Tallrikar

En central del i det porslin vi använder för att äta och servera mat på är tallriken. Tallrikar finns i enormt många variationer när det gäller färger och mönster.

Som om inte det vore nog finns också tallrikarna i olika former och material. Det vanligaste materialet är porslin men det förekommer också en del i plast, metall och papperstallrikar.

Här kan du botanisera runt bland massor av fina mattallrikar online. Vi har inkluderat många olika varumärken med allt från billiga tallrikar till mer exklusivt designerporslin.

Kategorier av tallrikar: Pizzatallrikar | Assietter | Djuptallrikar | Serveringsfat | Pastatallrikar | Rektangulära & Fyrkantiga tallrikar | Tårtfat

Populärt inom tallrikar

  • Nordic Sea pastatallrik Ø 22,5 cm

    Nordic Sea pastatallrik Ø 22,5 cm
  • Nordic Sea djup tallrik 22,5 cm

    Nordic Sea djup tallrik 22,5 cm
  • Harmony Tallrik flat 22 cm Vit

    Harmony Tallrik flat 22 cm Vit
    Harmony tallrik från Table Top Stories är passar bra som assiett till förrätten eller efterrätten. Tallriken är tillverkad av flintgods, och med sitt böljande fiskfjällsmönster blir det en både praktisk serveringsdel och en vacker inredningsdetalj. Kombinera gärna med andra delar ur samma serie eller blanda in olika färger för en personlig dukning som passar just dig. Porslinet tål både diskmaskin och mikrovågsugn. Med andra ord så kan du duka upp till fest även till vardags med den här serien!
  • Quadro Pastatallrik 30 cm Svart matt

    Quadro Pastatallrik 30 cm Svart matt
    En pastatallrik på 30cm i diameter från Aida i serien Quadro. Tallriken har en snygg design i stark stengodskvalitet. Quadro seriens produkter är brända i ca 1200 grader vilket ger en stark kvalitet med en bra hållbarhet. Den starka glasyren ger en bättre och slätare yta. Serien Quadro tål ugn, mikrovågsugn och frys. Passar perfekt till en dukning som ska vara lite mer markant som till exempel sushi, tapas eller liknande.

Fler tips på tallrikar

  • Kastehelmi tallrik 315 mm klar

    Kastehelmi tallrik 315 mm klar
  • Base serveringsfat med hög kant vit 32 cm

    Base serveringsfat med hög kant vit 32 cm
  • Artesano Provencal Verdure Serveringsfat, 28x16 cm

    Artesano Provencal Verdure Serveringsfat, 28x16 cm
    Serveringsfat i premiumporslin med lekfullt motiv från Villeroy & Boch.
  • Rustic assiett

    Rustic assiett
    .
  • Puolikas Tallrik 15x12 cm Vit/rosa

    Puolikas Tallrik 15x12 cm Vit/rosa
    Puolikas tallrik från Marimekko. Den rektangulära tallriken med är tillverkad av stengods och kan köras i diskmaskin samt tål både frys och mickrovågsugn. Skapa din egen favoritkombination genom att mixa och matcha tillsammans med andra delar ur Marimekkos sortiment.
  • Gerbera Tallrik Algarve Cremevit 30 cm

    Gerbera Tallrik Algarve Cremevit 30 cm
    Gerberas keramik är handgjord i vit terrakottalera och glaseras för hand. Denna cremevita tallrik Kan användas i ugn, mikro, diskmaskin, i frysen och även i grillen. Tillverkas i Portugal och är testad och godkänd för livsmedel.Mått: 30 cm.
  • Broccoli Skål

    Broccoli Skål
    Broccoli skål i stengods från svenska ByOn. Ett färglatt och roligt inslag till dukningen.
  • Aino Aalto Tallrik 17,5 cm klar

    Aino Aalto Tallrik 17,5 cm klar
  • Provence Tallrik Bomull 25 cm

    Provence Tallrik Bomull 25 cm
  • Aida Relief Tallrik Djup 22 cm 4-Pack

    Aida Relief Tallrik Djup 22 cm 4-Pack
    Djup tallrik från Aidas Relief-serie. En tallrik som ger en fin dukning och låter maten säga sitt. Seriens kännetecken är det fina vita porslinet med de stilrena detaljerna på kanten. De räfflade detaljerna har ett modern och enkelt uttryck. Specifikationer:- Diameter 22 cm - 4-pack
  • Assiett, Daisy, 22cm

