Tallrikar

Tallrikar - stora och små Tallrikar finns i många färger, former och storlekar för att lyfta maträtternas smak.

Tallriken är det porslin som vi använder mest från att äta frukost till middag. Tallrikar finns i enormt många variationer när det gäller färger, mönster, storlekar och former med rund som vanligaste men det finns även rektangulära & fyrkantiga tallrikar.

Vissa maträtter har till och med fått en egen typ av tallrik som exempelvis pizzatallrikar och djupa pastatallrikar.

Populära tallrikar just nu

  • Lasse Åbergs Mussaka ovalt fat 24 cm

    Ovalt fat med ett av Lasse Åbergs absolut populäraste motiv; Mussaka. Samtliga delar av matservisen är tillverkade av högkvalitativt fältspatsporslin. Tål maskindisk och microvågsugn. Storlek 24 cm
  • Aida Quadro Rektangulär Tallrik 25x15 Cm - Mattallrikar Stengods Vit

    Den här rektangulära tallriken från Aida tillhör den tidlösa serien Quadro, som består av produkter som passar perfekt när det serveras sushi, tapas eller liknande. Samtliga produkter ur serien är tillverkade i stengods som har bränts i cirka 1200 grader, vilket ger bra kvalitet och lång hållbarhet. Den starka glasyren ger dessutom en fin och slät yta. Tål diskmaskin, ugn, mikrovågsugn samt frys. Shoppa Mattallrikar och mer Tallrikar hos Royal Design.
  • Aida Quadro Rektangulär Tallrik 30x20 Cm - Mattallrikar Stengods Svart

    Den här rektangulära tallriken från Aida tillhör den tidlösa serien Quadro, som består av produkter som passar perfekt när det serveras sushi, tapas eller liknande. Samtliga produkter ur serien är tillverkade i stengods som har bränts i cirka 1200 grader, vilket ger bra kvalitet och lång hållbarhet. Den starka glasyren ger dessutom en fin och slät yta. Tål diskmaskin, ugn, mikrovågsugn samt frys. Shoppa Mattallrikar och mer Tallrikar hos Royal Design.
  • Aida Quadro Rektangulär Tallrik 30x20 Cm - Mattallrikar Stengods Vit

    Den här rektangulära tallriken från Aida tillhör den tidlösa serien Quadro, som består av produkter som passar perfekt när det serveras sushi, tapas eller liknande. Samtliga produkter ur serien är tillverkade i stengods som har bränts i cirka 1200 grader, vilket ger bra kvalitet och lång hållbarhet. Den starka glasyren ger dessutom en fin och slät yta. Tål diskmaskin, ugn, mikrovågsugn samt frys. Shoppa Mattallrikar och mer Tallrikar hos Royal Design.

Fler tips på tallrikar

  • House Doctor Pion pastatallrik Ø25 cm Svart-brun

    REA
    House Doctor Pion pastatallrik Ø25 cm Svart-brun
    House Doctor Pion pastatallrik Ø25 cm Svart-brun
  • Serax Mirtillo Nude Serveringstallrik S - Uppläggningsfat Benporslin Rosa - B9223105-414

    Vi presenterar serveringstallriken Mirtillo Nude från Serax - ett härligt tillskott till alla dukningar med sin strålande blommiga design i fint benporslin. Det konstnärliga blommönstret, inspirerat av naturen under Marnis Francesco Rissos kreativa vision, är perfekt för dem som uppskattar elegans. Den genomtänkta glasyren garanterar hållbarhet och är gjord för att tåla daglig användning. Ett måste för designentusiaster och vardagsvärdar.Om serveringstallriken från Serax- Konstnärlig blomsterdesign av Francesco Risso.- Tillverkad av slitstarkt glaserat benporslin.- Unika asymmetriska former för modern elegans.Skötselråd för serveringstallriken- Ugnsfast.- Tål mikrovågsugn.- Tål diskmaskin. Vi har valt ut Rosa Uppläggningsfat i Benporslin från Serax med stor omsorg.
  • Iittala Teema tallrik Ø17 cm Honung (gul)

