Glas och porslin » Tallrikar

Märken på tallrikar

Tallrikar

En central del i det porslin vi använder för att äta och servera mat på är tallriken. Tallrikar finns i enormt många variationer när det gäller färger och mönster.

Som om inte det vore nog finns också tallrikarna i olika former och material. Det vanligaste materialet är porslin men det förekommer också en del i plast, metall och papperstallrikar.

Här kan du botanisera runt bland massor av fina mattallrikar online. Vi har inkluderat många olika varumärken med allt från billiga tallrikar till mer exklusivt designerporslin.

Kategorier av tallrikar: Pizzatallrikar | Assietter | Djuptallrikar | Serveringsfat | Pastatallrikar | Rektangulära & Fyrkantiga tallrikar

  • Colormix Tallrik D:27 cm Brun

    Vacker tallrik i en brun ton som har en diameter på 27 cm. Materialet tallriken är gjord av är fajans, vilket ger den en hög kvalitet och den blir tålig för diskmaskin och mikrovågsugn. Tallriken kommer i flera färger och är snygg att mixas och matchas efter egen smak.
  • Villeroy & Boch Golden Oasis Flat Tallrik 27cm

    Villeroy & Boch Golden Oasis Flat Tallrik 27cm från Villeroy & Boch
  • Le Creuset Tallrik 18 cm Ocean

    Le Creuset Tallrik 18 cm Ocean från Le Creuset
  • Sagaform Kotte Serveringsfat D: 19 cm Stengods Vit

    Snyggt uppläggningsfat som du kan servera dina gäster med stil. Tillverkad i stengods från Sagaform.
  • Iittala Teema Tallrik 21 cm vit

    Iittala Teema Tallrik 21 cm vit från Iittala
  • Pillivuyt Sancerre tallrik flat vit, Ø 24 cm

    Pillivuyt Sancerre tallrik flat vit, Ø 24 cm från Pillivuyt
  • Hammershöi Tallrik flat 22 cm Vit

    Tallrik från Kähler Design med Hammershöis karakteristiska design. Mönstret är designat av Hans-Christian Bauer. Finns fler delar ur samma serie att kombinera med.
  • Villeroy & Boch Gray Pearl Bread&butter Tallrik 18cm

    Villeroy & Boch Gray Pearl Bread&butter Tallrik 18cm från Villeroy & Boch
  • Studio Blue Tallrik 21 cm, Chalk

    En stilren men samtidigt vacker tallrik i serien Studio Blue från Denby. Lagom stor för både lunch och middag, dessutom designad med kanter för att förhindra spill. Tillverkad i stengods och håller för daglig användning, diskmaskin, mikro och ugn. Spec
  • Iittala Tanssi Tallrik 27 cm

    Iittala Tanssi Tallrik 27 cm från Iittala
  • Rosenthal Mesh Relief Tallrik Kvadratisk 31 cm

    Industridesignern Gemma Bernal inspirerades av samtal med Spaniens främsta kockar och kockskolor och designade den slående Mesh-serien. Serien består av vitt porslin med en stilren nätformad relief som påminner om bambu. Den här tallriken är kvadratisk och l&ari
  • Lexington Icons Tallrik Djup D: 24 cm Keramik Blå

    Lexingtons rena och snyggt designade Tallrikar. Passar utmärkt ihop med andra delar ur sesrvis och serien Icons.
  • Rörstrand SPM Tallrik flat 23 cm

    Rörstrand SPM Tallrik flat 23 cm från Rörstrand
  • Iittala Kastehelmi Tallrik Grå 17 cm

    Iittala Kastehelmi Tallrik Grå 17 cm från Iittala
  • Exxent Tallrik flat 20x15cm Letho

    Exxent Tallrik flat 20x15cm Letho från Exxent
  • Rosti Mepal Tallrik Flow Ø26cm Rosti Retro

    Rosti Mepal Tallrik Flow Ø26cm Rosti Retro från Rosti Mepal
  • Pillivuyt Sancerre Tallrik D: 20 cm Vit

