Tallrikar

Tallrikar - stora och små Tallrikar finns i många färger, former och storlekar för att lyfta maträtternas smak.

Tallriken är det porslin som vi använder mest från att äta frukost till middag. Tallrikar finns i enormt många variationer när det gäller färger, mönster, storlekar och former med rund som vanligaste men det finns även rektangulära & fyrkantiga tallrikar.

Vissa maträtter har till och med fått en egen typ av tallrik som exempelvis pizzatallrikar och djupa pastatallrikar.

Populära tallrikar just nu

  • Scandi Living Kalk djup tallrik 23 cm 4-pack vit

    REA
    Scandi Living Kalk djup tallrik 23 cm 4-pack vit
    Scandi Living Kalk djup tallrik 23 cm 4-pack vit
  • Cobalt Blue Triangle Handgjord Tallrik 16.5cm

    Häftig handgjord japansk tallrik i en rundad trekantsform. Verkligen en vacker och unik design i fin koboltblå färg. Tillverkad i Japan och mäter 16.5cm. Skötselråd här!
  • Tallrik Sendan Tokusa 25cm

    Riktigt elegant och snygg tallrik från Sendan-serien med ett häftigt mönster som verkligen fångar din uppmärksamhet. Snygg som mattallrik eller varför inte som uppläggningsfat? Mäter 25 cm i diameter. Skötselråd här!
  • PotteryJo Daga djup tallrik Ø23,5 cm 2-pack Oat

    REA
    PotteryJo Daga djup tallrik Ø23,5 cm 2-pack Oat
    PotteryJo Daga djup tallrik Ø23,5 cm 2-pack Oat

Fler tips på tallrikar

  • Villeroy & Boch Artesano Original pizzatallrik Ø32 cm Vit

    Villeroy & Boch Artesano Original pizzatallrik Ø32 cm Vit
  • PotteryJo Daria mattallrik Ø28 cm 2-pack Moss

    PotteryJo Daria mattallrik Ø28 cm 2-pack Moss
  • Iittala Tundra assiett Ø15 cm Linne

    Iittala Tundra assiett Ø15 cm Linne
  • Eva Solo Eva Trio Legio Nova assiett Ø 19 cm

    Eva Solo Eva Trio Legio Nova assiett Ø 19 cm
  • Höganäs Keramik Höganäs Keramik Daga assiett Ø19 cm Sand

    REA
    Höganäs Keramik Höganäs Keramik Daga assiett Ø19 cm Sand
    Höganäs Keramik Höganäs Keramik Daga assiett Ø19 cm Sand
  • Piccola Home Riviera Serveringsfat Oval 37 Cm - Uppläggningsfat Terrakotta Rosa

    Serveringsfat från Piccola Home med en tidlös design som kombinerar italiensk elegans med lekfull färgglädje. Uppläggningsfatet är en del av ett exklusivt designsamarbete mellan Piccola Home och Royal Design, och varje fat är handgjort och handmålat av högkvalitativ keramik på Amalfikusten i södra Italien. Detta hantverk gör varje fat unik, med subtila skiftningar i färg och små variationer som ger varje produkt en egen karaktär.Fatet finns i fyra vackra färger – grön, blå, gul och rosa – som alla är noggrant utvalda för att harmonisera med Piccola Homes tidigare kollektioner. Detta gör det enkelt att blanda och matcha för att skapa en personlig och inbjudande dukning. De handmålade prickarna, som har blivit ett signum för Piccola Home, ger fatet en charmig och lekfull detalj som speglar den italienska traditionen av hantverk och detaljrikedom.Om serveringsfatet från Piccola Home- Varje produkt är handgjord och handmålad av högkvalitativ keramik på Amalfikusten i Italien, vilket ger den sin egen karaktär med subtila färgskiftningar och variationer.- Det här serveringsfatet är en del av Piccola Homes kollektion Riviera.- Exklusivt och unikt designersamarbete mellan Piccola Home och Royal Design, där italienskt hantverk och modern design möts i en vacker och funktionell kollektion.- Finns i fyra noggrant utvalda färger – grön, blå, gul och rosa – som harmoniserar perfekt med Piccola Homes tidigare kollektioner.- De handmålade prickarna och ränderna ger varje fat en charmig och lekfull detalj som lyfter fram den italienska passionen för hantverk.- Kollektionen lanseras enbart hos Royal Design, vilket gör Riviera uppläggningsfat till en exklusiv och vacker produkt för de som söker något unikt och stilfullt.Skötselråd för serveringsfatet- Handdisk rekommenderas. Shoppa Uppläggningsfat och mer Skålar & Uppläggningsfat hos Royal Design.
  • Rörstrand Ostindia Floris tallrik djup Ø22 cm Blå