    REA
    Iittala Teema tallrik Ø17 cm Honung (gul)
    Iittala Teema tallrik Ø17 cm Honung (gul)
  • Eva Solo Eva Trio Legio Nova tårtfat Ø 34 cm

    REA
    Eva Solo Eva Trio Legio Nova tårtfat Ø 34 cm
    Eva Solo Eva Trio Legio Nova tårtfat Ø 34 cm
  • Koziol Club tallrik Ø26 cm 4-pack biocirkulär termoplast Nature flower blue

    REA
    Koziol Club tallrik Ø26 cm 4-pack biocirkulär termoplast Nature flower blue
    Koziol Club tallrik Ø26 cm 4-pack biocirkulär termoplast Nature flower blue
  • Piccola Home Riviera Assiett 20 Cm - Assietter Terrakotta Blå

    Assiett från Piccola Home med en tidlös design som kombinerar italiensk elegans med lekfull färgglädje. Assietten är en del av ett exklusivt designsamarbete mellan Piccola Home och Royal Design, och varje tallrik är handgjord och handmålad av högkvalitativ keramik på Amalfikusten i södra Italien. Detta hantverk gör varje assiett unik, med subtila skiftningar i färg och små variationer som ger varje produkt en egen karaktär.Assietten finns i fyra vackra färger – grön, blå, gul och rosa – som alla är noggrant utvalda för att harmonisera med Piccola Homes tidigare kollektioner. Detta gör det enkelt att blanda och matcha för att skapa en personlig och inbjudande dukning. De handmålade prickarna, som har blivit ett signum för Piccola Home, ger tallriken en charmig och lekfull detalj som speglar den italienska traditionen av hantverk och detaljrikedom.Om assietten från Piccola Home- Varje produkt är handgjord och handmålad av högkvalitativ keramik på Amalfikusten i Italien, vilket ger den sin egen karaktär med subtila färgskiftningar och variationer.- Den här assietten är en del av Piccola Homes kollektion Riviera.- Exklusivt och unikt designersamarbete mellan Piccola Home och Royal Design, där italienskt hantverk och modern design möts i en vacker och funktionell kollektion.- Finns i fyra noggrant utvalda färger – grön, blå, gul och rosa – som harmoniserar perfekt med Piccola Homes tidigare kollektioner.- De handmålade prickarna och ränderna ger varje tallrik en charmig och lekfull detalj som lyfter fram den italienska passionen för hantverk.- Kollektionen lanseras enbart hos Royal Design, vilket gör Riviera assiett till en exklusiv och vacker produkt för de som söker något unikt och stilfullt.Skötselråd för assietten- Handdisk rekommenderas. Shoppa Assietter och mer Tallrikar hos Royal Design.
  • Rörstrand Mon Amie serveringsfat 22x28 cm

    REA
    Rörstrand Mon Amie serveringsfat 22x28 cm
    Rörstrand Mon Amie serveringsfat 22x28 cm
  • Iittala Taika tallrik 22 cm svart

    REA
    Iittala Taika tallrik 22 cm svart
    Iittala Taika tallrik 22 cm svart
  • Bitz Fat 40 Cm Svart/grön - Uppläggningsfat Mix

    Bitz fatet är tillverkad i robust stengods. Kombinationen av fatets utvändiga, matta glasyr och den blanka glasyren på insidan, ger ett unikt och spännande uttryck. Fatet tål maskindisk, mikrovågsugn och ugn upp till 250 grader. Bitz matta och reaktiva glasyr gör varje produkt unik och färgskiftningar förekommer. Repor kommer att synas.Du kan också mixa och matcha med andra stengodsprodukter från Bitz så du får en uppsättning som passar just dig. Shoppa Uppläggningsfat och mer Skålar & Uppläggningsfat hos Royal Design.
  • PotteryJo Daria assiett Ø18 cm 2-pack Moss

    PotteryJo Daria assiett Ø18 cm 2-pack Moss
  • House Doctor Pleat Assiett 16 Cm - Kakfat, Tårtfat & Kupor Stengods Gråbrun

