Grytor

Se vår översikt med grytor och kokkärl du kan köpa på nätet. Börja här när du ska köpa en ny gryta för din matlagning. Är du ute efter ett specifikt varumärke kan du välja det i menyn här.

Populärt inom grytor

Fler tips på grytor

Grytor som funkar på induktionshäll

En induktionshäll har många fördelar jämfört med traditionella spisar. De är mer effektiva med energin och därför ett bra energisnålt alternativ. Det finns dock en nackdel och det är att inte alla kokkärl fungerar att använda på hällen.

För att ett kokkärl ska kunna fånga upp energin från en induktionshäll måste kärlet vara tillverkat i ett magnetiskt material. Om du har en häll med induktion kan du enkelt testa om grytan är magnetisk med en liten magnet, typ en kylskåpsmagnet.

Grytor som innehåller järn, gjutjärn och titan funkar bra. Här finns ju till exempel franska Le Creuset buffetgryta och gedigna, svenska Skeppshults gjutjärnsgryta. Även vissa typer av rostfritt stål kan värmas upp på induktionshällar. Material som inte fungerar är koppar, glas och aluminium.

Specialgrytor för speciell matlagning

En del maträtter tillagas på speciella vis. Då behöver man en viss typ av gryta och kan inte plocka vilken som helst. Vi tänker bland annat på fondue som både tillagas och serveras i en specialgryta. Severin har tagit fram en elektrisk fonduegryta som är enkla att använda.