  • Oyster Tallrik, Gul, 28 cm

    Oyster Tallrik, Gul, 28 cm
    Oyster tallrik från Mateus i handgjord, handmålad keramik. Tallriken har en miljövänlig förpackning. Med produkter från denna serie skapar du enkelt en elegant bordsdukning som passar för finare tillfällen. Bra att veta om Oyster tallrik - Tallriken kommer i 15 olika färger. Hur bör du ta hand om tallriken?- Frystålig.- Tål mikrovågsugn.- Tål diskmaskin.
  • Serveringsfat Nugga 32,5x20 cm

    Serveringsfat Nugga 32,5x20 cm
  • Maze Djuptallrik Vit 24 cm

    Maze Djuptallrik Vit 24 cm
  • Vegetable Serveringsfat Vit 34 cm

    Vegetable Serveringsfat Vit 34 cm
  • Denby Halo Speckle Tallrik 4-Pack

    Denby Halo Speckle Tallrik 4-Pack
    Denna charmiga och unika tallrik från Halo Speckle-serien från Denby utstrålar både personlighet och karaktär. Stengodset är handgjort, vilket bidrar till att varje tallrik är helt unik med sina egna små detaljer. Tallrikarna passar perfekt när du vill ge middagsbordet ett unikt och rustikt
  • Cécile tallrik 3-pack Ø 25 cm

    Cécile tallrik 3-pack Ø 25 cm
  • Assiett nr 7 Tofsmes

    Assiett nr 7 Tofsmes
    Vad är ett kalas utan tårta? Duka med en favoritfågel i varje kaffekuvert, assietten kommer med tolv olika fågelmotiv!
  • Rörstrand My First Swedish Grace Tallrik 22 cm Solglimt

    Rörstrand My First Swedish Grace Tallrik 22 cm Solglimt
    Illustratören Lina Ekstrands tolkning av Swedish Grace tillåter alla att få det lika fint dukat. Här introducerar Rörstrand My First Swedish Grace till bordet. Det snart nittioåriga axet har förökat sig till en hel veteåker med alla sina växter och invånare. Medan barnen äter kan de med
  • Serveringsfat ovalt 35x22,5 cm

    Serveringsfat ovalt 35x22,5 cm
  • Medusa Copenhagen Blue dancers tallrik Ø25

    Medusa Copenhagen Blue dancers tallrik Ø25
    Att duka upp med Medusa Copenhagens Blue Dancers tallrik gör varje måltid till en fest. Det tjusiga blå mönstret med dansare skänker glädje till vardagen. Medusa Copenhagen har gjort sig kända för sin kärlek till färg och sin livliga fantasi. Tallriken passar för både servering och dekor
  • Origo Tallrik 26 cm orange

    Origo Tallrik 26 cm orange
  • Tallrik Paula - Grön

    Tallrik Paula - Grön
  • Rainbow Tallrik S, Ljusblå

    Rainbow Tallrik S, Ljusblå
    Rainbow plate tallrik från Hay.Tallrik i ljusblått, tillverkad i hållbart porslin. Duka upp bordet med regnbågens alla färger. Mått 20cm.
  • Brillance tallrik 21 cm Vit

    Brillance tallrik 21 cm Vit
  • Alice Tallrik Mörkblå 26 cm

    Alice Tallrik Mörkblå 26 cm
  • Mesh Cream Tallrik 15 cm

    Mesh Cream Tallrik 15 cm
  • DAISY Desserttallrik Gul 22 cm

    DAISY Desserttallrik Gul 22 cm
  • Alice Djup Tallrik Mörkblå 21 cm

    Alice Djup Tallrik Mörkblå 21 cm
  • Serveringsfat Plast med Kupa

    Serveringsfat Plast med Kupa
  • Rice melamintallrik 22x30 cm Flower collage

    Rice melamintallrik 22x30 cm Flower collage
  • DUKA Taste Assiette Svart 19cm

    DUKA Taste Assiette Svart 19cm
    Mattsvart assiette tillverkad i hållbar porslin.
  • Assiett 20 cm med kant vit

    Assiett 20 cm med kant vit
  • Taika Tallrik 27 cm blå

    Taika Tallrik 27 cm blå
  • Tallrik flat Eros 36x23cm

    Tallrik flat Eros 36x23cm
  • Relief Middagstallrik Grå

    Relief Middagstallrik Grå
  • Gastro Tallrik Svart/Grön Ø 27 cm

    Gastro Tallrik Svart/Grön Ø 27 cm
  • Bruk assiett blå

    Bruk assiett blå
  • Assiett Vit 20 cm

    Assiett Vit 20 cm
  • Edme djup tallrik Ø 25 cm vit

    Edme djup tallrik Ø 25 cm vit
  • Hammershøi Easter Tallrik, 22 cm

    Hammershøi Easter Tallrik, 22 cm
    Hammershøi Easter Tallrik, 22 cm från Kähler

Köpa fina tallrikar online

tallrikar på hyllaUtbudet av tallrikar på nätbutiker är stort. Vissa butiker har fokuserat på att ha porslin från kända märken som Iittala, Marimekko och Rörstrand. Andra har lågpristallrikar du kan köpa i större partier och använda för vardagsbruk, t.ex. IKEA.