    Assiett från House Doctor med en räfflad design i stengods med en matt utsida och en glansig insida för en sofistikerad och elegant touch. Tillverkad i Kina. Originaldesign från år 2024. Om assietten från House Doctor- Pleat uppskattas för den räfflade designen.- Från serien HDPleat.- Tillverkad av stengods. Skötselråd för assietten- Tål mikrovågsugn.- Tål diskmaskin. Shoppa Kakfat, Tårtfat & Kupor och mer Serveringstillbehör hos Royal Design.
  • MUUBS Ceto desserttallrik Ø22 cm Svart

    REA
    MUUBS Ceto desserttallrik Ø22 cm Svart
    MUUBS Ceto desserttallrik Ø22 cm Svart
  • Iittala Taika tallrik blå Ø27 cm

    REA
    Iittala Taika tallrik blå Ø27 cm
    Iittala Taika tallrik blå Ø27 cm
  • Assiett - Magnor Florytale - Ø21cm

    REA
    Assiett - Magnor Florytale - Ø21cm
  • Assiett Peg 20cm Stengods Beige

    Assiett Peg är en mindre tallrik av stengods med marmorerad glasyr som påminner om marmor. Denna assiett är fin att kombinera med muggen och skålarna i samma serie men även med vår basserie Bruno då de har liknande former och är väldigt fina ihop. Fatet tål maskindisk och mikrovågsugn.
  • Arabia Runo Fat Sommarstråle 16,5 Cm - Assietter Porslin Multi - 1005424

    Om fatet från Arabia- Från serien Runo.- Elegant mönster.- Variationer i utseendet kan förekomma.- Gjort av porslin.- Designer av form: Birger Kaipiainen Designer av Dekoration: Heini Riitahuhta.Skötselråd för fatet- Tål diskmaskin.- Tål mikrovågsugn. Vi har valt ut Multi Assietter i Porslin från Arabia med stor omsorg.
  • URBAN NATURE CULTURE Good Morning tallrik 9 cm Caramel

    REA
    URBAN NATURE CULTURE Good Morning tallrik 9 cm Caramel
    URBAN NATURE CULTURE Good Morning tallrik 9 cm Caramel
  • Moomin Arabia En Dag På Stranden Tallrik 19 Cm - Assietter Vitroporslin Multi

    En solig dag på stranden, en picknickfilt på sanden och Muminmammans noggrant förberedda godsaker – vad kan vara bättre? Tallriken "En dag på stranden" från Moomin Arabia fångar den varma och lekfulla känslan av en sommardag vid havet, där Mumintrollet och hans nyfunna vän Klåttdjuret njuter av picknicken efter en dag full av upptäckter. Illustrationen, skapad av Parvati Pillai och inspirerad av Tove och Lars Janssons serietidning Klåttdjurets frieri från 1959, visar en av de mest minnesvärda scenerna ur berättelsen. Här får vi följa med Mumintrollet som blir distraherad av ett spår av knappar och istället för att följa med Snorkfröken träffar Klåttdjuret – en samlare precis som han själv. De blir genast vänner och beger sig till stranden, där Muminmamman redan dukat upp en inbjudande picknick. Tallriken har en behändig storlek på 19 cm och är gjord av slitstarkt vitroporslin, perfekt för både frukost, fika och lättare måltider. Mjuka pastelltoner i turkos, lila och beige skapar en nostalgisk och somrig känsla, och tallriken blir en självklar favorit på både köksbordet och vid sommarens utflykter. En tidlös samlarfavorit och en underbar gåva för alla som älskar Mumin och sommarmys!Tillverkad i Thailand. Formgivning av Moomin by Arabia. Om tallriken från Arabia - Begränsad sommarutgåva 2025 - perfekt för samlare och Muminälskare.- Tidlös design av Parvati Pillai – inspirerad av Tove och Lars Janssons serietidning från 1959.- Tillverkad av slitstarkt vitroporslin.- Mjuka pastelltoner och lekfulla detaljer skapar en härlig strandkänsla. Skötselråd för tallriken - Ugnsfast.- Frystålig.- Tål mikrovågsugn.- Tål diskmaskin. Shoppa Assietter och mer Tallrikar hos Royal Design.
  • Mateus Oyster tallrik 20 cm Viol

    Mateus Oyster tallrik 20 cm Viol
  • COSTA NOVA - Serveringsfat Summer Blizz - Blå - Uppläggningsfat -