    REA
    Rörstrand Ostindia Floris tallrik djup Ø22 cm Blå
    Rörstrand Ostindia Floris tallrik djup Ø22 cm Blå
  • Arabia Huvila tallrik 19 cm

    REA
    Arabia Huvila tallrik 19 cm
    Arabia Huvila tallrik 19 cm
  • Broste Copenhagen Nordic Sea pastatallrik Ø 22,5 cm

    REA
    Broste Copenhagen Nordic Sea pastatallrik Ø 22,5 cm
    Broste Copenhagen Nordic Sea pastatallrik Ø 22,5 cm
  • La Rochère Versailles assiett 6-pack Glas

    La Rochère Versailles assiett 6-pack Glas
  • Pillivuyt Cecil tallrik flat vit Ø28 cm

    Pillivuyt Cecil tallrik flat vit Ø28 cm
  • Sendan Tokusa Tallrik 21.5x3cm

    Elegant tallrik med ett häftigt mönster i klassiskt japansk färgsättning och motiv från Sendan-serien! Snygg som mattallrik eller varför inte som uppläggningsfat? Tillverkad i Japan. Mäter 21,5cm och 3cm djup. Skötselråd här!
  • House Doctor Pion Pastatallrik 25 Cm Svart / - Pastatallrikar Stengods Brun

    Pastatallriken från House Doctor har en stilren, diskret design i stengods med rustika fläckar och en rund form perfekt för att servera pasta. Kombinera med andra delar i serien och skapa din personliga look. Varje artikel är unik och kan variera något i utseendet. Om pastatallriken från House Doctor- Stilren, diskret design.- Tillverkad av stengods.- Rustika fläckar.- Rund form.- Höjd: 65 mm.- Diameter: 250 mm. Skötselråd för pastatallriken- Tål diskmaskin.- Tål mikrovågsugn. Shoppa Pastatallrikar och mer Tallrikar hos Royal Design.
  • Broste Copenhagen Nordic Ovalt Fat 26,5x35,5 Cm - Uppläggningsfat Stengods Sand

    Fat från Broste Copenhagen. Det här fatet tillhör en av Broste Copenhagens mest klassiska serveringsserie - Nordic Sand. Det är tillverkat i stengods och glaserat i en vacker sandfärg. Inspirationen kommer från den nordiska naturen och sanden som går att finna där. Det här fatet passar perfekt när du vill ha en rustik dukning, såväl till vardags som till fest. Eftersom den är handgjord förekommer skiftningar i textur och färg, vilket gör varje fat unikt. Shoppa Uppläggningsfat och mer Skålar & Uppläggningsfat hos Royal Design.
  • Arabia Esteri tallrik Ø24 cm

    REA
    Arabia Esteri tallrik Ø24 cm
    Arabia Esteri tallrik Ø24 cm
  • Rörstrand - Sundborn - 6 st Djup Tallrik 24 cm Design Pia Rönndahl

    REA
    Rörstrand - Sundborn - 6 st Djup Tallrik 24 cm Design Pia Rönndahl
    Sundborn - 6 st Djupa Tallrikar 24 cm Design Pia Rönndahl
  • Serax Terres de Rêves tallrik 21 cm Light blue-smokey blue