    Med en diameter på 20 cm passar tallriken utmärkt som sallads eller till exempel desserttallrik.Serien Sancerre är uppkallad efter den franska vinstaden och vinregionen med samma namn. Vinregionen Sancerre är berömd för några av världens bästa viner – liksom Pillivuyt är berömda för sin vackra vita Sancerre-serie.
  • PotteryJo Daisy Underläggstallrik 35 cm Forest

    Pottery Jo's underbara serie Daisy kommer i 14 olika färger så det finns något för alla smaker och tillfällen. Du kan med fördel blanda olika färger för en personlig dukning. Den här undertallriken har en diameter på 35 cm och kommer i den l&a
  • Rice Animal Print Tallrik Orange

    Fin barntallrik till lunch och middag! Tallriken och det finurliga djurtrycket kommer i två fina färger. Köp som den är eller kombinera med muggar och skålar ur samma serie. Tallriken är tillverkad i BPA-fri plast och tål diskmaskin.
  • Anitha Schulman Porslin Stories from the sea ovalt uppläggningsfat – Rose

    Anitha Schulman Porslin Stories from the sea ovalt uppläggningsfat – Rose från Anitha Schulman Porslin
  • Rörstrand Kulinara tallrik 19x15 cm

    Rörstrand Kulinara tallrik 19x15 cm från Rörstrand
  • Nordal Tallrik LEAF Ø 25 cm - Rosa

    Nordal Tallrik LEAF Ø 25 cm - Rosa från Nordal
  • Bloomingville Tallrik Naomi 19x12 cm 2

    Bloomingville Tallrik Naomi 19x12 cm 2 från Bloomingville
  • Maku Tallrik Djup D: 22 cm Porslin Vit

    Stilren poslintallrik med tydlig formsråk. Kan enkelt kombineras i dukningen.Kan diskas i diskmaskin och tål mikrovågsugn.
  • Aida Passion Djup Tallrik 23 cm 4-Pack

    Aida Passion Djup Tallrik 23 cm 4-Pack från Aida
  • Galzone Tallrik Porslin Vit 45x33 cm

    Galzone Tallrik Porslin Vit 45x33 cm från Galzone
  • Aida Groovy Middagstallrik 27 cm Vit

    Aida Groovy Middagstallrik 27 cm Vit från Aida
  • Lisa Bengtsson Porslinstallrik 20 cm Tillsammans Petter

    Här är hunden Petter som en charmig porslinstallrik från kollektionen Tillsammans. Tillverkade i äkta fältspatsporslin som tål både diskmaskin och mikrovågsugn. Mått 20 cm i diameter. Dessa tallrikar finns i 12 olika motiv och är designade av Li
  • Artesano Original Tallrik djup 25 cm

    Serien Artesano är bevis på att saker kan göras annorlunda. Enkel men ändå inspirerande design och därmed spännande. Nytänkande, vilket innebär att det betonar personligheten i ditt kök perfekt, oavsett vilka av säsongens råvaror och drycker som serveras.
  • Legio Nova tallrik 28

    Legio Nova tallrik fr�n Eva Solo. En tallrik i porslin av h�g kvalit�. Tallriken har en r�fflad ram vilket ger en v�ldigt fin textur som st�rker presentationen av maten. Porslinet t�l ugn, mikrov�gsugn och frys.
  • Rosenthal Mesh Relief Tallrik 15 cm

    Vacker och stilren tallrik från Rosenthals Mesh-serie. Mesh är en innovativ porslinskollektion med fina detaljer som kan användas på många olika sätt och enskilda delar kan med fördel kombineras till tapas eller en buffé. Det som gör serien speciell
  • Villeroy & Boch Mariefleur Gris Basic Tallrik Flat