    Somrigt fett i serien dori från portugisiska costa nova! Fatet är tillverkad för hand av stengods i vackra portugal. Fatet är godkänd för frys, diskmaskin och micro. Då alla produkter är tillverkade för hand, gör det att varje produkt är unik med små
  • Mateus - Stripes Tallrik 21 cm Turkos - Assietter - Blå

    Stripes Tallrik 21 cm tillverkad i keramik och formgiven av det svenska a varumärket Mateus. Stripes Tallrik passar utmärkt för olika serveringar, som till middag och harmoniserar väl med andra tallrikar från Mateus. Tallrikarnas organiska former, pryds av ett streckmönster tillsammans med den glaserande ytan. Varje Stripes Tallrik är handgjord i Portugal, vilket gör varje exemplar unikt i både form och glasyr. Tallriken finns tillgänglig i sju levande färger, vilket ger många möjligheter att skapa en personlig dukning. Tallriken tål diskmaskin, mikrovågsugn och frys, men bör undvikas i ugnen då keramiken riskerar att spricka. För att undvika att leran absorberar fukt, placera inte tallriken på fuktiga ytor. Tallriken innehåller varken kadmium eller bly.
  • Rörstrand - Svenska slott - 6 st djupa tallrikar

    6 st djupa tallrikarDesign:Servis:Svenska slottTillverkare: RörstrandDatering: 1911-1930Storlek: diameter 250 mm         konditionsrapport: Fint skick  
  • Byon - Djup tallrik Porto - Blå

    Porto deep plate är perfekt för pasta, soppor eller en generös skopa glass - en klassisk form med en djärv, tjock kant som känns både naturlig och vågad. Handgjord i Portugals keramikhuvudstad med en reaktiv glasyr som gör varje del unik. Färgerna är inspirerade av blåbär och dulce de leche, vilket skapar en lekfull dukning full av karaktär. Mått: Ø22,5x6 cm: Ø22,5x6 cm. Tillverkad av stengods. Tål maskindisk och livsmedel. Handgjord, variationer i färg och textur kan förekomma. Design Byon Studio.
  • Lene Bjerre Amera tallrik blue Ø20,5

    REA
    Lene Bjerre Amera tallrik blue Ø20,5
    Lene Bjerre Amera tallrik blue Ø20,5
  • Bordallo Pinheiro Strawberries Tallrik Ø26 Cm - Mattallrikar Lergods Grön - 65001243

    Strawberries tallrik från Bardallo med en naturinspirerad design i lergods med fina detaljer. Bra att veta om Strawberries tallrik - Gjord av lergods.- Det omsorgsfulla hantverket gör varje produkt unik och innebär att små variationer kan förekomma. Vi har valt ut Grön Mattallrikar i Lergods från Bordallo Pinheiro med stor omsorg.
  • Spode - Tallrik Brocato 27 cm - Vit - Tallrikar -

    brocato är inspirerad av Spodes blå italienska kollektion och har den ikoniska imari-bården i ljusare nyanser. Varje tallrik har en vit mitt med det fina mönstret som böjer sig runt kanten för en elegant tolkning av en klassisk design. Tallriken är t
  • Rörstrand Swedish Grace ovalt fat Jubilee, 32 cm

    REA
    Rörstrand Swedish Grace ovalt fat Jubilee, 32 cm
    Rörstrand Swedish Grace ovalt fat Jubilee, 32 cm
  • Marimekko Siirtolapuutarha tallrik Ø 20 cm svart-vit (Finland 100 år)

    REA
    Marimekko Siirtolapuutarha tallrik Ø 20 cm svart-vit (Finland 100 år)
    Marimekko Siirtolapuutarha tallrik Ø 20 cm svart-vit (Finland 100 år)
  • 101 Copenhagen Medusa fat mini Ø30 cm Coffee

    REA
    101 Copenhagen Medusa fat mini Ø30 cm Coffee
    101 Copenhagen Medusa fat mini Ø30 cm Coffee
  • Bloomingville Sandrine djup tallrik grå

