Tallrikar

Tallrikar - stora och små Tallrikar finns i många färger, former och storlekar för att lyfta maträtternas smak.

Tallriken är det porslin som vi använder mest från att äta frukost till middag. Tallrikar finns i enormt många variationer när det gäller färger, mönster, storlekar och former med rund som vanligaste men det finns även rektangulära & fyrkantiga tallrikar.

Vissa maträtter har till och med fått en egen typ av tallrik som exempelvis pizzatallrikar och djupa pastatallrikar.

Populära tallrikar just nu

  • Lasse Åbergs Mussaka ovalt fat 24 cm

    Ovalt fat med ett av Lasse Åbergs absolut populäraste motiv; Mussaka. Samtliga delar av matservisen är tillverkade av högkvalitativt fältspatsporslin. Tål maskindisk och microvågsugn. Storlek 24 cm
  • Aida Quadro Rektangulär Tallrik 30x20 Cm - Mattallrikar Stengods Svart

    Den här rektangulära tallriken från Aida tillhör den tidlösa serien Quadro, som består av produkter som passar perfekt när det serveras sushi, tapas eller liknande. Samtliga produkter ur serien är tillverkade i stengods som har bränts i cirka 1200 grader, vilket ger bra kvalitet och lång hållbarhet. Den starka glasyren ger dessutom en fin och slät yta. Tål diskmaskin, ugn, mikrovågsugn samt frys. Shoppa Mattallrikar och mer Tallrikar hos Royal Design.
  • Aida Quadro Rektangulär Tallrik 30x20 Cm - Mattallrikar Stengods Vit

    Den här rektangulära tallriken från Aida tillhör den tidlösa serien Quadro, som består av produkter som passar perfekt när det serveras sushi, tapas eller liknande. Samtliga produkter ur serien är tillverkade i stengods som har bränts i cirka 1200 grader, vilket ger bra kvalitet och lång hållbarhet. Den starka glasyren ger dessutom en fin och slät yta. Tål diskmaskin, ugn, mikrovågsugn samt frys. Shoppa Mattallrikar och mer Tallrikar hos Royal Design.
  • Rörstrand Swedish Grace Assiett 17 Cm Is (Ljusblå) - Assietter Porslin Is (Ljusblå)

    Assiett från Rörstrand med tidlös, elegant look i porslin med vackra detaljer runt om. Den har högkvalitativt material för vardaglig användning. Mixa och matcha med andra delar ur serien för att skapa en vacker kombination.Formgivare är Louise Adelborg.Om assietten från Rörstrand- En liten tallrik på 17 cm som är perfekt att använda till fikat.- Gjord av porslin.- Från serien Swedish Grace.- Formgivare är Louise Adelborg.- Finns även som mugg.- Assietten finns i olika storlekar.- Assietten finns i olika färger.Skötselråd för assietten- Ugn-, micro-, frys- och diskmaskinssäker.- Ugnsfast upp till 250 °C. Shoppa Assietter och mer Tallrikar hos Royal Design.

Fler tips på tallrikar

  • Ferm Living Flow tallrik 22 cm Svart

    REA
    Ferm Living Flow tallrik 22 cm Svart
    Ferm Living Flow tallrik 22 cm Svart
  • Rörstrand Swedish Grace assiett Ø17 cm snö (vit)

    REA
    Rörstrand Swedish Grace assiett Ø17 cm snö (vit)
    Rörstrand Swedish Grace assiett Ø17 cm snö (vit)
  • Stelton Theo assiett 2-pack 22 cm

    REA
    Stelton Theo assiett 2-pack 22 cm
    Stelton Theo assiett 2-pack 22 cm
  • Götefors Porslin Botanica Myrten Assiett 21 Cm - Assietter Porslin Blå

    Assiett från Götefors Porslin i vitt porslin med ett livfullt lövmönster perfekt för att liva upp bordsdukningen. Är fin tillsammans med andra produkter från samma kollektion. Formgivning av Emma von Brömssen. Om assietten från Götefors Porslin- Tillverkad av porslin.- Assietten finns i olika färger.- Tillverkad i Portugal.- Från serien Botanica.- Livfullt lövmönster. Skötselråd för assietten- Tål diskmaskin.- Tål mikrovågsugn. Shoppa Assietter och mer Tallrikar hos Royal Design.
  • Denby Kiln Coral assiett Koral-beige, Ø17 cm

