Tallrikar

En central del i det porslin vi använder för att äta och servera mat på är tallriken. Tallrikar finns i enormt många variationer när det gäller färger och mönster.

Som om inte det vore nog finns också tallrikarna i olika former och material. Det vanligaste materialet är porslin men det förekommer också en del i plast, metall och papperstallrikar.

Här kan du botanisera runt bland massor av fina mattallrikar online. Vi har inkluderat många olika varumärken med allt från billiga tallrikar till mer exklusivt designerporslin.

Kategorier av tallrikar: Pizzatallrikar | Assietter | Djuptallrikar | Serveringsfat | Pastatallrikar | Rektangulära & Fyrkantiga tallrikar | Tårtfat

Populärt inom tallrikar

  • Nordic Sea pastatallrik Ø 22,5 cm

    Nordic Sea pastatallrik Ø 22,5 cm
  • Nordic Sea djup tallrik 22,5 cm

    Nordic Sea djup tallrik 22,5 cm
  • Harmony Tallrik flat Vit 22 cm

    Harmony Tallrik flat Vit 22 cm
    Harmony tallrik från Table Top Stories är passar bra som assiett till förrätten eller efterrätten. Tallriken är tillverkad av flintgods, och med sitt böljande fiskfjällsmönster blir det en både praktisk serveringsdel och en vacker inredningsdetalj. Kombinera gärna med andra delar ur samma serie eller blanda in olika färger för en personlig dukning som passar just dig. Porslinet tål både diskmaskin och mikrovågsugn. Med andra ord så kan du duka upp till fest även till vardags med den här serien!
  • Pastatallrik Victoria

    Pastatallrik Victoria

Fler tips på tallrikar

  • Taupe Stripe djup tallrik 24 cm

    Taupe Stripe djup tallrik 24 cm
  • LETTER Tallrik Bokstav J Svart

    LETTER Tallrik Bokstav J Svart
  • Villeroy & Boch NewWave Tallrik Gourmet 33 X 24 cm

    Villeroy & Boch NewWave Tallrik Gourmet 33 X 24 cm
    Med gourmettallriken från Villeroy & Bochs NewWave-kollektion kan du skapa en unik bordsdukning! Rena, moderna och häftiga former skapar en iögonfallande kollektion. Varje del tillverkas som om de vore modern konst, men är funktionella och hållbara nog för vardagsanvändning. Tallriken ha
  • LETTER Tallrik Bokstav Y Svart

    LETTER Tallrik Bokstav Y Svart
  • Swedish Grace djup tallrik 19 cm, 6-pack snö (vit)

    Swedish Grace djup tallrik 19 cm, 6-pack snö (vit)
  • LETTER Tallrik Bokstav I

    LETTER Tallrik Bokstav I
  • Groovy Tallrik Vit 21 cm Vit

    Groovy Tallrik Vit 21 cm Vit
  • Nuance Serveringsfat 30x30x1 cm Vit Marmor

    Nuance Serveringsfat 30x30x1 cm Vit Marmor
    Serveringsfat som fungerar mycket bra till servering av t ex sushi, ost, tapas, snacks m m. Fatet kan med fördel kylas ned i kylskåpet innan användning, så håller maten sig fräsch längre. Tål ej maskindisk.
  • Stor middagstallrik Nordic Sea Ø 31 cm

    Stor middagstallrik Nordic Sea Ø 31 cm
  • Bubbles tallrik 28 cm Sand

    Bubbles tallrik 28 cm Sand
  • Raw Tårtfat 34 cm, Grå

    Raw Tårtfat 34 cm, Grå
    Raw Tårtfat 34 cm, Grå från Aida .
  • Scandinavian Design Factory Uppläggningsfat Large

    Scandinavian Design Factory Uppläggningsfat Large
    Serveringsfat/bricka i älvdalskvartsit från Scandinavian Design Factory. Fin att använda som serveringsfat för tex ost, snittar och charkuterier eller som samlingsfat på bordet/köksbänken för kryddor, såser etc. Eller varför inte som bricka för ljusstakar och andra vackra föremål? 
  • Boulogne tallrik flat vit, Ø 26,5 cm

    Boulogne tallrik flat vit, Ø 26,5 cm
  • Blue Fluted Mega Fat Oval, 60 cm

    Blue Fluted Mega Fat Oval, 60 cm
    Ovalt fat från Royal Copenhagen med klassiskt handmålat mönster.
  • Legio Nova lunchtallrik 4-pack