    REA
    Bloomingville Sandrine djup tallrik grå
    Bloomingville Sandrine djup tallrik grå
  • DUKA Toscana Assiett 13,5cm Beige

    Stilren assiett i en beige färg som fungerar lika bra till middagsbjudningen med vänner eller att ha ett snabbt mellanmål på en vardag.Dukas Toscana-serie är en servis av hög kvalitet gjord för att hålla över tid. Den består av hållbart porslin i tre färger som kan matchas med varandra eller separat. Varje produkt är unik med olika nyanser av färg och mönster tack vare den reaktiva glasyren som används i tillverkningsprocessen.
  • Mateus Oyster Tallrik Cinnamon 28 Cm - Mattallrikar Keramik Kanel - ECN24C

    Oyster tallrik från Mateus i handgjord, handmålad keramik. Tallriken har en miljövänlig förpackning. Med produkter från denna serie skapar du enkelt en elegant bordsdukning som passar för finare tillfällen. Bra att veta om Oyster tallrik - Tallriken kommer i 15 olika färger. Hur bör du ta hand om tallriken?- Frystålig.- Tål mikrovågsugn.- Tål diskmaskin. Vi har valt ut Kanel Mattallrikar i Keramik från Mateus med stor omsorg.
  • Scandi Living Fossil assiett Ø21 cm Beige

    Scandi Living Fossil assiett Ø21 cm Beige
  • Kosta Boda Contrast fat 380 mm Svart-svart

    Kosta Boda Contrast fat 380 mm Svart-svart
  • Serax Dark Viola Desserttallrik - Assietter Benporslin Rosa - B9223101-400

    Vi introducerar Dark Viola efterrättstallrik från Serax, där elegans möter funktionalitet. Denna tallrik är gjord av premium benporslin och har ett livfullt blommönster som är utformat för att förhöja varje matupplevelse. Dess konstnärliga motiv, inspirerat av naturen, förvandlar varje måltid till en fest. Dark Viola-tallriken är perfekt för dem som uppskattar skönhet i dagliga ritualer och ger en touch av sofistikering till avslappnade familjemiddagar eller festliga middagsbjudningar.Om desserttallriken från Serax- Konstnärlig blomsterdesign av Francesco Risso.- Tillverkad av slitstarkt glaserat benporslin.- Unika asymmetriska former för modern elegans.- Idealisk för både avslappnade middagar och överdådiga festmåltider.Skötselråd för desserttallriken- Ugnsfast.- Tål mikrovågsugn.- Tål diskmaskin. Vi har valt ut Rosa Assietter i Benporslin från Serax med stor omsorg.
  • Scandi Living Freckle assiett Ø20 cm Beige

    REA
    Scandi Living Freckle assiett Ø20 cm Beige
    Scandi Living Freckle assiett Ø20 cm Beige
  • Rörstrand Swedish Grace Assiett 17 Cm Snö (Vit) - Assietter Porslin Snö (Vit)

    Assiett från Rörstrand med tidlös, elegant look i porslin med vackra detaljer runt om. Den har högkvalitativt material för vardaglig användning. Mixa och matcha med andra delar ur serien för att skapa en vacker kombination.Formgivare är Louise Adelborg.Om assietten från Rörstrand- En liten tallrik på 17 cm som är perfekt att använda till fikat.- Gjord av porslin.- Från serien Swedish Grace.- Formgivare är Louise Adelborg.- Finns även som mugg.- Assietten finns i olika storlekar.- Assietten finns i olika färger.Skötselråd för assietten- Ugn-, micro-, frys- och diskmaskinssäker.- Ugnsfast upp till 250 °C. Shoppa Assietter och mer Tallrikar hos Royal Design.
  • Villeroy & Boch Manoir Djup Tallrik 23 Cm - Djupa tallrikar Porslin Vit

    Manoir Djup tallrik från Villeroy & Boch. Det här är en klassisk tallrik med djärva former och uttrycksfulla detaljer. Är fin att kombinera med andra produkter från Manoir-kollektionen men även med färgglatt porslin. Är tillverkat av premiumporslin. Shoppa Djupa tallrikar och mer Tallrikar hos Royal Design.
  • Marimekko Oiva/siirtolapuutarha Serveringsfat 18x25 Cm / Clay - Uppläggningsfat Stengods Vit