    REA
    Denby Kiln Coral assiett Koral-beige, Ø17 cm
    Denby Kiln Coral assiett Koral-beige, Ø17 cm
  • Rörstrand Pli Blanc djup tallrik 23 cm Vit

    Rörstrand Pli Blanc djup tallrik 23 cm Vit
  • Villeroy & Boch New Wave Caffè Party Plate - Assietter Porslin Vit

    New Wave Caffè Party Plate Small från Villeroy & Boch. Det här är ett kaffefat i modern design med karakteristisk vågform. Kaffefatet tillhör den prisbelönta kollektionen New Wave, och den unika designen gör den till ett konstverk som blir ett fint komplement på det dukande bordet. Kaffefatet är tillverkat i premiumporslin vilket gör den lämplig för dagligt användande. Tål både diskmaskin och mikrovågsugn. Shoppa Assietter och mer Tallrikar hos Royal Design.
  • Mateus Lace tallrik 25 cm Blå

    Mateus Lace tallrik 25 cm Blå
  • Marimekko Unikko tallrik Ø13,5 cm White-light blue-orange red

    REA
    Marimekko Unikko tallrik Ø13,5 cm White-light blue-orange red
    Marimekko Unikko tallrik Ø13,5 cm White-light blue-orange red
  • Serax La Mère Tallrik Venetian Red Ø20 Cm - Mattallrikar Stengods Röd - B5123004-317

    La Mère tallrik från Serax med en dekorativ design i stengods med en organisk form, en vacker glasyr och en vacker, varmröd färg. Varje artikel är unik tack vare den handgjorda designen. Bra att veta om La Mère tallrik - Välj mellan olika storlekar.- Dekorativ design.- Vacker glasering.- Tillverkad av stengods.- Säljs i 1-pack. Hur bör du ta hand om tallriken?- Tål diskmaskin. Vi har valt ut Röd Mattallrikar i Stengods från Serax med stor omsorg.
  • Bordallo Pinheiro Fantasy Desserttallrik Ø22 Cm Cinza - Mattallrikar Lergods Cinza - 65011199

    Njut av den eleganta designen hos Bordallo Pinheiros Dessert Plate, utsmyckad med ett fängslande blommotiv längs kanten. Tillverkad av lergods i fina nyanser. Dess lilla storlek gör den idealisk för en mängd olika förrätter och desserter. Mixa och matcha olika modeller och färger. Bra att veta om Fantasy desserttallrik - Ø22 cm- Elegant, trendig design.- Gjord av lergods.- Ingår i serien Fantasy.- Erbjuds i flera färger. Hur bör du ta hand om desserttallriken?- Tål diskmaskin.- Tål mikrovågsugn. Vi har valt ut Cinza Mattallrikar i Lergods från Bordallo Pinheiro med stor omsorg.
  • Piccola Home Amalfi Djup Tallrik 23 Cm Grön - Djupa tallrikar Keramik Grön - PT23TV-A-VER-PE

    Amalfi djup tallrik från Piccola Home med en härlig design med ett klassiskt, handmålat mönster med en inspiration från havet. Den är tillverkad av keramik med en generös storlek perfekt för soppor eller grytor. Kombinera med andra delar i serien och skapa din personliga stil. Det omsorgsfulla hantverket gör varje produkt unik och innebär att små variationer kan förekomma. Bra att veta om djupa tallriken - Ingår i serien Amalfi.- Klassiskt, handmålat mönster.- Djupa tallriken finns i olika färgval.- Tillverkad i Italien. Hur bör du ta hand om djupa tallriken?- Handdisk rekommenderas. Vi har valt ut Grön Djupa tallrikar i Keramik från Piccola Home med stor omsorg.
  • Arabia - Mumin / Moomin 6 st Tallrikar - Snorkfröken lila Design Tove Jansson

    REA
    Arabia - Mumin / Moomin 6 st Tallrikar - Snorkfröken lila Design Tove Jansson
    6 st Tallrikar - Snorkfröken lilaDesign: Tove JanssonMaterial: PorslinTillverkare: ArabiaMått: Diameter 19cmKondition: Ny , Nytillverkad Tål maskindisk , Micro och Ugn    
  • Wik & Walsøe Julemorgen djup tallrik 16 cm

    REA
    Wik & Walsøe Julemorgen djup tallrik 16 cm
    Wik & Walsøe Julemorgen djup tallrik 16 cm
  • Piccola Home Positano Salladstallrik 20 Cm Blå - Assietter Terrakotta Blå - PT2000-PO-BLUE