    Legio Nova lunchtallrik 4-pack
    Legio Nova är liksom Legio porslin av hög kvalitet som tål både ugn, mikrovågsugn och frys. Det är 10 års porslinsgaranti på servisen och då är den också testad av det danska kocklandslaget som rekommenderar Legio Nova.
  • Teema tallrik 21 cm svart

    Teema tallrik 21 cm svart
  • Iittala Ultima Thule Tallrik 25 cm Klar

    Iittala Ultima Thule Tallrik 25 cm Klar
    Ultima Thule är inspirerad av issmältningen i Lappland då Tapio Wirkkala skapade serien 1968. Designen speglar de tusentals timmar som spenderades på att förfina glasblåsnings-processen för att få fram rätt effekt. Tallriken går att kombinera med andra storlekar och färger från Ittalas serier.
  • Knabstrup djup tallrik blå 18 cm

    Knabstrup djup tallrik blå 18 cm
  • Rosenthal Loft Tallrik 22 cm

    Rosenthal Loft Tallrik 22 cm
    Stilren tallrik från Rosenthal som låter maten säga sitt. Tallriken är tillverkad i vitt porslin av hög kvalitet och är en del av Loft by Rosenthal serien. Serien fås i ovala, kantiga och runda former och passar in i alla hem. Det är väldigt snyggt att kombinera skålar och tallrikar i olik
  • Bold & Basic middagstallrik Ø 28,5 cm grå

    Bold & Basic middagstallrik Ø 28,5 cm grå
  • Rörstrand Ostindia Svart Tallrik

    Rörstrand Ostindia Svart Tallrik
    Denna eleganta tallrik från Rörstrand är en del av Ostindia-serien. Bakom denna porslinsserie ligger en fascinerande historia. Serien är nämligen skapad utifrån några porslinsskärvor som räddades tillsammans med en del av lasten från ett skepp som på väg hem från Kina, men som förliste
  • HARLEKIN Engångstallrikar blå/lila

    HARLEKIN Engångstallrikar blå/lila
  • Assiett With Pleasure 21 cm

    Assiett With Pleasure 21 cm
  • Halo Serveringsfat Large

    Halo Serveringsfat Large
    Halo Serveringsfat Large från Denby .
  • Djup Tallrik Daisy 21 cm

    Djup Tallrik Daisy 21 cm
    Handgjord reliefmönstrad djup tallrik med en diameter på 21 cm.
  • Swedish Grace snö Tallrik djup 19 cm

    Swedish Grace snö Tallrik djup 19 cm
  • Carrie Serveringsfat 18x25cm, Natur Stengods

    Carrie Serveringsfat 18x25cm, Natur Stengods
    Carrie Serveringsfat 18x25cm, Natur Stengods från Bloomingville .
  • Rice Rektangulär Melamintallrik Fjärilar & Blommor

    Rice Rektangulär Melamintallrik Fjärilar & Blommor
    -Today is Fun! heter den här härliga kollektionen av melaminprodukter. Butterflies & Flowers mönstret ger picknicken den lilla extra färgklicken.Melamin är ett tåligt och praktiskt material, blir inte repigt och kan diskas i maskin. Tallrik eller bricka, en mångsidig produkt med flera an
  • House Doctor Papperstallrikar Marecca 12 pack D: 23 cm

    House Doctor Papperstallrikar Marecca 12 pack D: 23 cm
    Papperstallrik med ett fint motiv som passar till både barnkalaset och trettiårsfesten. Tillhör House Doctor serien Marecca.
  • Mesh tallrik 24 cm vit

    Mesh tallrik 24 cm vit
  • Teema Tiimi Tallrik djup 20 cm Vit

    Teema Tiimi Tallrik djup 20 cm Vit
    En djup tallrik som kan användas för servering av soppor, sallader eller pastarätter. Kombinera gärna med övriga delar i Teema Tiimi serien, den unika prickade grå glasyren adderar en jordnära detalj till din dukning för både vardag och fest.
  • Iittala Kastehelmi Tallrik 170 mm Mossgrön

    Iittala Kastehelmi Tallrik 170 mm Mossgrön
    En liten tallrik från Iittala och serien Kastehelmi. Glaset är av högsta kvalitet och är omsorgsfullt tillverkat i Iittalas glasbruk i Finland. Det smått poetiska namnet Kastehelmi betyder daggdroppe på finska och kommer av de dekorativa glasdropparna som karakteriserar glaset i serien. S
  • Mesh Line Rim Djup Tallrik 28 cm, Forest