    REA
    Serax Terres de Rêves tallrik 21 cm Light blue-smokey blue
    Serax Terres de Rêves tallrik 21 cm Light blue-smokey blue
  • Aida Raw Assiett 20 Cm 4-pack - Assietter Stengods Sandy Beige

    Assiett från Aida med vacker, neutral design med skandinavisk inspiration. Den är gjord av stengods perfekt till vardags eller fest. Varje artikel är unik tack vare den handgjorda designen.Den här assietten är en del av Aidas kollektion RAW.Om assietten från Aida- Säljs i 4-pack.- Dansk, vacker design.- Från serien RAW.- Gjord av stengods.Skötselråd för assietten- Tål mikrovågsugn.- Tål diskmaskin. Shoppa Assietter och mer Tallrikar hos Royal Design.
  • Gustavsbergs Porslinsfabrik Natur tallrik Ø 22 cm

    REA
    Gustavsbergs Porslinsfabrik Natur tallrik Ø 22 cm
    Gustavsbergs Porslinsfabrik Natur tallrik Ø 22 cm
  • Koziol Connect djup tallrik Ø24 cm 4-pack Nature leaf green

    REA
    Koziol Connect djup tallrik Ø24 cm 4-pack Nature leaf green
    Koziol Connect djup tallrik Ø24 cm 4-pack Nature leaf green
  • Rice tallrik Blomformad 19,5 Cm Med Kant - Assietter Keramik Gul

    Keramiktallrik från Rice med en vacker, blomformad design i keramik med handmålade, förtjusande detaljer perfekta för att liva upp bordsdukningen.Varje tallrik är handmålad av en grupp fantastiska portugisiska kvinnor, vilket gör att varje tallrik är helt unik.Om keramiktallriken från Rice- Tillverkad av keramik med vackra handmålade detaljer.- Finns i flera varianter.Skötselråd för keramiktallriken- Frystålig.- Tål mikrovågsugn.- Tål diskmaskin. Shoppa Assietter och mer Tallrikar hos Royal Design.
  • Rörstrand Ostindia Floris Tallrik 27 Cm Blå - Mattallrikar Porslin Blå - 1012351

    Förhöj din matupplevelse med Ostindia Floris tallriken från Rörstrand, mästerligt designad av Caroline Slotte. Detta elegant utformade föremål har ett fängslande bladformat motiv som ger en touch av naturen till din dukning. Ostindia Floris-tallriken är perfekt för både vardagliga måltider och speciella tillfällen och förvandlar varje middag till en minnesvärd händelse. Föreställ dig att du serverar en vackert rostad kyckling eller en färgglad sallad på denna iögonfallande tallrik. Dess detaljerade, lugna design framhäver inte bara dina kulinariska skapelser utan skapar också samtal runt bordet. Ostindia Floris är idealisk för dem som uppskattar fint hantverk och sofistikerad stil, och är ett bevis på Rörstrands arv av excellens. Värt att veta: denna tallrik är gjord av hållbara material, vilket säkerställer att den pryder ditt bord i många år framöver. Lys upp varje måltid och gör ett intryck som varar.Formgivning av Caroline Slotte.Om tallriken från Rörstrand- Formgivning av Caroline Slotte.- Bladformat, dekorativt motiv.- För att lysa upp dukningen.- Ostindia Floris föddes 2012. Vi har valt ut Blå Mattallrikar i Porslin från Rörstrand med stor omsorg.
  • Marimekko Räsymatto tallrik Ø 25 cm - 6 pack små prickar

    Marimekko Räsymatto tallrik Ø 25 cm - 6 pack små prickar
  • ByOn Skål Lemon S

    Skål Lemon tillhör en miniserie med lemonader. Läskande läcker skål som passar i dukningen eller i hyllan.
  • Lyngby Porcelæn Rhombe tallrik Ø23 cm Mörkblå

    REA
    Lyngby Porcelæn Rhombe tallrik Ø23 cm Mörkblå
    Lyngby Porcelæn Rhombe tallrik Ø23 cm Mörkblå
  • Moomin Arabia Mumin Tallrik 15,5 Cm - Assietter Glas Tallgrön