    Serveringsfat från Marimekko med en klassisk look i vitt stengods med ett prickigt mönster på sidorna med en rundad form perfekt för servering av olika tilltugg.Tillverkat i Thailand. Formgivning av Maija Louekari. Originaldesign från år 2009.Om serveringsfatet från Marimekko- Oiva/Siirtolapuutarha uppskattas för den klassiska designen.- Oiva/Siirtolapuutarha är också omtyckt för det underbara mönstret.- Från serien Siirtolapuutarha.- Tillverkat i Thailand.- Formgivning av Maija Louekari.Skötselråd för serveringsfatet- Frystålig.- Tål mikrovågsugn.- Tål diskmaskin.- Ugnssäkert.- Frystålig. Shoppa Uppläggningsfat och mer Skålar & Uppläggningsfat hos Royal Design.
  • Balthazar tallrik

    Balthazar tallrik har en bred dekorativ kant med rödvita ränder och klassiska julmotiv som nötknäppare, paket och små ornament. Mönstret ger tallriken ett tydligt och karaktärsfullt uttryck som gör den väl lämpad för både vardagliga decembermiddagar
  • Villeroy & Boch Old Luxembourg Ovalt Serveringsfat 36 Cm - Uppläggningsfat Porslin Vit

    Det här är ett serveringsfat med mjuka och subtila dekorationer i blått, som blir en fin kontrast till det bländande vita porslinet. Det tillhör Villeroy & Bochs serie Old Luxembourg som kännetecknas av sin stilrena och tidlösa känsla. Är tillverkat i premiumporslin och tål diskmaskin samt mikrovågsugn. Shoppa Uppläggningsfat och mer Skålar & Uppläggningsfat hos Royal Design.
  • Serax Ottolenghi Feast tallrik S Ø19 cm 2-pack Dark blue-pepper white

    REA
    Serax Ottolenghi Feast tallrik S Ø19 cm 2-pack Dark blue-pepper white
    Serax Ottolenghi Feast tallrik S Ø19 cm 2-pack Dark blue-pepper white
  • Lyngby Porcelæn Rhombe tallrik Ø23 cm Mörkblå

    REA
    Lyngby Porcelæn Rhombe tallrik Ø23 cm Mörkblå
    Lyngby Porcelæn Rhombe tallrik Ø23 cm Mörkblå
  • Rosenthal Loft uppläggningsfat 34 cm Night blue

    REA
    Rosenthal Loft uppläggningsfat 34 cm Night blue
    Rosenthal Loft uppläggningsfat 34 cm Night blue
  • Marimekko - Valssi Plate 25 cm White Blue Orange - Mattallrikar - Sami Ruotsalainen

    REA
    Marimekko - Valssi Plate 25 cm White Blue Orange - Mattallrikar - Sami Ruotsalainen
    Valssi Plate är en stengodstallrik från det finska varumärket Marimekko. Tallriken tillhör Oiva-serien, formgiven av Sami Ruotsalainen. Mönstret Valssi är målat av Aino-Maija Metsola med inspiration från varma sommarkvällar. De mjuka, transparenta blombladen ger en känsla av rörelse och rytm, och formar ett motiv som påminner om en dans i blom. Tallriken är tillverkad i vitt stengods och tål diskmaskin, ugn, mikrovågsugn och frys. Före användning bör klistermärket på undersidan tas bort, då det innehåller en liten mängd metall.
  • HAY Sobremesa tallrik Ø18,5 cm 2-pack Red

    REA
    HAY Sobremesa tallrik Ø18,5 cm 2-pack Red
    HAY Sobremesa tallrik Ø18,5 cm 2-pack Red
  • Bloomingville Sunil assiett 2-pack Grön

    REA
    Bloomingville Sunil assiett 2-pack Grön
    Bloomingville Sunil assiett 2-pack Grön
  • Bloomingville Paula assiett Ø20 cm Grey

    REA
    Bloomingville Paula assiett Ø20 cm Grey
    Bloomingville Paula assiett Ø20 cm Grey

Köpa fina tallrikar billigare online

Utbudet av tallrikar på nätbutiker är stort. Vissa butiker har fokuserat på att ha porslin från kända märken som Iittala, Marimekko och Rörstrand. Andra har lågpristallrikar du kan köpa i större partier och använda för vardagsbruk, t.ex. IKEA.