    Mesh Line Rim Djup Tallrik 28 cm, Forest
    Mesh Line Rim Djup Tallrik 28 cm, Forest från Rosenthal .
  • Passion Serveringsfat 41,5x28,5 cm

    Passion Serveringsfat 41,5x28,5 cm
  • Tonale Minitallrik, Ljusgrå

    Tonale Minitallrik, Ljusgrå
    Tonale Minitallrik, Ljusgrå från Alessi .
  • Coffee & More assiett Grå

    Coffee & More assiett Grå
  • Teema Tallrik djup 21 cm svart

    Teema Tallrik djup 21 cm svart
  • Twist Alea Limone Sockerskål, 20 cl

    Twist Alea Limone Sockerskål, 20 cl
    Sockerskål från Villeroy & Boch med en härlig kombination av färger.
  • Teema tallrik 26 cm 21 cm

    Teema tallrik 26 cm 21 cm
  • Eva Solo Legio Oval Tallrik Vit

    Eva Solo Legio Oval Tallrik Vit
    En oval tallrik är fantastisk på flera sätt, lämplig till snygga uppläggningar, mindre skrymmande vid matplatsen och passar i alla diskmaskiner.På 1990-talet skrev Eva Solo porslinshistoria na¨r de lanserade Eva Trio Legio i samarbete med Ole Palsby.Den minimalistiska servisen är i dag en kl
  • Teema tallrik 23 cm vit

    Teema tallrik 23 cm vit
  • Svan tallrik 21 cm

    Svan tallrik 21 cm
  • Mesh Relief Fat 26 x 13 cm, Vit

    Mesh Relief Fat 26 x 13 cm, Vit
    Mesh Relief Fat 26 x 13 cm, Vit från Rosenthal .
  • Pastatallrik Algarve 30cm fikon

    Pastatallrik Algarve 30cm fikon
  • Eva Trio Legio Nova Tårtfat

    Eva Trio Legio Nova Tårtfat
    Ett vitt tårtfat från Eva Solo gjort i porslin. Med det här eleganta tårtfatet kan du göra många festliga och inspirerande uppläggningar. Tål frys, ugn, mikrovågsugn och maskindisk.
  • Swedish Grace Tallrik djup 25 cm Sten

    Swedish Grace Tallrik djup 25 cm Sten
    Stor djup tallrik ur den populära serien Swedish Grace. Denna storlek på tallrik passar både till frukostfilen och som serveringsskål. Blanda gärna med andra färger från serien. Serien Swedish Grace är formgiven av Louise Adelborg för Rörstrand. Det starka och tåliga fältspatporslinet med de stilrena veteaxen lanserades redan 1930, först bara i vitt. Numera finns Swedish Grace i en hel palett av kulörer, vilket fött nya kreativa dukningsmöjligheter för den som gärna mixar och blandar.
  • Rörstrand Ostindia Ovalt Serveringsfat 33x22 cm

    Rörstrand Ostindia Ovalt Serveringsfat 33x22 cm
    Ett ovalt serveringsfat från Rörstrand. Ett vackert fat från porslinsserien Ostindia. Designen härstammar från den förlista ostindiefararen Götheborg vars gods spolades i land 1745. En skärva hittades senare av den då okända designern Emmy Almström som sedan utvecklade och designade detta
  • Swedish Grace Djup Tallrik, 19 cm, Midnatt

    Swedish Grace Djup Tallrik, 19 cm, Midnatt
    Swedish Grace djup tallrik från Rörstrand. Servisen Swedish Grace är en riktig formklassiker som är lika omtyckt i dag som när den primärvisades på Stockholms-utställningen 1930. Formgivaren Louise Adelborg lyckades skapa en servis för hela svenska folket och lyckades på ett elegant vis förmedla känslan av vajande veteax i sommarvinden. En smakfull formklassiker! Midnatt är Rörstrands senaste tillskott till Swedish Grace-serien.

Köpa fina tallrikar online

tallrikar på hyllaUtbudet av tallrikar på nätbutiker är stort. Vissa butiker har fokuserat på att ha porslin från kända märken som Iittala, Marimekko och Rörstrand. Andra har lågpristallrikar du kan köpa i större partier och använda för vardagsbruk, t.ex. IKEA.