    Positano salladstallrik från Piccola Home med en härlig design med ett dekorativt, handmålat mönster. Den är tillverkad av keramik perfekt när du serverar en utsökt sallad på middagsbjudningar. Kombinera med andra delar i serien och skapa din personliga stil. Det omsorgsfulla hantverket gör varje produkt unik och innebär att små variationer kan förekomma. Bra att veta om salladstallriken - Ingår i serien Positano.- Elegant, handmålat mönster.- Salladstallriken finns i olika färgval.- Tillverkad i Italien. Hur bör du ta hand om salladstallriken?- Handdisk rekommenderas. Vi har valt ut Blå Assietter i Terrakotta från Piccola Home med stor omsorg.
  • Scandi Living Havspil assiett 21 cm 4-pack blå-vit

    Scandi Living Havspil assiett 21 cm 4-pack blå-vit
  • Aida Søholm Solvej tallrik 26,5 cm Minty green

    REA
    Aida Søholm Solvej tallrik 26,5 cm Minty green
    Aida Søholm Solvej tallrik 26,5 cm Minty green
  • Serax Base assiett med hög kant vit 16 cm

    Serax Base assiett med hög kant vit 16 cm
  • blomus Pilar smörask-förvaringsask 250 ml Mirage grey

    blomus Pilar smörask-förvaringsask 250 ml Mirage grey
  • Ernst Assiett 17 Cm Grå / Natur - Assietter Stengods Grå - 247073

    Assiett 17 cm, Grå / Natur från ERNST. Vi har valt ut Grå Assietter i Stengods från ERNST med stor omsorg.
  • Aida Raw serveringsfat Ø 34 cm grå med prickar

    Aida Raw serveringsfat Ø 34 cm grå med prickar
  • Mateus Stripes Fat 35x30 Cm Ljusblå - Uppläggningsfat Keramik Ljusblå - EOS04ST

    Stripes fat från Mateus med en mjuk, sofistikerad känsla med ett grafiskt mönster. Fatet är gjort av handmålad, handgjord keramik med en miljövänlig förpackning. Variationer i utseendet kan förekomma. Bra att veta om Stripes fat - Kombinera fatet med tallrikar från Mateus.- Fatet kommer i 6 olika färger.- Det här fatet är en del av Mateuss kollektion Stripes. Hur bör du ta hand om fatet?- Denna produkt tål diskmaskin och mikrovågsugn. Vi har valt ut Ljusblå Uppläggningsfat i Keramik från Mateus med stor omsorg.
  • Broste Copenhagen Nordic Sea ovalt fat 26,5x35,5 cm

    Broste Copenhagen Nordic Sea ovalt fat 26,5x35,5 cm
  • PotteryJo Daria pastatallrik Ø35 cm Clean grey

    REA
    PotteryJo Daria pastatallrik Ø35 cm Clean grey
    PotteryJo Daria pastatallrik Ø35 cm Clean grey
  • Georg Jensen - Bernadotte Dinner Plate - Mattallrikar - Sigvard Bernadotte - Vit

    REA
    Georg Jensen - Bernadotte Dinner Plate - Mattallrikar - Sigvard Bernadotte - Vit
    Bernadotte Dinner Plate 26 cm, är en porslinstallrik som med sina strikta räfflor runt tallrikens kant skapar både ett dekorativt och taktilt element. Den moderna och platta formen ger dukningen en minimalistisk touch. Se även den mindre tallriken i samma serie – Bernadotte Lunch/Salad Plate. Prins Sigvard Bernadotte föddes in i den svenska kungafamiljen, men är kanske ännu mer känd för sin sofistikerade och banbrytande design för Georg Jensen. Bernadotte var en stark förespråkare för funktionalitet i kombination med elegans, och hans tidlösa arbete har utmynnat i Bernadotte-servisen.
  • Rosenthal Mesh tallrik 21 cm Mountain

    REA
    Rosenthal Mesh tallrik 21 cm Mountain
    Rosenthal Mesh tallrik 21 cm Mountain
  • blomus Kumi desserttallrik Ø21 cm Fungi

    REA
    blomus Kumi desserttallrik Ø21 cm Fungi
    blomus Kumi desserttallrik Ø21 cm Fungi
  • Spode Blue Italian assiett 20 cm

    REA
    Spode Blue Italian assiett 20 cm
    Spode Blue Italian assiett 20 cm
  • Aida Raw Organic tallrik 29x25 cm Metallic Brown

