Tallrikar

Tallrikar - stora och små Tallrikar finns i många färger, former och storlekar för att lyfta maträtternas smak.

Tallriken är det porslin som vi använder mest från att äta frukost till middag. Tallrikar finns i enormt många variationer när det gäller färger, mönster, storlekar och former med rund som vanligaste men det finns även rektangulära & fyrkantiga tallrikar.

Vissa maträtter har till och med fått en egen typ av tallrik som exempelvis pizzatallrikar och djupa pastatallrikar.

Populära tallrikar just nu

  • Lasse Åbergs Mussaka ovalt fat 24 cm

    Ovalt fat med ett av Lasse Åbergs absolut populäraste motiv; Mussaka. Samtliga delar av matservisen är tillverkade av högkvalitativt fältspatsporslin. Tål maskindisk och microvågsugn. Storlek 24 cm
  • Aida Quadro Rektangulär Tallrik 30x20 Cm - Mattallrikar Stengods Svart

    Den här rektangulära tallriken från Aida tillhör den tidlösa serien Quadro, som består av produkter som passar perfekt när det serveras sushi, tapas eller liknande. Samtliga produkter ur serien är tillverkade i stengods som har bränts i cirka 1200 grader, vilket ger bra kvalitet och lång hållbarhet. Den starka glasyren ger dessutom en fin och slät yta. Tål diskmaskin, ugn, mikrovågsugn samt frys. Shoppa Mattallrikar och mer Tallrikar hos Royal Design.
  • Aida Quadro Rektangulär Tallrik 30x20 Cm - Mattallrikar Stengods Vit

    Den här rektangulära tallriken från Aida tillhör den tidlösa serien Quadro, som består av produkter som passar perfekt när det serveras sushi, tapas eller liknande. Samtliga produkter ur serien är tillverkade i stengods som har bränts i cirka 1200 grader, vilket ger bra kvalitet och lång hållbarhet. Den starka glasyren ger dessutom en fin och slät yta. Tål diskmaskin, ugn, mikrovågsugn samt frys. Shoppa Mattallrikar och mer Tallrikar hos Royal Design.
  • Potteryjo Daisy Pastatallrik 35 Cm - Pastatallrikar Lergods Rose

    Pastatallriken från Potteryjo har en vacker design i lergods med ett underbart Daisy relief-mönster perfekt för att servera pasta. Varje artikel är unik på grund av den handgjorda designen. Om pastatallriken från Potteryjo- Vacker design.- Tillverkad av lergods.- Daisy relief-mönster.- Handgjord.- Diameter: 350 mm.- Tillverkad i Portugal Skötselråd för pastatallriken- Tål mikrovågsugn.- Tål diskmaskin. Shoppa Pastatallrikar och mer Tallrikar hos Royal Design.

Fler tips på tallrikar

  • Pick a Poppy Stripe Assiett 22 Cm - Assietter Lergods Gul

    Assiett från Pick a Poppy i lergods med en handgjord, handmålad design och ett randigt mönster perfekt för mindre portioner.Om assietten från Pick a Poppy- Från serien Stripe.- Finns i flera färger.- Handgjord och handmålad design.- Tillverkad i Portugal.- Varje artikel är unik tack vare den handgjorda designen.Skötselråd för assietten- Tål mikrovågsugn.- Tål diskmaskin. Shoppa Assietter och mer Tallrikar hos Royal Design.
  • Tallrik Rhythm 27cm - Stiernholm

    REA
    Tallrik Rhythm 27cm - Stiernholm
  • Iittala Solare Djup Tallrik Ø22 Cm - Djupa tallrikar roporslin Vit

    Djup tallrik från Iittala med en mångsidig design med ett minimalistiskt, futuristiskt uttryck. Den har ett praktiskt format perfekt för både varma och kalla serveringar.Formgivning av Harri Koskinen.Om djupa tallriken från Iittala- Från serien Solare.- Stapelbar design.- Finns i flera färger.- Formgivning av Harri Koskinen.Skötselråd för djupa tallriken- Ugnsfast.- Frystålig.- Tål mikrovågsugn.- Tål diskmaskin. Shoppa Djupa tallrikar och mer Tallrikar hos Royal Design.
  • OYOY Toppu serveringsfat stor Ø27 cm Caramel-rose

    REA
    OYOY Toppu serveringsfat stor Ø27 cm Caramel-rose
    OYOY Toppu serveringsfat stor Ø27 cm Caramel-rose
  • Bergdala Hyttan - Blå Kant - 6 st Djupa tallrikar / Filbunke Design