När vi är ute efter en specifik form på en tallrik eller ett speciellt märke är det tidsbesparande att handla online. Det är inte alltid lätt att veta vilka fysisk inredningsbutik som har just ett specifikt varumärke.

Är du ute efter exklusivt porslin ska du börja med att kika på de nischade inredningsbutikerna på nätet. Ett tips för dig som vill fynda märkesporslin är att kolla in de större e-handelssajterna som CDON, Zalando och Fyndiq. Där kan man ibland hitta kampanjer på porslin från t.ex. Rörstrand.

För- och nackdelar med olika tallriksmaterial

Som vi nämnde tidigare är det absolut vanligast med tallrikar av porslin. Den uppenbara fördelen med det materialet är dess tålighet, något som gör att det helt dominerar utbudet av all typ av serveringskärl.

Genom att nämna nackdelar med porslin kanske du genast kan komma på vad som är plasttallrikens fördelar. Porslin och glas är tungt och därför går ju porslinstallrikar eller glastallrikar lätt sönder om man tappar de. En plasttallrik väger väldigt lite och kan tappas i golvet utan att gå i småbitar. Det är av den anledningen som barntallrikar är av plast eller melamin-tallrikar som hos Rice.

På skolor och förskolor har man länge använt plasttallrikarna av just ergonomiska skäl och för okrossbarhetens skull. På senare tid har det väckts en del oro kring plast innehållande bisfenol-A.

Nappflaskor, vattenflaskor och även plastserviser har visats kunna avge bisfenol till vätskan eller maten som serveras. I april 2012 beslutade regeringen att det är förbjudet att använda BPA i förpackningar till mat för barn under 3 år.

Engångstallrikar

Ett annat tallriksmaterial är papper. Det är när man vill undvika att stå och diska som papperstallrikarna dukas fram. Midsommarfesten, kräftkalaset och gårdsfester är tillfällen då det är praktiskt med den typen av engångstallrikar. På picknick är det också mycket som talar till papperstallrikens fördel jämfört med tunga porslinstallrikar.

Rostfritt vanligt i Indien

Ett i Sverige ganska så ovanligt material för tallrikar är metall. Rostfria tallrikar är något man oftast bara hittar på indiska restauranger och ibland på sjukhus. Att de rostfria kärlen är så typisk för indiska hushåll går långt tillbaka i historien.

Även om Indien ligger nära Kina spred sig inte tekniken att tillverka porslin och framförallt inte djupa porslinstallrikar dit så lätt. Den goda tillgången till metaller och att man ofta äter såsiga grytor gjorde att de rostfria skålarna och tallrikarna är standard i Indien idag. Att äta med porslin blir dock allt vanligare då man genom det vill visa att man är rik.

Tallriksmodellen

Inom näringslära finns det en modell för hur man enkelt sätter ihop en bra lunch eller middag. Den kallas för tallriksmodellen och är indelad i tre delar som ska användas som en minnesregel för måltidens sammansättning. Modellen skapades av Britt-Marie Dahlin 1976 men hon har på senare år uttalat sig om att den bör omarbetas.

Den första delen utgörs av kolhydratrika livsmedel som pasta, potatis, ris eller andra spannmål. Den andra delen består av grönsaker, frukt och bär som är livsmedel rika på vattenlösliga vitaminer och mineraler. Sista delen utgörs av proteinrik mat som t.ex. kött, fisk eller vegetariska alternativ som linser och bönor.

Hur stor varje del är beror lite på vem man är och vilken typ av energibehov man har. Den som vill gå ner i vikt har inte samma fördelning som den som tränar och idrottar hårt.

Tallrikens färg och form påverkar smaken

Vi äter inte bara med munnen. Ögonen har en stor del i hur vi uppfattar smaken av den mat vi stoppar i oss. Matens utseende kanske är lätt att förstå att det påverkar vad vi tycker det smakar. Men det finns faktiskt andra saker som också visat sig påverka vad vi tycker är godast och hur mycket vi äter.

Det har gjorts flera beteendevetenskapliga studier på serveringens utformning och vår uppfattning av maten vi äter. Om man dukar med tunga bestick tycker vi att maten är lyxigare och godare. Om maten på tallriken är symmetriskt upplagd gillar vi den mer. En rund tallrik gör att en efterrätt smakar sötare än om den låg på en fyrkantig tallrik.