    Assiett, Daisy, 22cm
    Handgjord reliefmönstrad asiette med en diameter på 22 cm
  • Swedish Grace is Tallrik flat 21 cm

    Swedish Grace is Tallrik flat 21 cm
  • Daria desserttallrik Ø 22 cm soft grey

    Daria desserttallrik Ø 22 cm soft grey
  • Made Skål, Ivory

    Made Skål, Ivory
    En charmig skål från House Doctor.
  • Bloomingville Nelly Plate, Melamine, White / Powde

    Bloomingville Nelly Plate, Melamine, White / Powde
    Nelly Plate från Bloomingville är en fin tallrik för barn från den populära Bloomingville miniserien, med fokus på högkvalitativ och barnvänlig design. Tallriken har en rosa färg med söta djurmotiv och är därför perfekt för barn och barnsliga själar som älskar fantastiska färger och
  • MSY Tallrik Sand 20 cm

    MSY Tallrik Sand 20 cm
  • Basic Tallrik 21 cm, Rosa

    Basic Tallrik 21 cm, Rosa
    Den här tallriken från Mateus är både handgjord och handmålad av erfarna hantverkare i Portugal, vilket ger varje tallrik sitt egna och unika utseende. Den vackert glaserade ytan förstärker de handmålade penseldragen ytterligare. Designen är tidlös, och tallriken är perfekt att mixa och matcha i olika färger tillsammans med andra kollektioner från Mateus.
  • Hibiscus djup tallrik Ø 23 cm floral

    Hibiscus djup tallrik Ø 23 cm floral
  • Tallrik 28 cm Vit

    Tallrik 28 cm Vit
    Mattallrik utan bräm. Svaga ränder i porslinet gör att det känns levande. Thomas Loft by Rosenthal är en serie där du kombinerar alla möjliga former till en sammanhängande serie. Alla delar bidrar till en komplett känsla i köket. Den är tillverkad i ett underbart vitt porslin som gör sig fint i alla hus.
  • Eva Trio Legio Nova Middagstallrik 28 cm., 1 st.

    Eva Trio Legio Nova Middagstallrik 28 cm., 1 st.
    En väldigt fin middagstallrik från Eva Solo, som är sponsor av det danska kocklandslaget. I designprocessen har man inspirerats av deras matkonst och den omsorg som de lägger i sitt hantverk, därför har tallriken en elegant räfflad kant som sätter maten i fokus. Legio Nova är av hög kvali
  • Curve djup tallrik 19x22 cm Black

    Curve djup tallrik 19x22 cm Black
  • Spring tallrik Ø 20 cm

    Spring tallrik Ø 20 cm
  • Bloom Tallrik Rostfritt Stål

    Bloom Tallrik Rostfritt Stål
  • Siirtolapuutarha djup tallrik Ø20 cm, 4-pack svart-vit

    Siirtolapuutarha djup tallrik Ø20 cm, 4-pack svart-vit
  • Swedish Grace Assiett, Midnatt

    Swedish Grace Assiett, Midnatt
    Vacker assiett från Swedish Grace - en av Rörstrands mest älskade serier.
  • Tallrik Paula Oval Flerfärgad

    Tallrik Paula Oval Flerfärgad
  • Lace Fat 34 cm, Gul

    Lace Fat 34 cm, Gul
    Vackert fat i spetsliknande mönster från Mateus.
  • Esrum Night Assiett 14cm, Grå/Brun

    Esrum Night Assiett 14cm, Grå/Brun
    Esrum Night Assiett 14cm, Grå/Brun från Broste Copenhagen .
  • Vince assiett 11 cm Vit

    Vince assiett 11 cm Vit
  • Merci Extra Djup Tallrik N°5 Vit

    Merci Extra Djup Tallrik N°5 Vit
  • Tallrik Ø 20 cm Brun

    Tallrik Ø 20 cm Brun
  • Dots tallrik 28 cm 4-pack vit

    Dots tallrik 28 cm 4-pack vit
  • Tallrik djup Amon Ø 30,4 cm

    Tallrik djup Amon Ø 30,4 cm
  • Sancerre Tallrik flat Vit 28 cm

    Sancerre Tallrik flat Vit 28 cm
    Mattallrik ur Pillivuyts serie Sancerre, perfekt till servering, likaväl som till huvudrätt. Den släta porslinsserien Sancerre är lika klassisk som den är enkel, uppkallad efter den franska vinstaden och vinregionen med samma namn, berömd för några av världens bästa viner. Porslinet tål både diskmaskin, mikrovågsugn och temperaturer mellan -30°C och +350°C. Ett porslin som passar både till fest och vardags med andra ord!
  • House Doctor Papperstallrik 12-pack Branch