    Den vackra platta tallriken är gjord i premium porslin och kommer från Villeroy & Bochs kollektion Mariefleur. Designen representerar en ny generation av lantlivsstil med preferens för tidlös design och en touch av minimalism. Samspelet mellan skör ängsbakgrund i d&aum
  • House Doctor Aton Tallrik 21cm

    Stilren tallrik från House Doctor. Passar att användas som förrättstallrik eller desserttallrik.  Specifikationer: Kan ej diskas i maskin. Kan ej användas i ugn och mikrovågsugn.  
  • Exxent Tallrik oval Athos 23x19 cm

    Exxent Tallrik oval Athos 23x19 cm från Exxent
  • Villeroy & Boch French Garden Orange Bread&butter Tallrik 17cm

    Villeroy & Boch French Garden Orange Bread&butter Tallrik 17cm från Villeroy & Boch
  • Georg Jensen Sky Serveringsfat Rostfritt Stål

    Stilrent serveringsfat från George Jensen i Rostfritt stål, designad av Aurélien Barbry. SKY-kollektionen är designad med avsikten att framhäva de funktionella aspekterna av traditionella barverktyg. Resultatet blev asymmetriska och ergonomiska former som är bekväma att hålla och som skapar ett skulpturalt, dynamiskt och elegant formspråk. Tål ej maskindisk.
  • Rosendahl Grand Cru Fyrkantig tallrik, 2 st., 14x12 cm, porslin

    Rosendahl Grand Cru Fyrkantig tallrik, 2 st., 14x12 cm, porslin från Rosendahl
  • Blend djup tallrik diagonal 22 cm

  • Pillivuyt Cecil tallrik djup vit, Ø 20 cm

    Pillivuyt Cecil tallrik djup vit, Ø 20 cm från Pillivuyt
  • Bloomingville Tallrik Adelynn - Iller 20 cm

    Bloomingville Tallrik Adelynn - Iller 20 cm från Bloomingville
  • Kosta Boda Bruk Grå Assiette

    Kosta Boda Bruk Grå Assiette från Kosta Boda
  • Star Fluted jul tallrik Ø 19 cm

  • Rörstrand Corona Tallrik djup 24 cm

    Rörstrand Corona Tallrik djup 24 cm från Rörstrand
  • Pillivuyt Sancerre Pastatallrik 31,5 cm Vit

    Pillivuyt Sancerre Pastatallrik 31,5 cm Vit från Pillivuyt
  • Bloomingville Tallrik Naomi 19x12 cm 2

    Bloomingville Tallrik Naomi 19x12 cm 2 från Bloomingville
  • Villeroy & Boch Artesano Provenc.Lavender Djup Tallrik 25cm

    Villeroy & Boch Artesano Provenc.Lavender Djup Tallrik 25cm från Villeroy & Boch
  • Origo tallrik orange Ø 20 cm

  • Herr pumpa tallrik pumpa

  • Bastian Nova tallrik flat vit

    Bastian Nova tallrik flat vit från Bastian
  • Soft ice lunch plate tallrik, gr�n

    Soft ice lunch plate tallrik fr�n Hay. Lunchtallrik med emaljerat batikliknande m�nster i gr�nt tillverkad i st�l. Duka upp med stil och servera v�nnerna p� n�got nytt. M�tt 21cm.
  • Villeroy & Boch Old Luxembourg Sm.Tallrik/c.Fat sq 16cm

    Villeroy & Boch Old Luxembourg Sm.Tallrik/c.Fat sq 16cm från Villeroy & Boch
  • Swedish Grace Tallrik flat 21 cm Sten

    Denna storlek på tallrik passar sig bra till förrätt, efterrätt eller frukosten. Blanda gärna med andra färger från serien.

Köpa fina tallrikar online

tallrikar på hyllaUtbudet av tallrikar på nätbutiker är stort. Vissa butiker har fokuserat på att ha porslin från kända märken som Iittala, Marimekko och Rörstrand. Andra har lågpristallrikar du kan köpa i större partier och använda för vardagsbruk, t.ex. IKEA.

