Tallrikar

En central del i det porslin vi använder för att äta och servera mat på är tallriken. Tallrikar finns i enormt många variationer när det gäller färger och mönster.

Som om inte det vore nog finns också tallrikarna i olika former och material. Det vanligaste materialet är porslin men det förekommer också en del i plast, metall och papperstallrikar.

Här kan du botanisera runt bland massor av fina mattallrikar online. Vi har inkluderat många olika varumärken med allt från billiga tallrikar till mer exklusivt designerporslin.

Kategorier av tallrikar: Pizzatallrikar | Assietter | Djuptallrikar | Serveringsfat | Pastatallrikar | Rektangulära & Fyrkantiga tallrikar | Tårtfat

Populärt inom tallrikar

  • Nordic Sea pastatallrik Ø 22,5 cm

    Nordic Sea pastatallrik Ø 22,5 cm
  • Nordic Sea djup tallrik 22,5 cm

    Nordic Sea djup tallrik 22,5 cm
  • Harmony Tallrik flat 22 cm Vit

    Harmony Tallrik flat 22 cm Vit
    Harmony tallrik från Table Top Stories är passar bra som assiett till förrätten eller efterrätten. Tallriken är tillverkad av flintgods, och med sitt böljande fiskfjällsmönster blir det en både praktisk serveringsdel och en vacker inredningsdetalj. Kombinera gärna med andra delar ur samma serie eller blanda in olika färger för en personlig dukning som passar just dig. Porslinet tål både diskmaskin och mikrovågsugn. Med andra ord så kan du duka upp till fest även till vardags med den här serien!
  • Quadro Pastatallrik 30 cm Svart matt

    Quadro Pastatallrik 30 cm Svart matt
    En pastatallrik på 30cm i diameter från Aida i serien Quadro. Tallriken har en snygg design i stark stengodskvalitet. Quadro seriens produkter är brända i ca 1200 grader vilket ger en stark kvalitet med en bra hållbarhet. Den starka glasyren ger en bättre och slätare yta. Serien Quadro tål ugn, mikrovågsugn och frys. Passar perfekt till en dukning som ska vara lite mer markant som till exempel sushi, tapas eller liknande.

Fler tips på tallrikar

  • Swedish Grace Gala Djup Tallrik, 25 cm

    Swedish Grace Gala Djup Tallrik, 25 cm
    Elegant djup tallrik från Rörstrand som har tagits fram för att fira att den populära serien Swedish Grace fyller 90 år.
  • Pastatallrik Herkules Ø 24,5cm

    Pastatallrik Herkules Ø 24,5cm
  • Plissé Sallad/Pastatallrik 20 cm Vit

    Plissé Sallad/Pastatallrik 20 cm Vit
  • Sundborn tallrik 27 cm

    Sundborn tallrik 27 cm
  • Mattallrik

    Mattallrik
  • Iittala Ultima Thule Tallrik 25 cm Klar

    Iittala Ultima Thule Tallrik 25 cm Klar
    Ultima Thule är inspirerad av issmältningen i Lappland då Tapio Wirkkala skapade serien 1968. Designen speglar de tusentals timmar som spenderades på att förfina glasblåsnings-processen för att få fram rätt effekt. Tallriken går att kombinera med andra storlekar och färger från Ittalas serier.
  • Rice Barntallrik D: 20 cm Cloud Print

    Rice Barntallrik D: 20 cm Cloud Print
    En fin barntallrik med mönster av moln. De kan användas både frukost, förrätter, fika mm, de passar både till festen eller hemma till vardags. Denna produkt är godkänd för livsmedel. Kan diskas i diskmaskin. Tål EJ microvågsugn.
  • Princess Fat 28cm

    Princess Fat 28cm
    Princess Fat 28cm från Royal Copenhagen .
  • Mattallrik nr 10 Kungsfågel

    Mattallrik nr 10  Kungsfågel
    Våra småfåglar är en uppskattad del av vår fina natur. Det är så lätt att älska dem med sina vackra färger och alla har vi vår egen lilla favorit. Vi njuter av deras sk&o
  • Vince djup tallrik Ø22,5 cm Vit

    Vince djup tallrik Ø22,5 cm Vit
  • Nordic Sand Tallrik 20 cm, Sand

    Nordic Sand Tallrik 20 cm, Sand
    Nordic sand serien från Broste Copenhagen. Nordic serien av stengods är en klassisk serveringsserie från Broste som de flesta känner igen. Serien passar perfekt till både vardagliga och finare tillfällen. Med dess unika utseende som fångar olika element så kan servisen verkligen göra hela dukningen. Man får en rustik och lite antik känsla av denna vackra serie och den kommer hålla länge!
  • Aura serveringsfat 18,5x30,5 cm Blå

