Tallrikar
Tallrikar finns i många färger, former och storlekar för att lyfta maträtternas smak.
Tallriken är det porslin som vi använder mest från att äta frukost till middag. Tallrikar finns i enormt många variationer när det gäller färger, mönster, storlekar och former med rund som vanligaste men det finns även rektangulära & fyrkantiga tallrikar.
Vissa maträtter har till och med fått en egen typ av tallrik som exempelvis pizzatallrikar och djupa pastatallrikar.
Populära tallrikar just nu
-
Lasse Åbergs Mussaka ovalt fat 24 cm
395 kr
Läs mer härOvalt fat med ett av Lasse Åbergs absolut populäraste motiv; Mussaka. Samtliga delar av matservisen är tillverkade av högkvalitativt fältspatsporslin. Tål maskindisk och microvågsugn. Storlek 24 cm -
Aida Quadro Rektangulär Tallrik 25x15 Cm - Mattallrikar Stengods Vit
68 kr
Läs mer härDen här rektangulära tallriken från Aida tillhör den tidlösa serien Quadro, som består av produkter som passar perfekt när det serveras sushi, tapas eller liknande. Samtliga produkter ur serien är tillverkade i stengods som har bränts i cirka 1200 grader, vilket ger bra kvalitet och lång hållbarhet. Den starka glasyren ger dessutom en fin och slät yta. Tål diskmaskin, ugn, mikrovågsugn samt frys. Shoppa Mattallrikar och mer Tallrikar hos Royal Design. -
Aida Quadro Rektangulär Tallrik 30x20 Cm - Mattallrikar Stengods Vit
96 kr
Läs mer härDen här rektangulära tallriken från Aida tillhör den tidlösa serien Quadro, som består av produkter som passar perfekt när det serveras sushi, tapas eller liknande. Samtliga produkter ur serien är tillverkade i stengods som har bränts i cirka 1200 grader, vilket ger bra kvalitet och lång hållbarhet. Den starka glasyren ger dessutom en fin och slät yta. Tål diskmaskin, ugn, mikrovågsugn samt frys. Shoppa Mattallrikar och mer Tallrikar hos Royal Design. -
Aida Quadro Rektangulär Tallrik 30x20 Cm - Mattallrikar Stengods Svart
102 kr
Läs mer härDen här rektangulära tallriken från Aida tillhör den tidlösa serien Quadro, som består av produkter som passar perfekt när det serveras sushi, tapas eller liknande. Samtliga produkter ur serien är tillverkade i stengods som har bränts i cirka 1200 grader, vilket ger bra kvalitet och lång hållbarhet. Den starka glasyren ger dessutom en fin och slät yta. Tål diskmaskin, ugn, mikrovågsugn samt frys. Shoppa Mattallrikar och mer Tallrikar hos Royal Design.
Fler tips på tallrikar
-
Arabia Paratiisi tallrik oval 25 cm Svart
Arabia Paratiisi tallrik oval 25 cm Svart -
Mateus Basic Tallrik 25 Cm Blå - Mattallrikar Keramik Blå - EO005
325 kr
Läs mer härDen här tallriken från Mateus är både handgjord och handmålad av erfarna hantverkare i Portugal, vilket ger varje tallrik sitt egna och unika utseende. Den vackert glaserade ytan förstärker de handmålade penseldragen ytterligare. Designen är tidlös, och tallriken är perfekt att mixa och matcha i olika färger tillsammans med andra kollektioner från Mateus. Vi har valt ut Blå Mattallrikar i Keramik från Mateus med stor omsorg. -
Mateus - Stripes Fat 35x30 cm Turkos - Mattallrikar - Blå
995 kr
Läs mer härStripes Platter 35x30 cm från svenska Mateus finns i flera levande färger som kompletterar olika serveringar. Stripes Platter är ett fat, idealiskt för att servera både större rätter till små tilltugg som exempelvis fruktfat, salladsfat eller som en dekorativ detalj. Fatets mjuka former är prydda med ett grafiskt mönster av streck längs kanterna. Varje fat är handgjort och handmålat, vilket ger varje exemplar unika detaljer. Kombinera Stripes Platter 35x30 med andra produkter från Mateus för att skapa en skräddarsydd dukning. Fatet är diskmaskin-, mikrovågsugn- och frys säkert, men bör inte användas i ugnen då keramiken kan spricka. Placera inte fatet på fuktiga ytor, eftersom leran kan absorbera fukt. Fatet är fritt från kadmium och bly. -