    REA
    Bergdala Hyttan - Blå Kant - 6 st Djupa tallrikar / Filbunke Design
    6 st Djupa tallrikarPå Bergdalahyttan tillverkas den folkkära klassikern Blå Kant som funnits med under brukets alla tider. Blåsor uppstår alltid i tillverkningen av den blåa kanten eftersom det bildas luftfickor när den blåa kanten läggs på. Förr sades det att den blå kanten skulle förhindra närgående flugor från skålar, fat och kannor. Design: Bergdala HyttanServis:  Blå kantTillverkare: Bergdala HyttanStorlek: Höjd 7 cm Diameter 15 cmKondition: Nytt med original förpackning endast ett ex
  • Rörstrand Ostindia Tallrik 27 Cm - Mattallrikar Porslin Vit - 1011687

    Ostindia porslin från Rörstrand, formgiven av Caroline Slotte och Anna Lerinder. Ostindia porslin är en riktigt klassiker och ett samlarföremål som formgavs redan för 80 år sedan. Serien är från början formgiven av Emmy och Knut Almström men har tagits i nyproduktion av Rörstrand. Inspirationen kommer från svensk kultur och natur. Servisen är i vitt porslin och har små blå löv och blommor. I servisen ingår tallrik, skål och mugg. Vi har valt ut Vit Mattallrikar i Porslin från Rörstrand med stor omsorg.
  • Alessi Jm13 Serveringstallrik 30 Cm - Uppläggningsfat Rostfritt Stål

    JM13 från Alessi är ett elegant och tidlöst serveringsfat tillverkat i blankpolerat 18/10 rostfritt stål. Den rena, organiska formen skapar en vacker spegeleffekt som lyfter fram maten och ger dukningen ett exklusivt uttryck. Perfekt för att servera allt från antipasti och tapas till desserter och större rätter – ett mångsidigt fat som kombinerar minimalistisk design med Alessis karakteristiska kvalitet.Om serveringstallriken från Alessi- Tillverkad i högkvalitativt 18/10 rostfritt stål.- Spegelblank finish som ger en lyxig känsla på bordet.- Elegant och tidlös form för alla typer av servering.- Håller hög hållbarhet och är enkel att rengöra.- Ikonisk design med Alessis välkända formspråk. Shoppa Uppläggningsfat och mer Skålar & Uppläggningsfat hos Royal Design.
  • Marimekko Omppo assiett White, sage, black, brown, linen, 20 cm

    REA
    Marimekko Omppo assiett White, sage, black, brown, linen, 20 cm
    Marimekko Omppo assiett White, sage, black, brown, linen, 20 cm
  • Bloomingville - Tallrik Sandrine Ø 28,5 cm 2-pack - Grå - Tallrikar -

    REA
    Bloomingville - Tallrik Sandrine Ø 28,5 cm 2-pack - Grå - Tallrikar -
    Sandrine tallrik från Bloomingville ingår i den omfattande bordsservisen Sandrine. Den ger dukningen en naturlig känsla med en mjuk glasering och ojämna kanter. Tallriken är perfekt för större måltider eller portioner. Tål mikrovågsugn och maskindisk
  • Le Creuset Le Creuset Signature pastatallrik 22 cm Bleu Riviera

    Le Creuset Le Creuset Signature pastatallrik 22 cm Bleu Riviera
  • Design Letters Design Letters djup tallrik favorit mini Lavender-love

    Design Letters Design Letters djup tallrik favorit mini Lavender-love
  • Blue Italian tallrik blå/vit

    REA
    Blue Italian tallrik blå/vit
    Vacker tallrik från Spodes klassiska kollektion Blue Italian med inspiration ur den äldre Italienska landsbygden med bårder utav ett 1700-tals Imari Oriental. Spodes Blue Italian tallrik gör sig extra fin till en vacker sommardukning men även till en
  • Iittala Kastehelmi Kakfat Ø31,5 Cm - Kakfat, Tårtfat & Kupor Glas Klar