När vi är ute efter en specifik form på en tallrik eller ett speciellt märke är det tidsbesparande att handla online. Det är inte alltid lätt att veta vilka fysisk inredningsbutik som har just ett specifikt varumärke.

Är du ute efter exklusivt porslin ska du börja med att kika på de nischade inredningsbutikerna på nätet. Ett tips för dig som vill fynda märkesporslin är att kolla in de större e-handelssajterna som CDON, Zalando och Fyndiq. Där kan man ibland hitta kampanjer på porslin från t.ex. Rörstrand.

För- och nackdelar med olika tallriksmaterial

Som vi nämnde tidigare är det absolut vanligast med tallrikar av porslin. Den uppenbara fördelen med det materialet är dess tålighet, något som gör att det helt dominerar utbudet av all typ av serveringskärl.

Genom att nämna nackdelar med porslin kanske du genast kan komma på vad som är plasttallrikens fördelar. Porslin är tungt och kan lätt gå sönder. En plasttallrik väger väldigt lite och kan tappas i golvet utan att gå i småbitar. Det är av den anledningen som barntallrikar är av plast.

På skolor och förskolor har man länge använt plasttallrikarna av just ergonomiska skäl och för okrossbarhetens skull. På senare tid har det väckts en del oro kring plast innehållande bisfenol-A.

Nappflaskor, vattenflaskor och även plastserviser har visats kunna avge bisfenol till vätskan eller maten som serveras. I april 2012 beslutade regeringen att det är förbjudet att använda BPA i förpackningar till mat för barn under 3 år.

Engångstallrikar

Ett annat tallriksmaterial är papper. Det är när man vill undvika att stå och diska som papperstallrikarna dukas fram. Midsommarfesten, kräftkalaset och gårdsfester är tillfällen då det är praktiskt med den typen av engångstallrikar. På picknick är det också mycket som talar till papperstallrikens fördel jämfört med tunga porslinstallrikar.

Rostfritt vanligt i Indien

Ett i Sverige ganska så ovanligt material för tallrikar är metall. Rostfria tallrikar är något man oftast bara hittar på indiska restauranger och ibland på sjukhus. Att de rostfria kärlen är så typisk för indiska hushåll går långt tillbaka i historien.

Även om Indien ligger nära Kina spred sig inte tekniken att tillverka porslin och framförallt inte djupa porslinstallrikar dit så lätt. Den goda tillgången till metaller och att man ofta äter såsiga grytor gjorde att de rostfria skålarna och tallrikarna är standard i Indien idag. Att äta med porslin blir dock allt vanligare då man genom det vill visa att man är rik.

Tallriksmodellen

Inom näringslära finns det en modell för hur man enkelt sätter ihop en bra lunch eller middag. Den kallas för tallriksmodellen och är indelad i tre delar som ska användas som en minnesregel för måltidens sammansättning. Modellen skapades av Britt-Marie Dahlin 1976 men hon har på senare år uttalat sig om att den bör omarbetas.

Den första delen utgörs av kolhydratrika livsmedel som pasta, potatis, ris eller andra spannmål. Den andra delen består av grönsaker, frukt och bär som är livsmedel rika på vattenlösliga vitaminer och mineraler. Sista delen utgörs av proteinrik mat som t.ex. kött, fisk eller vegetariska alternativ som linser och bönor.

Hur stor varje del är beror lite på vem man är och vilken typ av energibehov man har. Den som vill gå ner i vikt har inte samma fördelning som den som tränar och idrottar hårt.

Tallrikens form påverkar matens smak

Vi äter inte bara med munnen. Ögonen har en stor del i hur vi uppfattar smaken av den mat vi stoppar i oss. Matens utseende kanske är lätt att förstå att det påverkar vad vi tycker det smakar. Men det finns faktiskt andra saker som också visat sig påverka vad vi tycker är godast och hur mycket vi äter.