Pillivuyt Eventail tallrik flat Ø28 cm Vit
419 kr
Läs mer härPillivuyt Eventail tallrik flat Ø28 cm Vit -
Rörstrand Swedish Grace Fat 32 Cm Jubilee - Uppläggningsfat Porslin Karamell - 1083642
314 kr
Läs mer härSwedish Grace ovalt fat från Rörstrand är ett stilfullt serveringsfat som ger dukningen en elegant och harmonisk känsla. Det klassiska veteaxmönstret skapar ett mjukt uttryck som framhäver maten på ett vackert sätt. Med sin ovala form och generösa storlek passar fatet lika bra till vardagsmiddagen som till festens serveringar. Ett tidlöst porslinsfat som kombinerar funktion, tradition och form i en och samma design.Om fatet från Rörstrand- Ovalt serveringsfat i generös storlek, 32 cm.- Perfekt för både vardagliga måltider och festliga tillfällen.- Ikoniskt reliefmönster med veteax i klassisk Swedish Grace-stil.- Tidlös design som passar i många dukningar.- En självklar del av den älskade Swedish Grace-serien. Vi har valt ut Karamell Uppläggningsfat i Porslin från Rörstrand med stor omsorg. -
Gustavsberg Berså Tallrik 18 Cm - Assietter Benporslin Vit
599 kr
Läs mer härBerså Tallrik från Gustavsberg. Den här tallriken är en riktigt klassiker med sitt karaktäristiska retromönster med gröna blad. Mönstret är formgivet av Stig Lindberg och lanserades första gången 1961. Tallriken är tillverkad av det tåliga materialet benporslin, och tål både diskmaskin och mikrovågsugn. Shoppa Assietter och mer Tallrikar hos Royal Design. -
Piccola Home Positano Serveringsfat 37 Cm - Uppläggningsfat Terrakotta Röd
1349 kr
Läs mer härServeringsfat från Piccola Home med en härlig, oval design med ett dekorativt, handmålat mönster. Det är gjort av keramik med en generös storlek perfekt för vackra upplägg av maten. Kombinera olika modeller och färger för att skapa din egna fina blandning. Variationer i utseendet kan förekomma.Om serveringsfatet från Piccola Home- Från serien Positano.- Elegant, handmålat mönster.- Serveringsfatet finns i olika färger.- Tillverkat i Italien.Skötselråd för serveringsfatet- Handdisk rekommenderas. Shoppa Uppläggningsfat och mer Skålar & Uppläggningsfat hos Royal Design. -
Marimekko Valssi tallrik White-blue-orange
Marimekko Valssi tallrik White-blue-orange -
Moomin Arabia Mumin Tallrik 19 Cm Stinky i Farten - Assietter Porslin Brun
225 kr
Läs mer härTallriken från Arabia har klassisk, lekfull design i porslin perfekt för att servera både middag och frukost. Den har slitstarkt material för vardaglig användning. Kombinera olika modeller och färger för att skapa din egen fina mix. En perfekt gåva till dig själv eller någon du tycker om.De omsorgsfullt utvalda motiven på Muminmuggarna gör dem till perfekta presenter att ge bort som dopgåva, namngivelsepresent eller till någon som fyller år. När du ger bort en Muminmugg ger du även bort ett samlarobjekt och en berättelse som kommer leva vidare i generationer. Muggarna passar alla åldrar och kan med fördel kombineras med fler delar från samma servis. Stinky i farten Stinky är skurken i Mumindalen, men en mycket charmfull sådan. Det springer omkring en lekfull hund i Mumindalen som har stulit Muminmammans väska. Stinky får tag i hundens svans och hunden släpper taget om väskan. Muminmamman får tillbaka sin väska. Moomin by Arabia, mugg 30 cl, Stinky i farten. Om tallriken från Arabia - Klassisk design.- Slitstarkt material.- Tillverkad av porslin.- Finns även som mugg.- En perfekt gåva till dig själv eller någon du tycker om.- Kombinera olika modeller och färger för att skapa din egen fina mix.- Diameter: 190 mm. Skötselråd för tallriken - Tål diskmaskin. Shoppa Assietter och mer Tallrikar hos Royal Design. -