Vill du läsa mer om element som påverkar vår uppfattning av mat rekommenderar vi varmt Charles Spence bok ”The Perfect Meal”. Han beskriver hur saker som tallrikens färg, glasets form, rättens namn och vilken bakgrundsmusik som spelas påverkar vår matupplevelse. Att servera mat på en röd tallrik får oss att äta mindre. Rund mat smakar godare på en rektangulär tallrik. Ljusa maträtter blir godare om det serveras kontrastrikt som på en svart tallrik från Aida.

Tallrikshängare

En del tallrikar är för fina för att äta på. Antikt målat stengods som gått i arv flera generationer vill man inte riskera att förstöra genom att äta mat på. Den sorters tallrikar används istället som inredning och hängs på väggen.

För det ändamålet kan man antingen ha de lutande mot väggen ståendes på en tavelram, eller så köper man speciella tallrikshängare. Det finns att köpa på inredningsbutiker eller så kan du hitta de hos t.ex. Clas Ohlson. En bra hängare har dold montering på baksidan av tallriken och där man kan justera passformen utifrån tallriksdiametern.

Varumärken i kategorin Tallrikar

101 Copenhagen, A Simple Mess, AG Home & Light, Aida, Alessi, Almedahls, Andersen, Anitha Schulman, ANNA, Arabia, Artwood, Babblarna, Bahne & Co, Bambu Eco, Bastian, Bitz, Björn Wiinblad, Blomus, Bloomingville, Bloomingville Mini, Bordallo Pinheiro, Briscapo AB, Broste Copenhagen, ByOn, Carolina Gynning, Christofle, Churchill, Claus Holm, Cooee Design, Côté Table, Cult Design, Dangrill, Day Home, DBKD, Denby, Design House Stockholm, Design Letters, Dorre, DUKA, Duralex, DutchDeluxes, East Import, Edblad, Edzard, Eichholtz, Elli Popp, Elsa Beskow, Erik Bagger, Ernst Kirchsteiger, Eva Solo, Eva Trio, Exxent, Ferm Living, Frederik Bagger, Fyrklövern, Galzone, Georg Jensen, Gerbera, Granit, Greengate, Gustavsberg, Guzzini, Götefors Porslin, Götefors porslin, Hay, HAY, Heirol, Himla, HKliving, Holm, Holmen, Hot Ideas, House Doctor, Hübsch, Höganäs, Iittala, IMK InMyKitchen, Jabadabado, Jonathan Adler, Jotex, Kajsa Cramer, Kartell, Kave Home, Kay Bojesen, Kinto, Kirkham, Kitchen Craft, Klong, Knabstrup Keramik, Kockums, Kockums Jernverk, Kosta Boda, Koziol, Kähler, La Chaise Longue, Lagerhaus, Lasse Åberg, Le Creuset, Leif Mannerström, Lene Bjerre, Leonardo, Lexington, Lind DNA, Lisa Bengtsson, Lladro, Lodge, LOFT by Rosenthal, Louise Roe, Lyngby, Lyngby Porslin, Madam Stoltz, Magisso, Magnor, Manuell mappning, Mareld, Marimekko, Master Class, Mateus, Medusa Copenhagen, Menu, Meraki, Mette Ditmer, Modern House, Morsö, Muubs, Muurla, Nachtmann, Newport, Nicolas Vahé, Nordal, Nordic Nest, Nordic Sense, Nordstjerne, Nordwik, Normann Copenhagen, Nybridge, Nybro Crystal, Olsson & Jensen, Opto Design, Orrefors, Outdoorchef, OYOY, Paradisverkstaden, Petite Friture, Pillivuyt, Pimpernel, Placematix, PME, Pols Potten, Portmeirion, PotteryJo, Poul Pava, Reijmyre Glasbruk, Rice, Robert Welch, Rory Dobner, Rosendahl, Rosenthal, Rosti Mepal, Royal Copenhagen, Royal Doulton, Rörstrand, Sagaform, Scandi Living, Scandinavian Design Factory, Serax, Silikomart, Skagerak, Skip Hop, Skultuna, Spode, Staub, Stelton, Sthål, Stig L, Stockholm Tokyo, Studio Lisa Bengtsson, Superliving, Sweetly Does It, Table Top Stories, Tell Me More, Tina, Tivoli by Normann Copenhagen, Tokyo Design, URBAN NATURE CULTURE, Vallila Interior, Versace, Villeroy & Boch, Vintage, Waterford, Weber, Wedgwood, Wik & Walsøe, Xantia, Zassenhaus, Åhléns, Övriga märken

ileadilead