    REA
    Aida Raw Organic tallrik 29x25 cm Metallic Brown
    Aida Raw Organic tallrik 29x25 cm Metallic Brown
  • Fratelli Coli - Uppläggningsfat Spruzzi 38 cm - Vit

    Stort fat i i tålig, italiensk keramik som har stänkmålats för hand.
  • Mateus Bubbles Oval Tallrik 20 Cm Vit - Assietter Keramik Vit - EBK51CEB

    Den här tallriken från Mateus har fått sin inspiration från modevärlden, och den tillhör serien Bubbles som kännetecknas av sin bubbliga textur. Den är handgjord och handmålad av erfarna hantverkare i Portugal, vilket gör varje tallrik unik. Kommer i flera härliga färger. Vi har valt ut Vit Assietter i Keramik från Mateus med stor omsorg.
  • blomus Pilar assiett Ø14 cm Moonbeam

    blomus Pilar assiett Ø14 cm Moonbeam
  • PotteryJo Daga desserttallrik Ø20 cm 2-pack Oat

    REA
    PotteryJo Daga desserttallrik Ø20 cm 2-pack Oat
    PotteryJo Daga desserttallrik Ø20 cm 2-pack Oat
  • Dbkd Curl Tallrik Liten Ø12 Cm - Assietter Keramik Multi

    Skålen från DBKD har en vacker design i keramik med en dekorativ snurra perfekt för servering av olika tilltugg och för snygg förvaring. Välj mellan olika färger. Välj mellan olika färger. Om skålen från DBKD- Från serien Curl.- Tillverkad av keramik.- Diameter: 120 mm.- Höjd: 30 mm.- Skålen kommer i olika färger.- Finns även som en större skål. Shoppa Assietter och mer Tallrikar hos Royal Design.
  • Orrefors Array Fat 35 Cm - Uppläggningsfat Kristallglas Silver

    Den eleganta Array-serien från Orrefors består av tre distinkta tallriks- och skålkombinationer, var och en tillverkad i kristallglas med en sprayad silverfinish och utformad med sin egen unika karaktär. Kollektionen är skapad av designern Mattias Stenberg och balanserar skulptural form med praktisk funktion, vilket resulterar i föremål som känns både dekorativa och ändamålsenliga. Varje del i serien har varierande höjd och proportioner, vilket gör att delarna kan arrangeras på flera olika sätt. Denna genomtänkta variation gör serien mycket mångsidig - lämplig för servering av mat, presentation av frukt eller bakverk eller som ett slående dekorativt element i hemmet. Den reflekterande silverfinishen förstärker den rena geometrin i designen och skapar en raffinerad närvaro som fungerar lika bra i moderna som klassiska interiörer. Oavsett om de används individuellt eller kombineras i olika arrangemang erbjuder Array både visuellt intresse och praktisk användning i vardagen.Formgivning av Mattias Stenberg.Om fatet från Orrefors- Designad av Mattias Stenberg.- En del av Array-serien från Orrefors.- Lämplig för servering, presentation eller dekorativ användning.- Tillverkad av blyfritt kristallglas med en silverfärgad sprayfinish.- Originaldesign från år 2026. Shoppa Uppläggningsfat och mer Skålar & Uppläggningsfat hos Royal Design.
  • Byon Porto Serveringstallrik Ljusblå - Uppläggningsfat Stengods Ljusblå - 5211300813

    Porto är en oval serveringstallrik från ByOn med mycket karaktär som ger en personlig touch till dukningen. Tallriken är handgjord i stengods med reaktiv glasyr, vilket gör varje exemplar unikt. Den tidlösa designen med rundad kant känns både självsäker och naturlig.Om serveringstallriken från ByON- Oval serveringstallrik med unik karaktär.- Handgjord i stengods med reaktiv glasyr.- Tidlös design med rundad kant.- Finns i havsblått och mörkgrönt.- Designat av ByOn Studio. Vi har valt ut Ljusblå Uppläggningsfat i Stengods från ByON med stor omsorg.
  • Tarbes serveringsfat silver

    REA
    Tarbes serveringsfat silver
    Tarbes serveringsfat silver är ett klassiskt tvåvåningsfat som kombinerar tidlös elegans med praktisk funktion. Den ovala formen och den spegelblanka silverfinishen ger ett exklusivt uttryck, medan de två nivåerna gör det enkelt att servera allt från
  • Hay Sobremesa Tallrik 24,5 Cm 2-pack /gul - Assietter Stengods Blå