    Kastehelmi kakfat från Iittala är formgivet av Oiva Toikka, en av de största formgivarna inom finsk design. Kastehelmi är det finska ordet för "daggdroppe" och syftar till de ringar av små glaspärlor som bildar det distinkta mönster som är genomgående för serien. Kastehelmi formgavs ursprungligen av Oiva Toikka 1964, och nylanserades 2010. Serien omfattar allt från glas och tallrikar till kakfat och ljuslyktor. Skapade för att användas till vardags men Kastehelmi fungerar lika bra för den som vill sätta ett personligt avtryck i hemmet. Kastehelmi kakfat finns i två storlekar som är perfekta att servera både snacks och kakor på. Shoppa Kakfat, Tårtfat & Kupor och mer Serveringstillbehör hos Royal Design.
  • Rörstrand Ostindia Djup Tallrik 22 Cm - Djupa tallrikar Porslin Blå - 1012325

    Ostindia djup tallrik från Rörstrand, formgiven av Anna Lerinder. Ostindia porslin är en riktigt klassiker och ett samlarföremål som formgavs redan för 80 år sedan. Serien är från början formgiven av Emmy och Knut Almström men har tagits i nyproduktion av Rörstrand. Inspirationen kommer från svensk kultur och natur. Servisen är i vitt porslin och har små blå löv och blommor. Vi har valt ut Blå Djupa tallrikar i Porslin från Rörstrand med stor omsorg.
  • Rörstrand - Nobel - Trekantig Bröd Tallrik / Assiett Design Karin Björquist

    REA
    Rörstrand - Nobel - Trekantig Bröd Tallrik / Assiett Design Karin Björquist
    Trekantig Bröd Tallrik AssiettDesign: Karin BjörquistServis: NobelTillverkare: RörstrandMått: Bredd cm HöjdKondition: Vintage betyder äldre fin kvalitet eller årgång, och används för alla våra produkter som inte är Nya/oanvända direkt från leverantör. Hos glasprinsen är dessa varor just Vintage dvs alltid äldre fin kvalitet.   
  • Rosenthal Loft tallrik moss green Ø22 cm

    Rosenthal Loft tallrik moss green Ø22 cm
  • Sagaform Coffee & More Assiett 20 Cm - Assietter Stengods Grå

    Assiett från Sagaform i stengods med en tidlös estetik och subtila detaljer perfekta för alla typer av dukningar.Om assietten från Sagaform- Finns i flera färger.- Från serien Coffee & More.- Diameter: 20 cm.- Gjord av stengods.Skötselråd för assietten- Tål diskmaskin. Shoppa Assietter och mer Tallrikar hos Royal Design.
  • Sagaform Coffee & More assiett Grön

    REA
    Sagaform Coffee & More assiett Grön
    Sagaform Coffee & More assiett Grön
  • Heirol Heirol x Nosse Svelte tallrik Ø27 cm Stone

    Heirol Heirol x Nosse Svelte tallrik Ø27 cm Stone
  • Serax La Mère djup tallrik M Ø23 cm 2-pack Dark brown

    Serax La Mère djup tallrik M Ø23 cm 2-pack Dark brown
  • Carolina Gynning Slice Of Life Tallrik 22 Cm - Assietter Porslin Vit

    Den här vackra vita tallriken kommer ifrån Carolina Gynning och den har ett färgglat motiv som gör porslinet tidlöst. Tallriken är tillverkat av lyxigt porslin som även gör att det tål maskindisk. Shoppa Assietter och mer Tallrikar hos Royal Design.
  • Spode - Tallrik Morris & Co Strawberry Thief Ø 23 cm - Flerfärgad - Tallrikar -

    REA
    Spode - Tallrik Morris & Co Strawberry Thief Ø 23 cm - Flerfärgad - Tallrikar -
    Tallrik från Spodes kollektion Morris & Co med det populära mönstret Strawberry Thief. Skapa din mix and match-kollektion med ikoniska mönster från William Morris & Co. Klassiska, tidlösa mönster och trendiga färger sätter stilen på dukningen. • Mikr
  • Bitz Gastro tallrik Ø17 cm Svart-grön

    Bitz Gastro tallrik Ø17 cm Svart-grön
  • Mateus - Lace Tallrik 20 cm Vit - Mattallrikar - Vit

    Hel Spets Tallrik 20 cm, handmålad tallrik i keramik från Mateus. Serien spets från Mateus pryds av ett sirligt blomsterliknande spetsmönster som förhöjs av det handmålade porslinets vackra färgskiftningar. Mateus keramik tillverkas och målas för hand av erfarna hantverkare i Portugal. Därför är också varje exemplar unikt. Keramiken är gjord av lera, ett levande naturmaterial som kräver lite extra varsamhet. Mateus produkter är behandlade för att så långt som möjligt begränsa absorbering av vätska. Men eftersom keramik är poröst kan man inte garantera total vattentäthet. Vi rekommenderar därför att du inte placerar föremålen, särskilt kannor och muggar, direkt på ytor som är känsliga för fukt. Alla Mateus produkter uppfyller med god marginal de höga internationella kraven för bly och kadmiuminnehåll i glaserat gods. Alla produkter kan diskas i maskin.Observera – Eftersom produkterna från Mateus är handmålade förekommer skiftningar i färgen. Varje exemplar är unikt. 
  • Le Creuset Le Creuset Signature tallrik 22 cm Flint