Götefors Porslin Daggkåpa assiett Blå
Götefors Porslin Daggkåpa assiett Blå -
Moomin Arabia Moomin Tallrik 15 Cm Aqua - Assietter Glas Ljusblå - 1079513
167 kr
Läs mer härMoomin tallrik från Moomin Arabia är en dekorativ tallrik med präglad yta inspirerad av Tove Janssons berättelse Trollkarlens hatt. Tallriken mäter 155 mm i diameter, är tillverkad i Finland och har en mjuk aqua-ton som skapar ett levande och sagolikt uttryck på bordet.Om tallriken från Moomin Arabia- Inspirerade av Trollkarlens hatt av Tove Jansson.- Präglad yta med dekorativa texturer.- Kombinerar funktion med magisk Mumin-design. Vi har valt ut Ljusblå Assietter i Glas från Moomin Arabia med stor omsorg. -
Hay Barro Plate Set Of 2 Ø24 Cm Pink - Assietter Terrakotta Rosa - AC459-A668-AI61-03DB
579 kr
Läs mer härBarro tallrikar från Hay i tålig terrakotta med en högblank glasering i olika livfulla färger perfekt för att liva upp bordsdukningen. Kombinera med andra delar i serien och skapa din personliga stil. Design av Pereira Office. Bra att veta om tallrikarna - Ingår i serien Barro.- Säljs i 2-pack.- Erbjuds i flera färger.- Tillverkade i Portugal.- Design av Pereira Office.- Kollektionen Barro är tillverkad i handgjorda formar. Vi har valt ut Rosa Assietter i Terrakotta från HAY med stor omsorg. -
Servisen C Assiett Vit 4-Pack - Vargen & Thor
-
Villeroy & Boch Gray Pearl salladstallrik 22 cm
Villeroy & Boch Gray Pearl salladstallrik 22 cm -
Rosenthal Thomas Clay Assiett 22 Cm - Assietter Stengods Earth
107 kr
Läs mer härAssietten från Rosenthal har en rustik känsla med en räfflad yta som omedelbart drar till sig uppmärksamheten. Den har en funktionell design i stengods perfekt för olika förrätter och desserter. Kombinera olika modeller och färger för att skapa din egna fina blandning. Om assietten från Rosenthal- Tillverkad av stengods.- Från serien Thomas Clay.- Rustik känsla.- Iögonfallande, räfflad yta.- Funktionell design. Skötselråd för assietten- Tål diskmaskin.- Tål mikrovågsugn. Shoppa Assietter och mer Tallrikar hos Royal Design. -
Hay Barro Oval Dish Small Off-white - Uppläggningsfat Terrakotta Vit
439 kr
Läs mer härFat från Hay i tålig terrakotta med en högblank glasering perfekt för både varma och kalla serveringar. Mixa och matcha med andra delar ur serien för att skapa en vacker kombination.Formgivning av Pereira Office.Om fatet från Hay- Från serien Barro.- Finns i flera varianter.- Tillverkat i Portugal.- Formgivning av Pereira Office.- Kollektionen Barro är tillverkad i handgjorda formar. Shoppa Uppläggningsfat och mer Skålar & Uppläggningsfat hos Royal Design. -
Bordallo Pinheiro Fantasy Serveringstallrik Ø34 Cm Rosa - Mattallrikar Lergods Rosa - 65025278
440 kr