    Aura serveringsfat 18,5x30,5 cm Blå
  • Eva Trio Legio Nova Grey Lunchtallrik D:22 cm Grå

    Eva Trio Legio Nova Grey Lunchtallrik D:22 cm Grå
    Eva Trio Legio Nova riktar via den räfflade dekoren längs kanten fokus mot maten på tallriken. Detta är en servis som kan pryda festbordet och som samtidigt är gjord för att användas till vardags. Servisen är en variant av Eva Trio Legio och är gjord i porslin av samma höga kvalitet. Därför kan alla Legio Nova-tallrikar användas i ugn och mikrovågsugn, och de tål även att ställas i frysen.Tillverkat i gråglaserat porslin.
  • Musselmalet mega svart modern tallrik Ø 25 cm

    Musselmalet mega svart modern tallrik Ø 25 cm
  • Le Creuset Signature pastatallrik 22 cm Mist Gray

    Le Creuset Signature pastatallrik 22 cm Mist Gray
  • Rörstrand Ostindia Tallrik 27 cm

    Rörstrand Ostindia Tallrik 27 cm
    En tallrik från Rörstrand. Historien bakom detta unika och vackra porslin är inte något annat än fascinerande. En skärva av vad som såg ut att vara ett ostindiskt porslin hittades 1930 av den då okända designern Emmy Almström. De visade sig vara en porslinsskärva från ostindiefararen Gö
  • Old Luxembourg bröd- och smörtallrik 16 cm

    Old Luxembourg bröd- och smörtallrik 16 cm
  • Selma Tallrik Fjäder 24 cm

    Selma Tallrik Fjäder 24 cm
    Selma tallrik är formgiven av Emma von Brömssen för Götefors porslin och för tankarna till Selma Lagerlöfs klassiker Nils Holgerssons underbara resa. Använd tallriken som mattallrik eller som uppläggningsfat. Tallriken tål diskmaskin och mikrovågsugn och kan med andra ord användas både till vardags och fest. Matcha gärna med annat porslin ur samma serie!
  • Serveringsfat ovalt 56x36 cm

    Serveringsfat ovalt 56x36 cm
  • Origo Tallrik 20 cm beige

    Origo Tallrik 20 cm beige
  • Tallrik Grå 25 cm

    Tallrik Grå 25 cm
  • DARIA Middagstallrik Vit 29 cm

    DARIA Middagstallrik Vit 29 cm
  • Bubbles Fat 42 cm, Vit

    Bubbles Fat 42 cm, Vit
    Fint fat med bubbeltextur från Mateus.
  • Nachtmann Bossa Nova Tallrik 23cm 2-p

    Nachtmann Bossa Nova Tallrik 23cm 2-p
    Tallrik från Nachtmanns serie Bossa Nova som tillför lite glamour till bordsdukningen. Perfekt att servera antingen en förrätt eller efterrätt på. Tål maskindisk.  Höjd: 2 cm.Diameter: 23 cm.
  • Abella Tallrik Svart 27 cm

    Abella Tallrik Svart 27 cm
  • Plissé tallrik Ø 26 cm Ljusgrå

    Plissé tallrik Ø 26 cm Ljusgrå
  • Contrast Fat 380 mm, Vit

    Contrast Fat 380 mm, Vit
    Vackert och konstnärligt fat av Anna Ehrner för Kosta Boda som finns i flera olika uttrycksfulla färger.
  • Ceres Tallrik Blå 22 cm

    Ceres Tallrik Blå 22 cm
  • Raw Frukosttallrik 23 cm Nude

    Raw Frukosttallrik 23 cm Nude
  • Earth assiett 22 cm Grå

    Earth assiett 22 cm Grå
  • Swedish Grace djup tallrik 25 cm snö (vit)

    Swedish Grace djup tallrik 25 cm snö (vit)
  • Succession Djup Tallrik Ø23cm, Svart

    Succession Djup Tallrik Ø23cm, Svart
    Succession Djup Tallrik Ø23cm, Svart från Petite Friture .
  • Rörstrand Eden Tallrik 19x15 cm