    House Doctor Papperstallrik 12-pack Branch
    Fina enkla papperstallrikar från House Doctor. Perfekta att ta med till picknicken eller att ha hemma när du inte orkar diska.
  • Rice Tallrik med 4 Fack Apa

    Rice Tallrik med 4 Fack Apa
    Gullig tallrik med ap-print från Rice. Tallriken har fyra praktiska fack så att man lätt kan dela upp maten åt den minsta utan att det blandar sig.
  • Rörstrand Swedish Grace Blå Tallrik 21 cm., porslin

    Rörstrand Swedish Grace Blå Tallrik 21 cm., porslin
    En ljusblå porslinstallrik från Rörstrand. Swedish Grace är en porslinsserie som håller hög kvalité och är omåttligt populär. Med en anrik historia som sträcker sig tillbaka till 1930-talet.Tallriken har en diameter på 21 cm. Kan diskas i diskmaskin samt användas i mikrovågsugn.
  • Dessert Tallrik Keramik Svart/Blå

    Dessert Tallrik Keramik Svart/Blå
  • Le Creuset Middagstallrik 27 cm Caribbean

    Le Creuset Middagstallrik 27 cm Caribbean
    Från mjuka pasteller till starka knallfärger – nu kan du duka ditt bord i alla regnbågens färger. Nu kan du inreda köket med tallrikar från le Creuset. Tallrikarna kan matchas och kombineras på alla möjliga sätt efter personlig smak och stil. Med de färgglada och klassiska tallrikar
  • Lyngby Porcelæn Rhombe Tallrik 21 cm Vit

    Lyngby Porcelæn Rhombe Tallrik 21 cm Vit
    Klara, rena linjer i vitt porslin med mönster från Lyngby Porselæns arkiv. Rhombe-servisen är en hyllning till den klassiska servisen och är en del av Lyngby Porselæns unika designarv. Servisen kommer i flera delar så att du kan skapa en vacker frukost-eller middagsdukning som både är moder
  • Sandrine tallrik Ø 22 cm ljusgrå

    Sandrine tallrik Ø 22 cm ljusgrå
  • Eve Fruktskål

    Eve Fruktskål
    Eve fruktskål från Jonathan Adler.
  • Blue Fluted Full Lace Tallrik Med Spets Bräm 21 cm

    Blue Fluted Full Lace Tallrik Med Spets Bräm 21 cm
    Blue Fluted Full Lace Tallrik Med Spets Bräm 21 cm från Royal Copenhagen .
  • Djup tallrik nr 7 Tofsmes

    Djup tallrik nr 7  Tofsmes
  • Mio djup tallrik Ø20 cm Moonbeam

    Mio djup tallrik Ø20 cm Moonbeam
  • Le Creuset Signature pastatallrik 22 cm Cerise

    Le Creuset Signature pastatallrik 22 cm Cerise
  • Villeroy & Boch NewWave Grill Tallrik 27 x 27 cm Vit

    Villeroy & Boch NewWave Grill Tallrik 27 x 27 cm Vit
    Denna stora tallrik från Villeroy & Boch serie NewWave passar bra när du ska servera dina gäster grillad mat eller sushi. Tallriken har tre mindre fack samt ett stort med perfekt storlek till såser eller sushitillbehör. En ultimat tallrik att ta fram när du ska bjuda på grillad mat. Kombinera gärna med fler härliga tallrikar ur denna serie. 
  • MSY Fat 30 cm, Cinnamon

    MSY Fat 30 cm, Cinnamon
    Ett modernt och stilrent fat från Mateus, som tillhör serien MSY som står för Mateus x Sam Baron x Yatzer. Precis som namnet antyder är det ett designsamarbete mellan Sam Baron och Yatzer tillsammans med Mateus, och de hyllar traditionell hantverkskonst. Fatet kommer i flera färger, som är härliga att kombinera med varandra. Tål diskmaskin.

Köpa fina tallrikar online

tallrikar på hyllaUtbudet av tallrikar på nätbutiker är stort. Vissa butiker har fokuserat på att ha porslin från kända märken som Iittala, Marimekko och Rörstrand. Andra har lågpristallrikar du kan köpa i större partier och använda för vardagsbruk, t.ex. IKEA.