Läs mer härNjut av den eleganta designen hos Bordallo Pinheiros serveringstallrik, utsmyckad med ett fängslande blommotiv längs kanten. Tillverkad av lergods i fina nyanser. Mixa och matcha olika modeller och färger. Bra att veta om Fantasy serveringstallrik - Ø34 cm- Elegant, trendig design.- Gjord av lergods.- Ingår i serien Fantasy.- Erbjuds i flera färger. Hur bör du ta hand om serveringstallriken?- Tål diskmaskin.- Tål mikrovågsugn. Vi har valt ut Rosa Mattallrikar i Lergods från Bordallo Pinheiro med stor omsorg. -
Rörstrand - Mon Amie - 6st Mat Tallrikar 27 cm design Marianne Westman
Rörstrand - Mon Amie - 6st Mat Tallrikar 27 cm design Marianne WestmanEn regnig midsommarafton i slutet av 1940-talet satt formgivaren Marianne Westman och avbildade en vit blomma, en skvattram. Skissen blev, efter avslutad examen på Konstfack, rivstarten på en osannolik designkarriär. Vid lanseringen 1952 hade servisen döpts till Mon Amie och blommorna fått sin koboltblåa färg. Som en hyllning på Marianne Westmans 80-årsdag 2008, relanserades servisen med uppdaterade former. Mon Amie är paradexemplet på vad vi själva brukar kalla en Rörstrandklassiker. -
Assiett Black Satin - Svart
-
Tallrik Oval Nordic Sea 26,5x35,5 cm, Blå/Grå
245 kr
Läs mer härOvalt, vackert, handgjort serveringsfat i den rustika serien Nordic Sea från danska Broste Copenhagen. Går också utmärkt att använda som tallrik.Nordic Sea är en porslinsserie och består utav tallrikar och kärl i handgjort, glaserat stengods. Färgerna är inspirerade från Nordsjön en stormig dag och skiftar i blått och grått. I förbränningsprocessen reagerar glasyren och skapar olika texturer och färger vilket gör att varje tallrik är unik!Längd: 30 cmBredd: 18 cmFärg: Blå/grå (färgen kan variera)Material: Stengods (glaserat)Skötsel: Tål maskindisk, tål mikrovågsugnVarje del i serien är unik och färg och form kan variera mellan produkterna. -
Bloomingville - Serveringsfat Heikki - Grön
535 kr
Läs mer härServeringsfatet Heikki från Bloomingville har ett handmålat mönster i vackra gröna nyanser. Fatet passar utmärkt när du ska servera dina favoriträtter och pryder verkligen matbordet. Varje serveringsfat är unikt eftersom varje penseldrag är unikt och skapar variationer i designen. -
Marimekko Räsymatto tallrik Ø20,5 cm Vit-svart
Marimekko Räsymatto tallrik Ø20,5 cm Vit-svart -
Gustavsbergs Porslinsfabrik Adam tallrik Ø 22 cm
749 kr
Läs mer härGustavsbergs Porslinsfabrik Adam tallrik Ø 22 cm -
Mateus Oyster tallrik 28 cm Vit
395 kr
Läs mer härMateus Oyster tallrik 28 cm Vit -
Hübsch Fuyu tallrik Ø20 cm Medium
64 kr
Läs mer härHübsch Fuyu tallrik Ø20 cm Medium -
Assiett Bruno Stengods 22cm Ljus Ockra
99 kr
Läs mer härEn assiett gjord av 100% stengods producerad i Portugal. Bruno är vår serie i schysst stengods och ingår i bassortimentet som du alltid hittar hos oss på Granit. Serien passar fint både för vardagsmiddagen och när du har vänner över och kommer i olika färger. Finns som tallrikar, assietter, skålar och muggar och kan med fördel mixas och matchas efter eget tycke med övriga delar i servisen. Varje produkt kan variera i färg och form eftersom produktionsprocessen innebär handarbete och arbete med reaktiva glasyrer, vilket gör varje skål, assiett och tallrik unik. Det tåliga stengodset gör att den klarar av att användas i mikro, frys och ugn. Om du använder skålen i ugnen är det däremot viktigt att inte ha för hög värme, max 100 grader. Den kan också diskas i maskin, men innan första användning rekommenderar vi att diska skålen i varmt vatten med diskmedel. -
OYOY Toppu centerpiece hög Ø30x17 cm White-black
OYOY Toppu centerpiece hög Ø30x17 cm White-black -
Rice Burk - Skålar & Uppläggningsfat Keramik Lavendel
249 kr