    Tallrik från Arabia med en vacker textur med en mystisk känsla som omedelbart drar till sig uppmärksamheten. Den är tillverkad av glas i olika färger att välja mellan. Motivet är inspirerat av Tove Janssons bok "Trollkarlens hatt". Om tallriken från Arabia- Tallriken finns i olika färger.- Vacker textur med en mystisk känsla.- Tillverkad av glas. Skötselråd för tallriken- Tål diskmaskin. Shoppa Assietter och mer Tallrikar hos Royal Design.
  • Hay Barro Plate Set Of 2 Ø18 Cm Off-white - Assietter Terrakotta Off-White - AC459-A668-AI60-02DS

    Barro tallrikar från Hay i tålig terrakotta med en högblank glasering i olika livfulla färger perfekt för att liva upp bordsdukningen. Kombinera med andra delar i serien och skapa din personliga stil. Design av Pereira Office. Bra att veta om tallrikarna - Ingår i serien Barro.- Säljs i 2-pack.- Erbjuds i flera färger.- Tillverkade i Portugal.- Design av Pereira Office.- Kollektionen Barro är tillverkad i handgjorda formar. Vi har valt ut Off-White Assietter i Terrakotta från HAY med stor omsorg.
  • Marimekko Wedding Rose Tallrik 12x15 Cm Vit / Salvia - Assietter Stengods Vit - 075727-160

    Wedding Rose tallrik från Marimekko är en liten rektangulär tallrik i vit stengods med det ikoniska Vihkiruusu-mönstret, formgivet av Maija Isola. Tallriken ingår i Oiva-serien, designad av Sami Ruotsalainen, och mönstret skapades under en tid då blomsterdesign var ovanlig i Marimekkos kollektioner. Tillsammans med Unikko markerade Vihkiruusu starten på ett nytt kapitel i varumärkets designhistoria. En funktionell och dekorativ tallrik som passar perfekt för mindre serveringar.Om tallriken från Marimekko- Vihkiruusu-mönster (Wedding Rose) av Maija Isola.- Tillhör Oiva-serien av Sami Ruotsalainen.- Mindre rektangulär form.- Tillverkad i vit stengods.- Tål diskmaskin, ugn, mikrovågsugn och frys. Vi har valt ut Vit Assietter i Stengods från Marimekko med stor omsorg.
  • Mateus Stripes tallrik Ø28 cm Blå

    Mateus Stripes tallrik Ø28 cm Blå
  • Gustav Ovland - Tallrik Timo Large - Vit - Småförvaring -

    Vackra brickor i två olika storlekar tillverkade av mangoträ med en glaserad topp i svart eller vitt. Brickorna har en härlig kontrast mellan det naturliga träet och den glittrande glaserade ytan. Träet ger brickorna en fin struktur som gör dem perfe
  • Bloomingville Yule tallrik Ø16 cm Natur-röd

    Bloomingville Yule tallrik Ø16 cm Natur-röd
  • Moomin Arabia Vänner för alltid mumintallrik Ø19,5 cm

    REA
    Moomin Arabia Vänner för alltid mumintallrik Ø19,5 cm
    Moomin Arabia Vänner för alltid mumintallrik Ø19,5 cm
  • Lexington Tallrik Snäckformad 17,5 x 15,8 Cm - Assietter Stengods Vit - 12628002-1600-ONE

    Det är tillverkat i stengods med en slät glasyr, vilket gör det lika praktiskt för småplock som dekorativt för förvaring av smycken. Den mjukt välvda formen blir en stilren detalj i varje rum.Om tallriken från Lexington- Charmig design i form av en snäcka.- Tillverkat i tåligt stengods med slät glasyr.- Mångsidigt – för servering, smycken eller dekoration.- Adderar en subtil, kustnära elegans.- Vi har valt ut Vit Assietter i Stengods från Lexington med stor omsorg.
  • Georg Jensen Bernadotte Pastatallrik 19 Cm - Pastatallrikar Porslin Vit