    Rörstrand Eden Tallrik 19x15 cm
    Denna vackra tallrik ingår i Rörstrands serie Eden som utvecklades speciellt inför 290-års firandet av varumärket. Hängivna fans röstade fram sitt favoritmönstret från fyra decennier. Eden designades av Sigrid Richters 1960 och får nu äran att återuppstå i en jubileumsutgåva. Det blå äpplet i genomskärning visar tydligt hur en retroservis från Rörstrand kan kännas lika rätt i tiden i dag. Då liksom nu, kommer du varje gång du sätter dig till bords en bit närmare paradiset. Tål maskindisk och mikrovågsugn.
  • Tallrik Saigon Vit 21 cm

    Tallrik Saigon Vit 21 cm
  • Osean assiett Ø 17 cm Horisont

    Osean assiett Ø 17 cm Horisont
  • Tallrik Pixie Grön Ø20 cm

    Tallrik Pixie Grön Ø20 cm
  • Studio Craft coupe tallrik 21 cm Elm

    Studio Craft coupe tallrik 21 cm Elm
  • Iittala Teema tallrik djup 21 cm puder

    Iittala Teema tallrik djup 21 cm puder
    Det här är den perfekta tallriken för den där goda salladen eller pastan! Du hittar den i Iittalas sortiment, där den ingår i Teema-serien. Här finner du stilriktiga produkter som passar för alla tillfällen. Det är designern Kaj Franck som står bakom den enkla, tidlösa utformningen. Med
  • Bitz tallrik gastro Ø 27 cm Grön-grön

    Bitz tallrik gastro Ø 27 cm Grön-grön
  • Alv djup tallrik 23 cm Grå

    Alv djup tallrik 23 cm Grå
  • Iittala Raami Tallrik 17 cm Vit

    Iittala Raami Tallrik 17 cm Vit
    Denna stilrena tallrik ingår i en ny kollektion designad av Jasper Morrison. Raami betyder ram på finska och med dessa tallrikar ramar du in stämningen vid bordet.
  • Tallrik 28 cm Grå

    Tallrik 28 cm Grå
  • Teema Tallrik flat 21 cm Puder

    Teema Tallrik flat 21 cm Puder
    Stilren tallrik ur servisen Teema, perfekt som assiett till förrätt eller dessert. Iittalas klassiska serie Teema är känd för sina varierande färgställningar och oändliga kombinationsmöjligheter. Serien är formgiven av en av Iittalas mest ikoniska formgivare, Kaj Franck, och är en kollektion som består av funktionella produkter med ett tidlöst formspråk. Franck skapade Teema år 1952, som ett alternativ till de utsmyckade serviserna som var modernt under den tidseran, genom att designa en minimalistisk serie. Duka stilrent med en och samma färg eller blanda färgerna för ett mer lekfullt uttryck!
  • Unikko Skål 25 cl Svart

    Unikko Skål 25 cl Svart
    Färggrann skål med klassiska mönstret Unikko, formgiven av Sami Ruotsalainen och Maija och Kristina Isola för Marimekko. Med den här skålen sätter du garanterat färg på dukningen. Kombinera gärna med andra artiklar från samma serie, eller bryt av med andra färgklickar från Marimekko.
  • Lace Tallrik 32 cm, Plommon

    Lace Tallrik 32 cm, Plommon
    Den här tallriken tillhör serien Lace från Mateus, och kännetecknas av ett vackert blomsterliknande mönster. Här möter svensk design gediget hantverk från Portugal. Tallriken är tillverkad för hand i keramik och det kan därför förekomma skiftningar i färgen, vilket gör varje exemplar unikt. Tål diskmaskin.
  • Scandinavian Design Factory Uppläggningsfat Large

    Scandinavian Design Factory Uppläggningsfat Large
    Serveringsfat/bricka i älvdalskvartsit från Scandinavian Design Factory. Fin att använda som serveringsfat för tex ost, snittar och charkuterier eller som samlingsfat på bordet/köksbänken för kryddor, såser etc. Eller varför inte som bricka för ljusstakar och andra vackra föremål? 
  • Rosenthal Loft Tallrik Kvadratisk Djup 22 x 22 cm

    Rosenthal Loft Tallrik Kvadratisk Djup 22 x 22 cm
    En djup kvadratisk porslinstallrik från Rosenthal som är perfekt när du ska bjuda dina nära och kära på en krämig soppa. Tallriken är tillverkad i högkvalitativt vitt porslin med mjuka räfflor som får tallriken att se levande ut. Loft By Rosenthal är en porslinsserie som finns i olika fo
  • Terres de Rêves pastatallrik 23,5 cm Blue grey-dark blue

    Terres de Rêves pastatallrik 23,5 cm Blue grey-dark blue

Köpa fina tallrikar online

tallrikar på hyllaUtbudet av tallrikar på nätbutiker är stort. Vissa butiker har fokuserat på att ha porslin från kända märken som Iittala, Marimekko och Rörstrand. Andra har lågpristallrikar du kan köpa i större partier och använda för vardagsbruk, t.ex. IKEA.