Läs mer härBurk från Rice med ett lock. Den är dekorativ och har en bärig form perfekt för snygg förvaring. Burken är gjord av keramik.Om burken från Rice- Perfekt för snygg förvaring.- 100% keramik.- Finns i flera färger.Skötselråd för burken- Tål mikrovågsugn.- Tål diskmaskin. Shoppa Skålar & Uppläggningsfat och mer Servering & Dukning hos Royal Design. -
Madam Stoltz Assiett Ø16 Cm / Gul - Assietter Stengods Off-White
127 kr
Läs mer härAssiett från Madam Stoltz i stengods med ett levande mönster i vackra färger perfekt både till vardags och finare tillfällen.Om assietten från Madam Stoltz- Kombinera assietten med andra delar från kollektionen från Madam Stoltz.- Varje artikel är unik och kan variera något i utseendet.- Finns i flera färger.- Gjord av stengods. Shoppa Assietter och mer Tallrikar hos Royal Design. -
URBAN NATURE CULTURE Good Morning tallrik 9 cm Pale green
109 kr
Läs mer härURBAN NATURE CULTURE Good Morning tallrik 9 cm Pale green -
Blomus - Desserttallrik Sablo Ø21 cm - Vit - Assietter -
219 kr
Läs mer härSABLO är en servis från Blomus, tillverkad i stengods formad i extremt höga temperaturer. Det ger servisen en hög hållbarhet och en lätt grovhet, i kombination med mjuka former och rundade kanter. Servisen är delvis glaserad och designen påminner om -
Eva Solo Eva Trio Legio Nova serveringsfat 13x37 cm Vit
599 kr
Läs mer härEva Solo Eva Trio Legio Nova serveringsfat 13x37 cm Vit -
Aida Raw Organic tallrik 29x25 cm Northern Green
Aida Raw Organic tallrik 29x25 cm Northern Green -
Broste Copenhagen Elouise tallriksunderlägg 41,5x32 cm Benvit-fungi grå
Broste Copenhagen Elouise tallriksunderlägg 41,5x32 cm Benvit-fungi grå -
Rörstrand Fågel Tallrik 21 Cm - Assietter Fältspatsporslin Karamell - 1083856
315 kr
Läs mer härFågel jubileumstallrik från Rörstrand är en tallrik i varm karamellton, lanserad i samband med varumärkets 300-årsjubileum. Tallriken har ett fågel- och blomstermotiv inspirerat av Rörstrands tidiga dekorer från 1700-talet och är en hyllning till naturen, hantverket och svensk formtradition. En vacker och funktionell tallrik som passar i både vardagliga och festliga dukningar.Om tallriken från Rörstrand- Jubileumstallrik framtagen för Rörstrands 300-årsjubileum.- Dekor inspirerad av Rörstrands tidiga mönster.- Varm karamellton med naturinspirerat motiv.- Mångsidig storlek för olika serveringar.- Lika fin till vardag som till fest. Vi har valt ut Karamell Assietter i Fältspatsporslin från Rörstrand med stor omsorg. -
Blomus - Desserttallrik Pilar Glaserad Keramik Ø20 cm - Grå - Assietter -
169 kr
Läs mer härDesserttallrik i keramik. Blomus kollektion PILAR bjuder in till den perfekta måltiden, med sina trendiga färger och solida, tidlösa material. Bakom kollektionen PILAR står designern Nina Thöming från Flöz Design. PILAR servis består av alla essentie -
Marimekko Unikko/kivet Assietter 4-pack / Mörkgrön / Pear - Assietter Stengods Rosa
600 kr
Läs mer härUnikko, ett av Marimekkos mest välkända mönster, föddes ur Maija Isolas fascination för blommor vid en tidpunkt då motivet knappt användes i varumärkets kollektioner. Kivet, som också designats av Isola, består av cirklar som hon skurit ut för hand - sannolikt inspirerad av de stora, grovkantiga stenarna som omger hennes studiohem.Om assietterna från Marimekko- Set med fyra små tallrikar: två Unikko-blommor och två Kivet-former.- Tillverkad av keramik med olika glasyrer.- Förpackad i en dekorativ Marimekko-låda.- Innehåller två av Maija Isolas ikoniska mönster: Unikko och Kivet.- Gjorda av stengods.- Säljs i 4-pack.- Handdisk rekommenderas. Shoppa Assietter och mer Tallrikar hos Royal Design. -