När vi är ute efter en specifik form på en tallrik eller ett speciellt märke är det tidsbesparande att handla online. Det är inte alltid lätt att veta vilka fysisk inredningsbutik som har just ett specifikt varumärke.

Är du ute efter exklusivt porslin ska du börja med att kika på de nischade inredningsbutikerna på nätet. Ett tips för dig som vill fynda märkesporslin är att kolla in de större e-handelssajterna som CDON, Zalando och Fyndiq. Där kan man ibland hitta kampanjer på porslin från t.ex. Rörstrand.

För- och nackdelar med olika tallriksmaterial

Som vi nämnde tidigare är det absolut vanligast med tallrikar av porslin. Den uppenbara fördelen med det materialet är dess tålighet, något som gör att det helt dominerar utbudet av all typ av serveringskärl.

Genom att nämna nackdelar med porslin kanske du genast kan komma på vad som är plasttallrikens fördelar. Porslin är tungt och kan lätt gå sönder. En plasttallrik väger väldigt lite och kan tappas i golvet utan att gå i småbitar. Det är av den anledningen som barntallrikar är av plast.

På skolor och förskolor har man länge använt plasttallrikarna av just ergonomiska skäl och för okrossbarhetens skull. På senare tid har det väckts en del oro kring plast innehållande bisfenol-A.

Nappflaskor, vattenflaskor och även plastserviser har visats kunna avge bisfenol till vätskan eller maten som serveras. I april 2012 beslutade regeringen att det är förbjudet att använda BPA i förpackningar till mat för barn under 3 år.

Engångstallrikar

Ett annat tallriksmaterial är papper. Det är när man vill undvika att stå och diska som papperstallrikarna dukas fram. Midsommarfesten, kräftkalaset och gårdsfester är tillfällen då det är praktiskt med den typen av engångstallrikar. På picknick är det också mycket som talar till papperstallrikens fördel jämfört med tunga porslinstallrikar.

Rostfritt vanligt i Indien

Ett i Sverige ganska så ovanligt material för tallrikar är metall. Rostfria tallrikar är något man oftast bara hittar på indiska restauranger och ibland på sjukhus. Att de rostfria kärlen är så typisk för indiska hushåll går långt tillbaka i historien.

Även om Indien ligger nära Kina spred sig inte tekniken att tillverka porslin och framförallt inte djupa porslinstallrikar dit så lätt. Den goda tillgången till metaller och att man ofta äter såsiga grytor gjorde att de rostfria skålarna och tallrikarna är standard i Indien idag. Att äta med porslin blir dock allt vanligare då man genom det vill visa att man är rik.

Tallriksmodellen

Inom näringslära finns det en modell för hur man enkelt sätter ihop en bra lunch eller middag. Den kallas för tallriksmodellen och är indelad i tre delar som ska användas som en minnesregel för måltidens sammansättning. Modellen skapades av Britt-Marie Dahlin 1976 men hon har på senare år uttalat sig om att den bör omarbetas.

Den första delen utgörs av kolhydratrika livsmedel som pasta, potatis, ris eller andra spannmål. Den andra delen består av grönsaker, frukt och bär som är livsmedel rika på vattenlösliga vitaminer och mineraler. Sista delen utgörs av proteinrik mat som t.ex. kött, fisk eller vegetariska alternativ som linser och bönor.

Hur stor varje del är beror lite på vem man är och vilken typ av energibehov man har. Den som vill gå ner i vikt har inte samma fördelning som den som tränar och idrottar hårt.

Tallrikens färg och form påverkar smaken

Vi äter inte bara med munnen. Ögonen har en stor del i hur vi uppfattar smaken av den mat vi stoppar i oss. Matens utseende kanske är lätt att förstå att det påverkar vad vi tycker det smakar. Men det finns faktiskt andra saker som också visat sig påverka vad vi tycker är godast och hur mycket vi äter.

Det har gjorts flera beteendevetenskapliga studier på serveringens utformning och vår uppfattning av maten vi äter. Om man dukar med tunga bestick tycker vi att maten är lyxigare och godare. Om maten på tallriken är symmetriskt upplagd gillar vi den mer. En rund tallrik gör att en efterrätt smakar sötare än om den låg på en fyrkantig tallrik.