När vi är ute efter en specifik form på en tallrik eller ett speciellt märke är det tidsbesparande att handla online. Det är inte alltid lätt att veta vilka fysisk inredningsbutik som har just ett specifikt varumärke.

Är du ute efter exklusivt porslin ska du börja med att kika på de nischade inredningsbutikerna på nätet. Ett tips för dig som vill fynda märkesporslin är att kolla in de större e-handelssajterna som CDON, Zalando och Fyndiq. Där kan man ibland hitta kampanjer på porslin från t.ex. Rörstrand.

För- och nackdelar med olika tallriksmaterial

Som vi nämnde tidigare är det absolut vanligast med tallrikar av porslin. Den uppenbara fördelen med det materialet är dess tålighet, något som gör att det helt dominerar utbudet av all typ av serveringskärl.

Genom att nämna nackdelar med porslin kanske du genast kan komma på vad som är plasttallrikens fördelar. Porslin är tungt och kan lätt gå sönder. En plasttallrik väger väldigt lite och kan tappas i golvet utan att gå i småbitar. Det är av den anledningen som barntallrikar är av plast.

På skolor och förskolor har man länge använt plasttallrikarna av just ergonomiska skäl och för okrossbarhetens skull. På senare tid har det väckts en del oro kring plast innehållande bisfenol-A.

Nappflaskor, vattenflaskor och även plastserviser har visats kunna avge bisfenol till vätskan eller maten som serveras. I april 2012 beslutade regeringen att det är förbjudet att använda BPA i förpackningar till mat för barn under 3 år.

Engångstallrikar

Ett annat tallriksmaterial är papper. Det är när man vill undvika att stå och diska som papperstallrikarna dukas fram. Midsommarfesten, kräftkalaset och gårdsfester är tillfällen då det är praktiskt med den typen av engångstallrikar. På picknick är det också mycket som talar till papperstallrikens fördel jämfört med tunga porslinstallrikar.

Rostfritt vanligt i Indien

Ett i Sverige ganska så ovanligt material för tallrikar är metall. Rostfria tallrikar är något man oftast bara hittar på indiska restauranger och ibland på sjukhus. Att de rostfria kärlen är så typisk för indiska hushåll går långt tillbaka i historien.

Även om Indien ligger nära Kina spred sig inte tekniken att tillverka porslin och framförallt inte djupa porslinstallrikar dit så lätt. Den goda tillgången till metaller och att man ofta äter såsiga grytor gjorde att de rostfria skålarna och tallrikarna är standard i Indien idag. Att äta med porslin blir dock allt vanligare då man genom det vill visa att man är rik.

Tallriksmodellen

Inom näringslära finns det en modell för hur man enkelt sätter ihop en bra lunch eller middag. Den kallas för tallriksmodellen och är indelad i tre delar som ska användas som en minnesregel för måltidens sammansättning. Modellen skapades av Britt-Marie Dahlin 1976 men hon har på senare år uttalat sig om att den bör omarbetas.

Den första delen utgörs av kolhydratrika livsmedel som pasta, potatis, ris eller andra spannmål. Den andra delen består av grönsaker, frukt och bär som är livsmedel rika på vattenlösliga vitaminer och mineraler. Sista delen utgörs av proteinrik mat som t.ex. kött, fisk eller vegetariska alternativ som linser och bönor.

Hur stor varje del är beror lite på vem man är och vilken typ av energibehov man har. Den som vill gå ner i vikt har inte samma fördelning som den som tränar och idrottar hårt.

Tallrikens färg och form påverkar smaken

Vi äter inte bara med munnen. Ögonen har en stor del i hur vi uppfattar smaken av den mat vi stoppar i oss. Matens utseende kanske är lätt att förstå att det påverkar vad vi tycker det smakar. Men det finns faktiskt andra saker som också visat sig påverka vad vi tycker är godast och hur mycket vi äter.

Det har gjorts flera beteendevetenskapliga studier på serveringens utformning och vår uppfattning av maten vi äter. Om man dukar med tunga bestick tycker vi att maten är lyxigare och godare. Om maten på tallriken är symmetriskt upplagd gillar vi den mer. En rund tallrik gör att en efterrätt smakar sötare än om den låg på en fyrkantig tallrik.