Mateus Stripes tallrik Ø28 cm Grå
395 kr
Läs mer härMateus Stripes tallrik Ø28 cm Grå -
Rosenthal Mesh tallrik 27 cm Mountain
379 kr
Läs mer härRosenthal Mesh tallrik 27 cm Mountain -
PotteryJo Daria assiett Ø18 cm 2-pack Umbra
318 kr
Läs mer härPotteryJo Daria assiett Ø18 cm 2-pack Umbra -
Arabia - Fauna - 6 st Frukost tallrikar Design Oiva Toikka
1595 kr
Läs mer här6 st FrukosttallrikarDesign: Oiva TikkaServis: FaunaTillverkare: ArabiaDatering:Storlek: diameter ca 17,5 cmKondition: Vintage betyder äldre fin kvalitet eller årgång, och används för alla våra produkter som inte är Nya/oanvända direkt från leverantör. Hos glasprinsen är dessa varor just Vintage dvs alltid äldre fin kvalitet. -
Bitz Fat 40 Cm Svart/grön - Uppläggningsfat Mix
599 kr
Läs mer härBitz fatet är tillverkad i robust stengods. Kombinationen av fatets utvändiga, matta glasyr och den blanka glasyren på insidan, ger ett unikt och spännande uttryck. Fatet tål maskindisk, mikrovågsugn och ugn upp till 250 grader. Bitz matta och reaktiva glasyr gör varje produkt unik och färgskiftningar förekommer. Repor kommer att synas.Du kan också mixa och matcha med andra stengodsprodukter från Bitz så du får en uppsättning som passar just dig. Shoppa Uppläggningsfat och mer Skålar & Uppläggningsfat hos Royal Design. -
PotteryJo Daria pastatallrik Ø35 cm Sand
850 kr
Läs mer härPotteryJo Daria pastatallrik Ø35 cm Sand -
Kähler Hammershøi djup tallrik Ø 21 cm
Kähler Hammershøi djup tallrik Ø 21 cm -
Lexington Porcelain Fat Oval Vit / Beige - Uppläggningsfat Porslin Vit - 10008116-1620-ONE
1116 kr
Läs mer härServeringsfat från Lexington i glaserat porslin med eleganta detaljer och hög funktionalitet. Fatet pryds av en repinspirerad struktur, handmålade ränder och en glansig finish som ger ett stilrent och klassiskt uttryck. Den tåliga ytan står emot fläckar, värme och repor, vilket gör det till ett praktiskt val för både vardagsbruk och festliga tillfällen. Finns i vit/beige och vit/blå.Om fatet från Lexington- Elegant repmönstrad kant och handmålade ränder.- Glansig finish som ger en sofistikerad look.- Motståndskraftig mot fläckar, värme och repor.- Tillverkad i porslin av hög kvalitet.- Storlek: 29x42x3 cm. Vi har valt ut Vit Uppläggningsfat i Porslin från Lexington med stor omsorg. -
Serax - Djup tallrik L av Anita Le Grelle - Brun
454 kr
Läs mer härTerres de Rêves öppnar Anita Le Grelles drömvärld. Det började med en blygsam uppsättning keramiska tallrikar och skålar, men har nu utökats till ett brett sortiment av koppar, muggar, tallrikar, skålar och fat i en mängd olika former, storlekar och färger. De subtila oregelbundenheterna i glasyrskikten på de kvadratiska, rektangulära, ovala och runda föremålen bidrar till deras jordnära charm. Varje nyans återspeglar de berg, hav, grottor och isberg som finns i Anita Le Grelles fantasifulla landskap. -
Serax Surface tapastallrik 15x25 cm Indi grey
369 kr
Läs mer härSerax Surface tapastallrik 15x25 cm Indi grey -
Aida Raw fat 18x34 cm 2-pack Titanium Black
Aida Raw fat 18x34 cm 2-pack Titanium Black
Köpa fina tallrikar billigare online
Utbudet av tallrikar på nätbutiker är stort. Vissa butiker har fokuserat på att ha porslin från kända märken som Iittala, Marimekko och Rörstrand. Andra har lågpristallrikar du kan köpa i större partier och använda för vardagsbruk, t.ex. IKEA.