När du är ute efter en specifik form på en tallrik eller ett speciellt märke är det tidsbesparande att handla online. Det är inte alltid lätt att veta vilka fysisk inredningsbutik som har just ett specifikt varumärke och stil. Om du till exempel ska köpa ett tårtfat, vilket butik där du bor skulle du gå till?

Är du ute efter exklusivt porslin ska du börja hos de nischade inredningsbutikerna på nätet. Där hittar du alla de stora varumärkena inom glas och porslin.

Är vintage din stil ska du hålla koll på auktionssajter, loppisar eller nätbutikerna som också har börjat köpa in och återsälja vissa produkter. Vi har skapat en speciell sida med vintage tallrikar för det.

För- och nackdelar med olika tallriksmaterial

Som vi nämnde tidigare är det absolut vanligast med tallrikar av porslin. Den uppenbara fördelen med det materialet är dess tålighet, något som gör att det helt dominerar utbudet av all typ av serveringskärl.

Genom att nämna nackdelar med porslin kanske du genast kan komma på vad som är plasttallrikens fördelar. Porslin och glas är tungt och därför går ju porslinstallrikar eller assietter av glas lätt sönder om man tappar de. En plasttallrik väger väldigt lite och kan tappas i golvet utan att gå i småbitar. Det är av den anledningen som barntallrikar är av plast eller melamin-tallrikar som hos Rice.

På skolor och förskolor har man länge använt plasttallrikarna av just ergonomiska skäl och för okrossbarhetens skull. På senare tid har det väckts en del oro kring plast innehållande bisfenol-A.

Nappflaskor, vattenflaskor och även plastserviser har visats kunna avge bisfenol till vätskan eller maten som serveras. I april 2012 beslutade regeringen att det är förbjudet att använda BPA i förpackningar till mat för barn under 3 år.

Engångstallrikar

Ett annat tallriksmaterial är papper. Det är när man vill undvika att stå och diska som papperstallrikarna dukas fram. Midsommarfesten, kräftkalaset och gårdsfester är tillfällen då det är praktiskt med den typen av engångstallrikar. På picknick är det också mycket som talar till papperstallrikens fördel jämfört med tunga porslinstallrikar.

Tallrikens färg och form påverkar smaken

Vi äter inte bara med munnen. Ögonen har en stor del i hur vi uppfattar smaken av den mat vi stoppar i oss. Matens utseende kanske är lätt att förstå att det påverkar vad vi tycker det smakar. Men det finns faktiskt andra saker som också visat sig påverka vad vi tycker är godast och hur mycket vi äter.

Det har gjorts flera beteendevetenskapliga studier på serveringens utformning och vår uppfattning av maten vi äter. Om man dukar med tunga bestick tycker vi att maten är lyxigare och godare. Om maten på tallriken är symmetriskt upplagd gillar vi den mer. En rund tallrik gör att en efterrätt smakar sötare än om den låg på en fyrkantig tallrik.

Vill du läsa mer om element som påverkar vår uppfattning av mat rekommenderar vi varmt Charles Spence bok ”The Perfect Meal”. Han beskriver hur saker som tallrikens färg, glasets form, rättens namn och vilken bakgrundsmusik som spelas påverkar vår matupplevelse.

Att servera mat på en röd tallrik får oss att äta mindre. Rund mat smakar godare på en rektangulär tallrik. Ljusa maträtter blir godare om det serveras kontrastrikt som på en svart tallrik från Aida.

Tallrikshängare

En del tallrikar är för fina för att äta på. Antikt målat stengods som gått i arv flera generationer vill man inte riskera att förstöra genom att äta mat på. Den sorters tallrikar används istället som inredning och hängs på väggen.

För det ändamålet kan man antingen ha de lutande mot väggen ståendes på en tavelram, eller så köper man speciella tallrikshängare. En bra hängare har dold montering på baksidan av tallriken och där man kan justera passformen utifrån tallriksdiametern.