När vi är ute efter en specifik form på en tallrik eller ett speciellt märke är det tidsbesparande att handla online. Det är inte alltid lätt att veta vilka fysisk inredningsbutik som har just ett specifikt varumärke.

Är du ute efter exklusivt porslin ska du börja med att kika på de nischade inredningsbutikerna på nätet. Ett tips för dig som vill fynda märkesporslin är att kolla in de större e-handelssajterna som CDON, Zalando och Fyndiq. Där kan man ibland hitta kampanjer på porslin från t.ex. Rörstrand.

För- och nackdelar med olika tallriksmaterial

Som vi nämnde tidigare är det absolut vanligast med tallrikar av porslin. Den uppenbara fördelen med det materialet är dess tålighet, något som gör att det helt dominerar utbudet av all typ av serveringskärl.

Genom att nämna nackdelar med porslin kanske du genast kan komma på vad som är plasttallrikens fördelar. Porslin är tungt och kan lätt gå sönder. En plasttallrik väger väldigt lite och kan tappas i golvet utan att gå i småbitar. Det är av den anledningen som barntallrikar är av plast.

På skolor och förskolor har man länge använt plasttallrikarna av just ergonomiska skäl och för okrossbarhetens skull. På senare tid har det väckts en del oro kring plast innehållande bisfenol-A.

Nappflaskor, vattenflaskor och även plastserviser har visats kunna avge bisfenol till vätskan eller maten som serveras. I april 2012 beslutade regeringen att det är förbjudet att använda BPA i förpackningar till mat för barn under 3 år.

Engångstallrikar

Ett annat tallriksmaterial är papper. Det är när man vill undvika att stå och diska som papperstallrikarna dukas fram. Midsommarfesten, kräftkalaset och gårdsfester är tillfällen då det är praktiskt med den typen av engångstallrikar. På picknick är det också mycket som talar till papperstallrikens fördel jämfört med tunga porslinstallrikar.

Rostfritt vanligt i Indien

Ett i Sverige ganska så ovanligt material för tallrikar är metall. Rostfria tallrikar är något man oftast bara hittar på indiska restauranger och ibland på sjukhus. Att de rostfria kärlen är så typisk för indiska hushåll går långt tillbaka i historien.

Även om Indien ligger nära Kina spred sig inte tekniken att tillverka porslin och framförallt inte djupa porslinstallrikar dit så lätt. Den goda tillgången till metaller och att man ofta äter såsiga grytor gjorde att de rostfria skålarna och tallrikarna är standard i Indien idag. Att äta med porslin blir dock allt vanligare då man genom det vill visa att man är rik.

Tallriksmodellen

Inom näringslära finns det en modell för hur man enkelt sätter ihop en bra lunch eller middag. Den kallas för tallriksmodellen och är indelad i tre delar som ska användas som en minnesregel för måltidens sammansättning. Modellen skapades av Britt-Marie Dahlin 1976 men hon har på senare år uttalat sig om att den bör omarbetas.

Den första delen utgörs av kolhydratrika livsmedel som pasta, potatis, ris eller andra spannmål. Den andra delen består av grönsaker, frukt och bär som är livsmedel rika på vattenlösliga vitaminer och mineraler. Sista delen utgörs av proteinrik mat som t.ex. kött, fisk eller vegetariska alternativ som linser och bönor.

Hur stor varje del är beror lite på vem man är och vilken typ av energibehov man har. Den som vill gå ner i vikt har inte samma fördelning som den som tränar och idrottar hårt.

Tallrikens färg och form påverkar smaken

Vi äter inte bara med munnen. Ögonen har en stor del i hur vi uppfattar smaken av den mat vi stoppar i oss. Matens utseende kanske är lätt att förstå att det påverkar vad vi tycker det smakar. Men det finns faktiskt andra saker som också visat sig påverka vad vi tycker är godast och hur mycket vi äter.

Det har gjorts flera beteendevetenskapliga studier på serveringens utformning och vår uppfattning av maten vi äter. Om man dukar med tunga bestick tycker vi att maten är lyxigare och godare. Om maten på tallriken är symmetriskt upplagd gillar vi den mer. En rund tallrik gör att en efterrätt smakar sötare än om den låg på en fyrkantig tallrik.