    Pastatallrik från Georg Jensen med en vit, minimalistisk design i porslin med subtila detaljer. Den har en art deco-estetik med räfflor på sidan och en modern botten perfekt för middagsbjudningar.Om pastatallriken från Georg Jensen- Minimalistisk design.- Subtila detaljer.- Porslin.- Modern stil.- Höjd: 50 mm.Skötselråd för pastatallriken- Tål diskmaskin. Shoppa Pastatallrikar och mer Tallrikar hos Royal Design.
  • Sagaform Coffee & More assiett Vit

    REA
    Sagaform Coffee & More assiett Vit
    Sagaform Coffee & More assiett Vit
  • DUKA Toscana Mattallrik 25cm Brun

    Snygg mattallrik i en brun färg som är fin både till vardagsmiddagen och middagsbjudningen med vänner.Dukas Toscana-serie är en servis av hög kvalitet gjord för att hålla över tid. Den består av hållbart porslin i tre färger som kan matchas med varandra eller dukas med separat. Varje produkt är unik med olika nyanser av färg och mönster tack vare den reaktiva glasyren som används i tillverkningsprocessen.
  • Julminnen tallrik 28 cm, Minnen Mattallrik

    Julminnens unika mattallrik väcker minnen från julen förr. Formgiven av Linda Svedal Walsøe, fångar den renar, snöklädda granar och ett hus i vinterlandskap. Kollektionen, utvecklad i samarbete med Wik & Walsøe, är en ti
  • MUUBS Drop tallrik 19x25 cm Natur

    MUUBS Drop tallrik 19x25 cm Natur
  • Arabia - Sunnuntai 6 st Mat Tallrikar 26 cm Design Birger Kaipianen

    REA
    Arabia - Sunnuntai 6 st Mat Tallrikar 26 cm Design Birger Kaipianen
    6 st Mat Tallrikar 26 cmMönstret Sunnuntai som Birger Kaipiainen designade 1971 har en postiv känsla – som en solig söndag. Det berättar sin tids historia och har samma former som Arabias klassiker Paratiisi. Den klara gula färgen sprider en härlig söndagsstämning åt varje dag.
  • Sagaform Coffee & More Djup Tallrik Ø22 Cm Grå - Djupa tallrikar Stengods Grå - 5018642

    Coffee & More djup tallrik från Sagaform med en vacker design i stengods med ett dekorativt mönster längs kanten perfekt för att skapa en harmonisk och elegant dukning. Bra att veta om Coffee & More djup tallrik - Ø22 cm- Gjord av stengods. Hur bör du ta hand om djupa tallriken?- Tål diskmaskin. Vi har valt ut Grå Djupa tallrikar i Stengods från Sagaform med stor omsorg.
  • Marimekko Unikko/kivet Vilosten För Ätpinne 4-pack / Mörkgrön / Pear - Assietter Stengods Rosa

    Varje fat är gjort av keramik med livfulla glasyrer och har en präglad Marimekko-logotyp på basen. Setet kommer förpackat i en fin Marimekko-låda och blir därmed även en fin gåva. Det ikoniska Unikko-mönstret, designat av Maija Isola, skapades vid en tidpunkt då blommönster var sällsynta i Marimekkos kollektioner, vilket gör det till en symbol för kreativitet och tidlös design.Om Vilosten för ätpinnen från Marimekko- Setet innehåller 2 Unikko blomformade och 2 Kivet mönsterhållare.- Tillverkad av keramik med färgglada glasyrer.- Med den klassiska Unikko-designen av Maija Isola.- Handdisk rekommenderas. Shoppa Assietter och mer Tallrikar hos Royal Design.
  • Aida Raw Sopptallrik 19,4 Cm 6-pack - Djupa tallrikar Stengods Sandy Beige