    Tallriken från Hay har enkel, minimalistisk stil i stengods med färgglad kant runt omkring perfekt för att servera både middag och frukost. Välj mellan olika färger. Tillverkad i Sri Lanka. Formgivning av Laila Gohar. Om tallriken från Hay- Gjord av stengods.- Från serien Sobremesa.- Tallriken finns i olika storlekar.- Tallriken finns i olika färger.- Säljs i 2-pack.- Diameter: 245 mm.- Tillverkad i Sri Lanka.- Diameter: 185 mm. Skötselråd för tallriken- Tål diskmaskin. Shoppa Assietter och mer Tallrikar hos Royal Design.
  • LIND DNA Curve Stoneware tallrik 26x30 cm Warm Grey

    REA
    LIND DNA Curve Stoneware tallrik 26x30 cm Warm Grey
    LIND DNA Curve Stoneware tallrik 26x30 cm Warm Grey
  • Rörstrand Swedish Grace Assiett 17 Cm Äng (Ljusgrön) - Assietter Porslin Äng (Ljusgrön)

    Assiett från Rörstrand med tidlös, elegant look i porslin med vackra detaljer runt om. Den har högkvalitativt material för vardaglig användning. Mixa och matcha med andra delar ur serien för att skapa en vacker kombination.Formgivare är Louise Adelborg.Om assietten från Rörstrand- En liten tallrik på 17 cm som är perfekt att använda till fikat.- Gjord av porslin.- Från serien Swedish Grace.- Formgivare är Louise Adelborg.- Finns även som mugg.- Assietten finns i olika storlekar.- Assietten finns i olika färger.Skötselråd för assietten- Ugn-, micro-, frys- och diskmaskinssäker.- Ugnsfast upp till 250 °C. Shoppa Assietter och mer Tallrikar hos Royal Design.
  • OYOY Toppu mattallrik Ø26,5 cm Black-white

    REA
    OYOY Toppu mattallrik Ø26,5 cm Black-white
    OYOY Toppu mattallrik Ø26,5 cm Black-white
  • Ernst Djup Tallrik 22 Cm - Djupa tallrikar Stengods Vitspräcklig

    Djupa tallriken från Ernst Kirchsteiger är tillverkad av stengods med en vacker, rustik struktur. Den har en generös storlek perfekt för servering av pasta, exempelvis. Om djupa tallriken från Ernst Kirchsteiger- Djupa tallriken kommer i olika färger.- Kombinera djupa tallriken med muggar från Ernst Kirchsteiger. Skötselråd för djupa tallriken- Tål diskmaskin. Shoppa Djupa tallrikar och mer Tallrikar hos Royal Design.
  • Denby - Tallrik Halo Ø 28 cm - Svart - Tallrikar -

    REA
    Denby - Tallrik Halo Ø 28 cm - Svart - Tallrikar -
    Mattallrik i serien Halo från Denby.Den unika glasyren med en visuellt vacker spräcklig finish av ljusa och mörka mattgrå nyanser gör Halo till en älskad servis. Kan användas i både ugn, mikrovågsugn, diskmaskin och frys. Halo är en unik, handgjord s
  • Serax Ottolenghi Feast serveringsfat Ø35 cm Yellow stripes-red

    Serax Ottolenghi Feast serveringsfat Ø35 cm Yellow stripes-red
  • blomus Pilar desserttallrik Ø20 cm Mirage grey

    blomus Pilar desserttallrik Ø20 cm Mirage grey
  • Tallrik White Satin - Offwhite Ø29cm

    REA
    Tallrik White Satin - Offwhite Ø29cm
  • Rätt Start Mumin Vatten & Bad pipmugg & sugkopsstallrik Grå

    Rätt Start Mumin Vatten & Bad pipmugg & sugkopsstallrik Grå
  • Rosenthal Junto Djup Tallrik 22 Cm Aquamarine - Djupa tallrikar Porslin Akvamarin

    Djupa tallriken från Rosenthal har en organisk form med ett karakteristiskt diamantmönster för att addera en extra dimension till designen. Den är tillverkad av högkvalitativt porslin i olika färger att välja mellan. Välj ut en favoritfärg eller kombinera flera och skapa en unik färgkombination. Formgivare är Tonetti Design. Om djupa tallriken från Rosenthal- Tillverkad av porslin.- Perfekt för att servera både middag och frukost.- Djupa tallriken finns i olika färger.- Från serien Junto.- Organisk form.- Karakteristiskt diamantmönster.- 22 cm Skötselråd för djupa tallriken- Tål mikrovågsugn.- Tål diskmaskin. Shoppa Djupa tallrikar och mer Tallrikar hos Royal Design.