    Le Creuset Le Creuset Signature tallrik 22 cm Flint
  • Mateus - Oyster tallrik 28 cm blå - Mattallrikar - Blå - Naturmaterial

    Oyster är en tallrik från varumärket Mateus. Den ingår i kollektionen Oyster och är framtagen som ett komplement till ostronskålarna i samma serie. Formen är anpassad för servering och dukning och kan användas vid måltider i hemmet. Tallriken är utformad för att kombineras med andra produkter från Mateus sortiment, vilket ger möjlighet att skapa en sammanhängande dukning. Den fungerar som en del av en flexibel uppsättning där olika delar kan användas tillsammans.
  • Pick a Poppy Cannes Assiett 22 Cm - Assietter Lergods Grön

    Assiett från Pick a Poppy i lergods med en handgjord design och ett handmålat mönster perfekt för att liva upp bordsdukningen.Om assietten från Pick a Poppy- Handgjord och handmålad design.- Från serien Cannes.- Finns i flera färger.- Tillverkad i Portugal.- Varje artikel är unik tack vare den handgjorda designen.- Handmålad.Skötselråd för assietten- Tål mikrovågsugn.- Tål diskmaskin. Shoppa Assietter och mer Tallrikar hos Royal Design.
  • Blue Calico mattallrik 4-pack

    REA
    Blue Calico mattallrik 4-pack
    Tillför elegans till ditt bord med denna vackert dekorerade tallrik från Bruleigh. Unikt dekorerat av skickliga hantverkare med Burleighs hundra år gamla teknik där alla fantastiska blommönster från handgraverade kopparvalsar appliceras noggrant för
  • Rosendahl Grand Cru tallrik Ø27 cm 4-pack Vit

    REA
    Rosendahl Grand Cru tallrik Ø27 cm 4-pack Vit
    Rosendahl Grand Cru tallrik Ø27 cm 4-pack Vit
  • Bordallo Pinheiro Bicos Tallrik Ø28 Cm Rosa - Mattallrikar Lergods Rosa - 65032227

    Om tallriken från Bardallo- Ø28 cm.- Elegant, trendig design.- Gjord av lergods.- Från serien Bicos.- Finns i flera färger.Skötselråd för tallriken- Tål diskmaskin.- Tål mikrovågsugn. Vi har valt ut Rosa Mattallrikar i Lergods från Bordallo Pinheiro med stor omsorg.
  • Moomin Arabia Too-ticki tallrik lila

    Moomin Arabia Too-ticki tallrik lila
  • Bloomingville Paula tallrik Ø26,5 cm Brun

    Bloomingville Paula tallrik Ø26,5 cm Brun
  • Pillivuyt Plissé djup tallrik Ø 22cm Vit

    Pillivuyt Plissé djup tallrik Ø 22cm Vit
  • Broste Copenhagen Nordic Sand djup tallrik 22,5 cm

    REA
    Broste Copenhagen Nordic Sand djup tallrik 22,5 cm
    Broste Copenhagen Nordic Sand djup tallrik 22,5 cm
  • PotteryJo Daria pastatallrik Ø35 cm Clean grey

    REA
    PotteryJo Daria pastatallrik Ø35 cm Clean grey
    PotteryJo Daria pastatallrik Ø35 cm Clean grey
  • Mateus - Basic Tallrik 28 cm Grön - Mattallrikar - Grön

    Basic Tallrik är en handmålad tallrik i keramik från Mateus. Tallriken mäter 28 cm i diameter och tål både mikrovågsugn och maskindisk. Denna vackra tallrik finns i fyra olika storlekar och som stort fat. Mateus keramik tillverkas och målas för hand av erfarna hantverkare i Portugal. Därför är också varje exemplar unikt. Keramiken är gjord av lera, ett levande naturmaterial som kräver lite extra varsamhet. Mateus produkter är behandlade för att så långt som möjligt begränsa absorbering av vätska. Men eftersom keramik är poröst kan man inte garantera total vattentäthet. Vi rekommenderar därför att du inte placerar föremålen, särskilt kannor och muggar, direkt på ytor som är känsliga för fukt. Alla Mateus produkter uppfyller med god marginal de höga internationella kraven för bly och kadmiuminnehåll i glaserat gods. Alla produkter kan diskas i maskin.  Observera – Eftersom produkterna från Mateus är handmålade förekommer skiftningar i färgen. Varje exemplar är unikt.  
  • Villeroy & Boch Artesano Original djup tallrik 25 cm