    RAW sopptallrik i Sandy Beige från Aida är en del av den populära RAW-serien, där skandinavisk design möter rustik charm. Tallriken är tillverkad i slitstarkt stengods och har en varm, sandbeige ton med subtila skiftningar i glasyren som ger varje exemplar ett unikt uttryck. Med en diameter på 19,4 cm passar den perfekt för soppor, pastarätter eller förrätter. Den levereras i ett praktiskt 6-pack – utmärkt för dig som vill duka med en genomtänkt och harmonisk stil.Om sopptallriken från Aida- Tillverkad i tåligt stengods med reaktiv glasyr.- Vacker Sandy Beige-nyans med levande variationer.- Perfekt storlek för soppa, pasta eller förrätter.- Levereras i 6-pack – idealiskt för både vardag och fest.- Harmonisk Sandy Beige-ton för en varm, nordisk känsla. Shoppa Djupa tallrikar och mer Tallrikar hos Royal Design.
  • Mateus Lace Tallrik 20 Cm Vit - Assietter Keramik Vit - ESPK4B

    Den här tallriken tillhör serien Lace från Mateus, och kännetecknas av ett vackert blomsterliknande mönster. Här möter svensk design gediget hantverk från Portugal. Tallriken är tillverkad för hand i keramik och det kan därför förekomma skiftningar i färgen, vilket gör varje exemplar unikt. Tål diskmaskin. Vi har valt ut Vit Assietter i Keramik från Mateus med stor omsorg.
  • Mateus - Bubbles Tallrik 20x16cm Sand - Mattallrikar - Beige - Sten

    Den ovala tallriken från Mateus kollektion Bubbles är tillverkad av keramik och framställd av erfarna keramiker i Portugal genom handarbete och handmålning, vilket gör att varje exemplar är unikt. Denna tallrik, med sin karakteristiska design med bubbelmönster, passar utmärkt som både mattallrik och som uppläggningsfat. Kombinera med andra färger från Bubbles-kollektionen för ett ännu mer lekfullt intryck eller håll det mer stilrent med färger i samma skala. Tallriken är praktisk då den tål diskmaskin, mikrovågsugn och frys. Undvik däremot uppvärmning i ugn då keramiken lätt spricka.
  • Heirol Heirol x Nosse Svelte serveringsfat ovalt 35 cm Stone

    REA
    Heirol Heirol x Nosse Svelte serveringsfat ovalt 35 cm Stone
    Heirol Heirol x Nosse Svelte serveringsfat ovalt 35 cm Stone
  • Bonna Alhambra Serveringsfat 32 Cm - Uppläggningsfat Porslin Blå

    Serveringsfat från Bonna med ett elegant utseende med ett östasiatiskt, blått mönster för att lysa upp dukningen. Det är gjort av högkvalitativt porslin perfekt för vardagligt användande, till frukosten eller fikat exempelvis.Om serveringsfatet från Bonna- Mixa och matcha med andra delar ur serien för att skapa en vacker kombination.- Högkvalitativ design perfekt för daglig användning.- Inspiration: Alhambra Palace.- Porslin.- Perfekt för vackra upplägg av maten.- Östasiatisk arkitektur.- Från serien Alhambra.- Tål mikrovågsugn.Skötselråd för serveringsfatet- Tål mikrovågsugn.- Tål diskmaskin.- Ugnsfast. Shoppa Uppläggningsfat och mer Skålar & Uppläggningsfat hos Royal Design.
  • Eva Solo Nordic Kitchen serveringsfat 12x24 cm Svart

    REA
    Eva Solo Nordic Kitchen serveringsfat 12x24 cm Svart
    Eva Solo Nordic Kitchen serveringsfat 12x24 cm Svart
  • blomus Pilar middagstallrik Ø27 cm Mirage grey

    blomus Pilar middagstallrik Ø27 cm Mirage grey

Köpa fina tallrikar billigare online

Utbudet av tallrikar på nätbutiker är stort. Vissa butiker har fokuserat på att ha porslin från kända märken som Iittala, Marimekko och Rörstrand. Andra har lågpristallrikar du kan köpa i större partier och använda för vardagsbruk, t.ex. IKEA.