Köpa fina tallrikar billigare online

Utbudet av tallrikar på nätbutiker är stort. Vissa butiker har fokuserat på att ha porslin från kända märken som Iittala, Marimekko och Rörstrand. Andra har lågpristallrikar du kan köpa i större partier och använda för vardagsbruk, t.ex. IKEA.

När du är ute efter en specifik form på en tallrik eller ett speciellt märke är det tidsbesparande att handla online. Det är inte alltid lätt att veta vilka fysisk inredningsbutik som har just ett specifikt varumärke och stil. Om du till exempel ska köpa ett tårtfat, vilket butik där du bor skulle du gå till?

Är du ute efter exklusivt porslin ska du börja hos de nischade inredningsbutikerna på nätet. Där hittar du alla de stora varumärkena inom glas och porslin.

Är vintage din stil ska du hålla koll på auktionssajter, loppisar eller nätbutikerna som också har börjat köpa in och återsälja vissa produkter. Vi har skapat en speciell sida med vintage tallrikar för det.

För- och nackdelar med olika tallriksmaterial

Som vi nämnde tidigare är det absolut vanligast med tallrikar av porslin. Den uppenbara fördelen med det materialet är dess tålighet, något som gör att det helt dominerar utbudet av all typ av serveringskärl.

Genom att nämna nackdelar med porslin kanske du genast kan komma på vad som är plasttallrikens fördelar. Porslin och glas är tungt och därför går ju porslinstallrikar eller assietter av glas lätt sönder om man tappar de. En plasttallrik väger väldigt lite och kan tappas i golvet utan att gå i småbitar. Det är av den anledningen som barntallrikar är av plast eller melamin-tallrikar som hos Rice.

På skolor och förskolor har man länge använt plasttallrikarna av just ergonomiska skäl och för okrossbarhetens skull. På senare tid har det väckts en del oro kring plast innehållande bisfenol-A.

Nappflaskor, vattenflaskor och även plastserviser har visats kunna avge bisfenol till vätskan eller maten som serveras. I april 2012 beslutade regeringen att det är förbjudet att använda BPA i förpackningar till mat för barn under 3 år.

Engångstallrikar

Ett annat tallriksmaterial är papper. Det är när man vill undvika att stå och diska som papperstallrikarna dukas fram. Midsommarfesten, kräftkalaset och gårdsfester är tillfällen då det är praktiskt med den typen av engångstallrikar. På picknick är det också mycket som talar till papperstallrikens fördel jämfört med tunga porslinstallrikar.

Tallrikens färg och form påverkar smaken

Vi äter inte bara med munnen. Ögonen har en stor del i hur vi uppfattar smaken av den mat vi stoppar i oss. Matens utseende kanske är lätt att förstå att det påverkar vad vi tycker det smakar. Men det finns faktiskt andra saker som också visat sig påverka vad vi tycker är godast och hur mycket vi äter.

Det har gjorts flera beteendevetenskapliga studier på serveringens utformning och vår uppfattning av maten vi äter. Om man dukar med tunga bestick tycker vi att maten är lyxigare och godare. Om maten på tallriken är symmetriskt upplagd gillar vi den mer. En rund tallrik gör att en efterrätt smakar sötare än om den låg på en fyrkantig tallrik.

Vill du läsa mer om element som påverkar vår uppfattning av mat rekommenderar vi varmt Charles Spence bok ”The Perfect Meal”. Han beskriver hur saker som tallrikens färg, glasets form, rättens namn och vilken bakgrundsmusik som spelas påverkar vår matupplevelse.

Att servera mat på en röd tallrik får oss att äta mindre. Rund mat smakar godare på en rektangulär tallrik. Ljusa maträtter blir godare om det serveras kontrastrikt som på en svart tallrik från Aida.

Tallrikshängare

En del tallrikar är för fina för att äta på. Antikt målat stengods som gått i arv flera generationer vill man inte riskera att förstöra genom att äta mat på. Den sorters tallrikar används istället som inredning och hängs på väggen.

För det ändamålet kan man antingen ha de lutande mot väggen ståendes på en tavelram, eller så köper man speciella tallrikshängare. En bra hängare har dold montering på baksidan av tallriken och där man kan justera passformen utifrån tallriksdiametern.