Vill du läsa mer om element som påverkar vår uppfattning av mat rekommenderar vi varmt Charles Spence bok ”The Perfect Meal”. Han beskriver hur saker som tallrikens färg, glasets form, rättens namn och vilken bakgrundsmusik som spelas påverkar vår matupplevelse. Att servera mat på en röd tallrik får oss att äta mindre. Rund mat smakar godare på en rektangulär tallrik. Ljusa maträtter blir godare om det serveras kontrastrikt som på en svart tallrik från Aida.

Tallrikshängare

En del tallrikar är för fina för att äta på. Antikt målat stengods som gått i arv flera generationer vill man inte riskera att förstöra genom att äta mat på. Den sorters tallrikar används istället som inredning och hängs på väggen.

För det ändamålet kan man antingen ha de lutande mot väggen ståendes på en tavelram, eller så köper man speciella tallrikshängare. Det finns att köpa på inredningsbutiker eller så kan du hitta de hos t.ex. Clas Ohlson. En bra hängare har dold montering på baksidan av tallriken och där man kan justera passformen utifrån tallriksdiametern.

Varumärken i kategorin Tallrikar

101 Copenhagen, A Simple Mess, AG Home & Light, Aida, Alessi, Almedahls, Andersen, Anitha Schulman, ANNA, Arabia, Baci Milano, Bahne & Co, Bambu Eco, Bastian, Bitz, Björn Wiinblad, Blomus, Bloomingville, Bloomingville Mini, Bordallo Pinheiro, Broste Copenhagen, ByOn, Carolina Gynning, Christofle, Churchill, Cooee, Cooee Design, Cult Design, Dangrill, DBKD, Denby, Design by Lagerhaus, Design House Stockholm, Design Kristina Stark, Design Letters, Dorre, DUKA, Duni, Duralex, Elli Popp, Elsa Beskow, Emile Henry, Erik Bagger, Ernst Kirchsteiger, Eva Solo, Eva Trio, Exxent, Ferm Living, Frederik Bagger, Fyrklövern, Galzone, Georg Jensen, Gerbera, Granit, Greengate, Gustavsberg, Guzzini, Götefors Porslin, Götefors porslin, Hay, Himla, HKliving, Holm, Holmegaard, Holmen, Hot Ideas, House Doctor, Höganäs, Iittala, IMK InMyKitchen, Interstil, Jabadabado, Jonathan Adler, Jotex, Kajsa Cramer, Kartell, Kay Bojesen, Kinto, Kirkham, Kitchen Craft, Klong, Knabstrup Keramik, Kockums Jernverk, Kosta Boda, Koziol, Kähler, Lasse Åberg, Le Creuset, Leif Mannerström, Lene Bjerre, Leonardo, Lexington, Lind DNA, Lisa Bengtsson, Lisa Larson, Lladro, Lodge, LOFT by Rosenthal, Louise Roe, Lyngby, Lyngby Porslin, Madam Stoltz, Magisso, Magnor, Maku, Mareld, Marimekko, Mateus, Mauviel, Medusa Copenhagen, Menu, Meraki, Mette Ditmer, Mineheart, Modern House, Mr Fredrik, Munka Sweden, Muubs, Muurla, Målerås Glasbruk, Månses Design, Nachtmann, Newport, Nicolas Vahé, Nordal, Nordic Nest, Nordic Sense, Nordic Ware, Nordstjerne, Nordwik, Normann Copenhagen, Nuance, Nybridge, Nybro Crystal, Olsson & Jensen, Opto Design, Orrefors, Outdoorchef, OYOY, Paradisverkstaden, Petite Friture, Pillivuyt, Placematix, Pols Potten, Portmeirion, PotteryJo, Poul Pava, Rice, RIG-TIG by Stelton, Robert Welch, Rosendahl, Rosenthal, Rosti Mepal, Royal Copenhagen, Royal Doulton, Rörstrand, Sagaform, Scandi Living, Scandinavian Design Factory, Seletti, Serax, Silikomart, Skagerak, Skip Hop, Skultuna, Spode, Staub, Stelton, Sthål, Stockholm Tokyo, Studio Lisa Bengtsson, Superliving, Table Top Stories, Tala, Tell Me More, Tina, Tivoli by Normann Copenhagen, Tom Dixon, URBAN NATURE CULTURE, Vallila Interior, Versace, Villa Collection, Villeroy & Boch, Waterford, Wedgwood, Wik & Walsøe, Xantia, Åhléns, Övriga märken

ileadileadileadilead