När du är ute efter en specifik form på en tallrik eller ett speciellt märke är det tidsbesparande att handla online. Det är inte alltid lätt att veta vilka fysisk inredningsbutik som har just ett specifikt varumärke och stil. Om du till exempel ska köpa ett tårtfat, vilket butik där du bor skulle du gå till?

Är du ute efter exklusivt porslin ska du börja hos de nischade inredningsbutikerna på nätet. Där hittar du alla de stora varumärkena inom glas och porslin.

Är vintage din stil ska du hålla koll på auktionssajter, loppisar eller nätbutikerna som också har börjat köpa in och återsälja vissa produkter. Vi har skapat en speciell sida med vintage tallrikar för det.

För- och nackdelar med olika tallriksmaterial

Som vi nämnde tidigare är det absolut vanligast med tallrikar av porslin. Den uppenbara fördelen med det materialet är dess tålighet, något som gör att det helt dominerar utbudet av all typ av serveringskärl.

Genom att nämna nackdelar med porslin kanske du genast kan komma på vad som är plasttallrikens fördelar. Porslin och glas är tungt och därför går ju porslinstallrikar eller assietter av glas lätt sönder om man tappar de. En plasttallrik väger väldigt lite och kan tappas i golvet utan att gå i småbitar. Det är av den anledningen som barntallrikar är av plast eller melamin-tallrikar som hos Rice.

På skolor och förskolor har man länge använt plasttallrikarna av just ergonomiska skäl och för okrossbarhetens skull. På senare tid har det väckts en del oro kring plast innehållande bisfenol-A.

Nappflaskor, vattenflaskor och även plastserviser har visats kunna avge bisfenol till vätskan eller maten som serveras. I april 2012 beslutade regeringen att det är förbjudet att använda BPA i förpackningar till mat för barn under 3 år.

Engångstallrikar

Ett annat tallriksmaterial är papper. Det är när man vill undvika att stå och diska som papperstallrikarna dukas fram. Midsommarfesten, kräftkalaset och gårdsfester är tillfällen då det är praktiskt med den typen av engångstallrikar. På picknick är det också mycket som talar till papperstallrikens fördel jämfört med tunga porslinstallrikar.

Tallrikens färg och form påverkar smaken

Vi äter inte bara med munnen. Ögonen har en stor del i hur vi uppfattar smaken av den mat vi stoppar i oss. Matens utseende kanske är lätt att förstå att det påverkar vad vi tycker det smakar. Men det finns faktiskt andra saker som också visat sig påverka vad vi tycker är godast och hur mycket vi äter.

Det har gjorts flera beteendevetenskapliga studier på serveringens utformning och vår uppfattning av maten vi äter. Om man dukar med tunga bestick tycker vi att maten är lyxigare och godare. Om maten på tallriken är symmetriskt upplagd gillar vi den mer. En rund tallrik gör att en efterrätt smakar sötare än om den låg på en fyrkantig tallrik.

Vill du läsa mer om element som påverkar vår uppfattning av mat rekommenderar vi varmt Charles Spence bok ”The Perfect Meal”. Han beskriver hur saker som tallrikens färg, glasets form, rättens namn och vilken bakgrundsmusik som spelas påverkar vår matupplevelse.

Att servera mat på en röd tallrik får oss att äta mindre. Rund mat smakar godare på en rektangulär tallrik. Ljusa maträtter blir godare om det serveras kontrastrikt som på en svart tallrik från Aida.

Tallrikshängare

En del tallrikar är för fina för att äta på. Antikt målat stengods som gått i arv flera generationer vill man inte riskera att förstöra genom att äta mat på. Den sorters tallrikar används istället som inredning och hängs på väggen.

För det ändamålet kan man antingen ha de lutande mot väggen ståendes på en tavelram, eller så köper man speciella tallrikshängare. En bra hängare har dold montering på baksidan av tallriken och där man kan justera passformen utifrån tallriksdiametern.