Det har gjorts flera beteendevetenskapliga studier på serveringens utformning och vår uppfattning av maten vi äter. Om man dukar med tunga bestick tycker vi att maten är lyxigare och godare. Om maten på tallriken är symmetriskt upplagd gillar vi den mer. En rund tallrik gör att en efterrätt smakar sötare än om den låg på en fyrkantig tallrik.

Vill du läsa mer om element som påverkar vår uppfattning av mat rekommenderar vi varmt Charles Spence bok ”The Perfect Meal”. Han beskriver hur saker som tallrikens färg, glasets form, rättens namn och vilken bakgrundsmusik som spelas påverkar vår matupplevelse. Att servera mat på en röd tallrik får oss att äta mindre.

Tallrikshängare

En del tallrikar är för fina för att äta på. Antikt målat stengods som gått i arv flera generationer vill man inte riskera att förstöra genom att äta mat på. Den sorters tallrikar används istället som inredning och hängs på väggen.

För det ändamålet kan man antingen ha de lutande mot väggen ståendes på en tavelram, eller så köper man speciella tallrikshängare. Det finns att köpa på inredningsbutiker eller så kan du hitta de hos t.ex. Clas Ohlson. En bra hängare har dold montering på baksidan av tallriken och där man kan justera passformen utifrån tallriksdiametern.

Varumärken i kategorin Tallrikar

101 Copenhagen, A Simple Mess, AEO, Aida, Alessi, Almedahls, Anitha Schulman, ANNA, Arabia, Bahne & Co, Bastian, Bitz, Björn Wiinblad, Blomsterberg, Bloomingville, Bordallo Pinheiro, Briscapo, Broste Copenhagen, By Andrea Brodin, By On, Carolina Gynning, Churchill, Cooee, Cult Design, Denby, Design by Lagerhaus, Design House Stockholm, Design Kristina Stark, Design Letters, Dorre, Duni, Duralex, Edblad, Elli Popp, Erik Bagger, Ernst Kirchsteiger, Eva Solo, Eva Trio, Exxent, Ferm Living, Filippa K, Frama, Funktion, Fyrklövern, Galzone, Gense, Georg Jensen, Gerbera, Granit, Great, Greengate, Gustavsberg, Götefors Porslin, Hay, HKliving, HOLM, Holmen, Hot Ideas, House Doctor, House of Rym, Hübsch, Höganäs, IB Laursen, Iittala, IMK InMyKitchen, Interstil, ISAK, Kajsa Cramer Home, Kay Bojesen, Kinto, Kirkham, Kitchen Craft, Knabstrup Keramik, Kosta Boda, Kähler, Le Creuset, Lene Bjerre, Lexington, Lisa Bengtsson, Lisa Larson, Littlephant, Lodge, LOFT by Rosenthal, Lyngby Porslin, Madam Stoltz, Magisso, Maku, Mareld, Marimekko, Mateus, Menu, Meraki, Mimou, Mineheart, Modern House, Mr Fredrik, Munka Sweden, Muubs, Muurla, Målerås Glasbruk, Månses Design, Nachtmann, Nicolas Vahé, Nordal, Nordic Sense, Nordic Ware, Normann Copenhagen, Nuance, Nybridge, Nybro Crystal, Olsson & Jensen, On Interiör, Opto Design, Orrefors, Paradisverkstaden, Petite Friture, Pillivuyt, Placematix, PotteryJo, Poul Pava, Rice, RIG-TIG by Stelton, Rosendahl, Rosenthal, Rosti Mepal, Royal Copenhagen, Royal Doulton, Rörstrand, Sagaform, Scandinavian Design Factory, Seletti, Serax, Skip Hop, Skultuna, Spode, Staub, Stelton, Sthål, STIG LINDBERG, Stockholm Tokyo, Studio Lisa Bengtsson, Superliving, Table Top Stories, Tell Me More, Tivoli, Vallila Interior, Villa Collection, Villeroy & Boch, Weber, Wedgwood, Wik & Walsøe, Xantia, Zack, Övriga märken