När du är ute efter en specifik form på en tallrik eller ett speciellt märke är det tidsbesparande att handla online. Det är inte alltid lätt att veta vilka fysisk inredningsbutik som har just ett specifikt varumärke och stil. Om du till exempel ska köpa ett tårtfat, vilket butik där du bor skulle du gå till?
Är du ute efter exklusivt porslin ska du börja hos de nischade inredningsbutikerna på nätet. Där hittar du alla de stora varumärkena inom glas och porslin.
Är vintage din stil ska du hålla koll på auktionssajter, loppisar eller nätbutikerna som också har börjat köpa in och återsälja vissa produkter. Vi har skapat en speciell sida med vintage tallrikar för det.
För- och nackdelar med olika tallriksmaterial
Som vi nämnde tidigare är det absolut vanligast med tallrikar av porslin. Den uppenbara fördelen med det materialet är dess tålighet, något som gör att det helt dominerar utbudet av all typ av serveringskärl.
Genom att nämna nackdelar med porslin kanske du genast kan komma på vad som är plasttallrikens fördelar. Porslin och glas är tungt och därför går ju porslinstallrikar eller assietter av glas lätt sönder om man tappar de. En plasttallrik väger väldigt lite och kan tappas i golvet utan att gå i småbitar. Det är av den anledningen som barntallrikar är av plast eller melamin-tallrikar som hos Rice.
På skolor och förskolor har man länge använt plasttallrikarna av just ergonomiska skäl och för okrossbarhetens skull. På senare tid har det väckts en del oro kring plast innehållande bisfenol-A.
Nappflaskor, vattenflaskor och även plastserviser har visats kunna avge bisfenol till vätskan eller maten som serveras. I april 2012 beslutade regeringen att det är förbjudet att använda BPA i förpackningar till mat för barn under 3 år.
Engångstallrikar
Ett annat tallriksmaterial är papper. Det är när man vill undvika att stå och diska som papperstallrikarna dukas fram. Midsommarfesten, kräftkalaset och gårdsfester är tillfällen då det är praktiskt med den typen av engångstallrikar. På picknick är det också mycket som talar till papperstallrikens fördel jämfört med tunga porslinstallrikar.
Tallrikens färg och form påverkar smaken
Vi äter inte bara med munnen. Ögonen har en stor del i hur vi uppfattar smaken av den mat vi stoppar i oss. Matens utseende kanske är lätt att förstå att det påverkar vad vi tycker det smakar. Men det finns faktiskt andra saker som också visat sig påverka vad vi tycker är godast och hur mycket vi äter.
Det har gjorts flera beteendevetenskapliga studier på serveringens utformning och vår uppfattning av maten vi äter. Om man dukar med tunga bestick tycker vi att maten är lyxigare och godare. Om maten på tallriken är symmetriskt upplagd gillar vi den mer. En rund tallrik gör att en efterrätt smakar sötare än om den låg på en fyrkantig tallrik.
Vill du läsa mer om element som påverkar vår uppfattning av mat rekommenderar vi varmt Charles Spence bok ”The Perfect Meal”. Han beskriver hur saker som tallrikens färg, glasets form, rättens namn och vilken bakgrundsmusik som spelas påverkar vår matupplevelse.
Att servera mat på en röd tallrik får oss att äta mindre. Rund mat smakar godare på en rektangulär tallrik. Ljusa maträtter blir godare om det serveras kontrastrikt som på en svart tallrik från Aida.
Tallrikshängare
En del tallrikar är för fina för att äta på. Antikt målat stengods som gått i arv flera generationer vill man inte riskera att förstöra genom att äta mat på. Den sorters tallrikar används istället som inredning och hängs på väggen.
För det ändamålet kan man antingen ha de lutande mot väggen ståendes på en tavelram, eller så köper man speciella tallrikshängare. En bra hängare har dold montering på baksidan av tallriken och där man kan justera passformen utifrån tallriksdiametern.