Vill du läsa mer om element som påverkar vår uppfattning av mat rekommenderar vi varmt Charles Spence bok ”The Perfect Meal”. Han beskriver hur saker som tallrikens färg, glasets form, rättens namn och vilken bakgrundsmusik som spelas påverkar vår matupplevelse. Att servera mat på en röd tallrik får oss att äta mindre. Rund mat smakar godare på en rektangulär tallrik. Ljusa maträtter blir godare om det serveras kontrastrikt som på en svart tallrik från Aida.

Tallrikshängare

En del tallrikar är för fina för att äta på. Antikt målat stengods som gått i arv flera generationer vill man inte riskera att förstöra genom att äta mat på. Den sorters tallrikar används istället som inredning och hängs på väggen.

För det ändamålet kan man antingen ha de lutande mot väggen ståendes på en tavelram, eller så köper man speciella tallrikshängare. Det finns att köpa på inredningsbutiker eller så kan du hitta de hos t.ex. Clas Ohlson. En bra hängare har dold montering på baksidan av tallriken och där man kan justera passformen utifrån tallriksdiametern.

Varumärken i kategorin Tallrikar

101 Copenhagen, A Simple Mess, AG Home & Light, Aida, Alessi, Almedahls, Andersen, Anitha Schulman, ANNA, Arabia, Babblarna, Baci Milano, Bahne & Co, Bambu Eco, Bastian, Bitz, Björn Wiinblad, Blomus, Bloomingville, Bloomingville Mini, Bordallo Pinheiro, Broste Copenhagen, ByOn, Carolina Gynning, Christofle, Churchill, Claus Holm, Cooee, Cooee Design, Cult Design, DBKD, Denby, Design by Lagerhaus, Design House Stockholm, Design Kristina Stark, Design Letters, Dorre, DUKA, Duralex, Elli Popp, Elsa Beskow, Emile Henry, Erik Bagger, Ernst Kirchsteiger, Eva Solo, Eva Trio, Exxent, Ferm Living, Frederik Bagger, Fyrklövern, Georg Jensen, Gerbera, Granit, Greengate, Gustavsberg, Guzzini, Götefors porslin, Götefors Porslin, Hay, Himla, HKliving, Holm, Holmegaard, Hot Ideas, House Doctor, Höganäs, Iittala, IMK InMyKitchen, Jabadabado, Jonathan Adler, Jotex, Kajsa Cramer, Kartell, Kay Bojesen, Kinto, Kirkham, Kitchen Craft, Klong, Knabstrup Keramik, Kockums Jernverk, Kosta Boda, Koziol, Kähler, Lasse Åberg, Le Creuset, Leif Mannerström, Lene Bjerre, Leonardo, Lexington, Lind DNA, Lisa Bengtsson, Lladro, Lodge, LOFT by Rosenthal, Louise Roe, Lyngby, Lyngby Porslin, Madam Stoltz, Magisso, Magnor, Maku, Mareld, Marimekko, Mateus, Mauviel, Medusa Copenhagen, Menu, Meraki, Mette Ditmer, Mineheart, Modern House, Mr Fredrik, Munka Sweden, Muubs, Muurla, Målerås Glasbruk, Månses Design, Nachtmann, Newport, Nicolas Vahé, Nordal, Nordic Nest, Nordic Sense, Nordic Ware, Nordstjerne, Nordwik, Normann Copenhagen, Nuance, Nybridge, Nybro Crystal, Olsson & Jensen, Opto Design, Orrefors, Outdoorchef, OYOY, Paradisverkstaden, Petite Friture, Pillivuyt, Placematix, Pols Potten, Portmeirion, PotteryJo, Poul Pava, Rice, RIG-TIG by Stelton, Robert Welch, Rosendahl, Rosenthal, Rosti Mepal, Royal Copenhagen, Royal Doulton, Rörstrand, Sagaform, Scandi Living, Scandinavian Design Factory, Seletti, Serax, Silikomart, Skagerak, Skip Hop, Skultuna, Spode, Staub, Stelton, Sthål, Stockholm Tokyo, Studio Lisa Bengtsson, Superliving, Sweetly Does It, Table Top Stories, Tala, Tell Me More, Tina, Tivoli by Normann Copenhagen, Tom Dixon, URBAN NATURE CULTURE, Vallila Interior, Versace, Villa Collection, Villeroy & Boch, Waterford, Weber, Wedgwood, Wik & Walsøe, Xantia, Zassenhaus, Åhléns, Övriga märken

ileadileadilead