Wok World of Flavours

Älskar du genuin kinesisk mat? Denna wok i kolstål utan beläggning är perfekt för snabb matlagning på hög värme, vilket är kännetecknande för det traditionella kinesiska köket. Precis som traditionella wokar är denna wokpanna tillverkad av robust kolstål och helt utan non-stick-beläggning. Den beprövade konstruktionen är hemligheten bakom de autentiska resultaten. Kolstål bevarar värmen på ett utmärkt sätt, vilket ger en snabb och jämn tillagning vid höga temperaturer (helt avgörande för att få till det rätta 'fräset'). Eftersom den saknar beläggning utvecklar woken med tiden en naturlig patina som ger maten en unik, rökig smak. I Kina kallas detta för 'wok hei', vilket betyder 'wokens andetag'. Genom att använda denna genuina metod i ditt eget kök ger du en ny dimension till favoriter som chow mein-nudlar, fräsande biff eller kryddig Szechuan-tofu. Produkten fungerar på alla typer av spisar, även induktionshällar.