Vill du läsa mer om element som påverkar vår uppfattning av mat rekommenderar vi varmt Charles Spence bok ”The Perfect Meal”. Han beskriver hur saker som tallrikens färg, glasets form, rättens namn och vilken bakgrundsmusik som spelas påverkar vår matupplevelse. Att servera mat på en röd tallrik får oss att äta mindre. Rund mat smakar godare på en rektangulär tallrik. Ljusa maträtter blir godare om det serveras kontrastrikt som på en svart tallrik från Aida.

Tallrikshängare

En del tallrikar är för fina för att äta på. Antikt målat stengods som gått i arv flera generationer vill man inte riskera att förstöra genom att äta mat på. Den sorters tallrikar används istället som inredning och hängs på väggen.

För det ändamålet kan man antingen ha de lutande mot väggen ståendes på en tavelram, eller så köper man speciella tallrikshängare. Det finns att köpa på inredningsbutiker eller så kan du hitta de hos t.ex. Clas Ohlson. En bra hängare har dold montering på baksidan av tallriken och där man kan justera passformen utifrån tallriksdiametern.

Varumärken i kategorin Tallrikar

101 Copenhagen, A Simple Mess, AG Home & Light, Aida, Alessi, Almedahls, Andersen, Anitha Schulman, ANNA, Arabia, Baci Milano, Bahne & Co, Bambu Eco, Bastian, Bitz, Björn Wiinblad, Blomus, Bloomingville, Bloomingville Mini, Bordallo Pinheiro, Broste Copenhagen, ByOn, Carolina Gynning, Christofle, Churchill, Cooee, Cooee Design, Cult Design, Dangrill, DBKD, Denby, Design by Lagerhaus, Design House Stockholm, Design Kristina Stark, Design Letters, Dorre, DUKA, Duni, Duralex, Elli Popp, Elsa Beskow, Emile Henry, Erik Bagger, Ernst Kirchsteiger, Eva Solo, Eva Trio, Exxent, Ferm Living, Frederik Bagger, Fyrklövern, Georg Jensen, Gerbera, Granit, Greengate, Gustavsberg, Guzzini, Götefors Porslin, Götefors porslin, Hay, Himla, HKliving, Holm, Holmegaard, Hot Ideas, House Doctor, Höganäs, Iittala, IMK InMyKitchen, Jabadabado, Jonathan Adler, Jotex, Kajsa Cramer, Kartell, Kay Bojesen, Kinto, Kirkham, Kitchen Craft, Klong, Knabstrup Keramik, Kockums Jernverk, Kosta Boda, Koziol, Kähler, Lasse Åberg, Le Creuset, Leif Mannerström, Lene Bjerre, Leonardo, Lexington, Lind DNA, Lisa Bengtsson, Lisa Larson, Lladro, Lodge, LOFT by Rosenthal, Louise Roe, Lyngby, Lyngby Porslin, Madam Stoltz, Magisso, Magnor, Maku, Mareld, Marimekko, Mateus, Mauviel, Medusa Copenhagen, Menu, Meraki, Mette Ditmer, Mineheart, Modern House, Mr Fredrik, Munka Sweden, Muubs, Muurla, Målerås Glasbruk, Månses Design, Nachtmann, Newport, Nicolas Vahé, Nordal, Nordic Nest, Nordic Sense, Nordic Ware, Nordstjerne, Nordwik, Normann Copenhagen, Nuance, Nybridge, Nybro Crystal, Olsson & Jensen, Opto Design, Orrefors, Outdoorchef, OYOY, Paradisverkstaden, Petite Friture, Pillivuyt, Placematix, Pols Potten, Portmeirion, PotteryJo, Poul Pava, Rice, RIG-TIG by Stelton, Robert Welch, Rosendahl, Rosenthal, Rosti Mepal, Royal Copenhagen, Royal Doulton, Rörstrand, Sagaform, Scandi Living, Scandinavian Design Factory, Seletti, Serax, Silikomart, Skagerak, Skip Hop, Skultuna, Spode, Staub, Stelton, Sthål, Stockholm Tokyo, Studio Lisa Bengtsson, Superliving, Sweetly Does It, Table Top Stories, Tala, Tell Me More, Tina, Tivoli by Normann Copenhagen, Tom Dixon, URBAN NATURE CULTURE, Vallila Interior, Versace, Villa Collection, Villeroy & Boch, Waterford, Wedgwood, Wik & Walsøe, Xantia, Zassenhaus, Åhléns, Övriga märken

ileadileadileadilead