    Villeroy & Boch Artesano Original djup tallrik 25 cm
  • HAY Barro tallrik Green, Ø18 cm 2-pack

    REA
    HAY Barro tallrik Green, Ø18 cm 2-pack
    HAY Barro tallrik Green, Ø18 cm 2-pack
  • Aida Raw fat 18x34 cm 2-pack Northern green

    Aida Raw fat 18x34 cm 2-pack Northern green
  • Rosenthal Rosenthal Heritage Midas tallrik 21 cm Vit-guld

    Rosenthal Rosenthal Heritage Midas tallrik 21 cm Vit-guld
  • COSTA NOVA - Salladstallrik Summer Blizz - Flerfärgad - Assietter -

    REA
    COSTA NOVA - Salladstallrik Summer Blizz - Flerfärgad - Assietter -
    Somrig tallrik i serien summer blizz från portugisiska costa nova! Tallriken är tillverkad för hand av stengods i vackra portugal. Tallriken är godkänd för frys, diskmaskin och micro. Då alla tallrikar är tillverkade för hand, gör det att varje produ
  • Spode - Ovalt räfflat fat Blue Italian 21 cm - Blå - Assietter -

    REA
    Spode - Ovalt räfflat fat Blue Italian 21 cm - Blå - Assietter -
    Detta vackra blue italian ovala räfflade fat från spode är tillverkat av finaste porslin och har det fängslande 200-åriga mönstret och mjuka, räfflade kanter. Detta fat är perfekt att bjuda vänner och familj på och tål mikrovågsugn, ugn, frys och dis
  • Mateus Bubbles Ovalt Fat 35 Cm Cinnamon - Uppläggningsfat Keramik Kanel

    Bubbles Fat från Mateus. Detta är ett fint ovalt fat som har fått sin inspiration från modevärlden. Bubbles fat kännetecknas av sin textur med bubblor längst ytterkanten. Passar perfekt för servering av till exempel frukt. Fatet är handgjort och handmålat av erfarna hantverkare i Portugal, vilket gör varje fat unikt. Kommer i flera härliga färger.Eftersom produkten är handgjord kan tillverknings- och leveranstiden variera. Shoppa Uppläggningsfat och mer Skålar & Uppläggningsfat hos Royal Design.
  • URBAN NATURE CULTURE Good Morning tallrik 17 cm vit Valuri emerald green

    URBAN NATURE CULTURE Good Morning tallrik 17 cm vit Valuri emerald green
  • Iittala Teema tallrik Ø26 cm Linne

    REA
    Iittala Teema tallrik Ø26 cm Linne
    Iittala Teema tallrik Ø26 cm Linne
  • Iittala Kastehelmi Tallrik Klar 24,8 Cm 4-pack - Mattallrikar Glas Klar - 1007057-4pack

    Detta set innehåller fyra stycken tallrikar från serien Kastehelmi, som är en av Iittalas mest klassiska och populära serie. Tallrikarna är tillverkade av glas, och pryds av ett mönster som påminner om glittrande daggdroppar i morgonsolen. Storleken gör dem perfekta för servering av förrätter.Egenskaper: Designad av Oiva Toikka Tål diskmaskin Diameter: 24,8 cm Vi har valt ut Klar Mattallrikar i Glas från Iittala med stor omsorg.
  • Serax Terres de Rêves assiett 13 cm Rust

    Serax Terres de Rêves assiett 13 cm Rust
  • Iittala Tundra Assiett 15,4 Cm - Assietter Glas Aqua

    Assiett från Iittala med en nostalgisk, taktil design med ett unikt mönster med flera, distinkta texturer för att addera en extra dimension till designen. Den är gjord av glas med en arktisk känsla med en behändig storlek perfekt för olika förrätter och desserter.Formgivning av Oiva Toikka.Om assietten från Iittala- Från serien Tundra.- Inspirerad av arktisk natur.- Formgivningsår: 1970.- Tillverkad i Finland.- Gjord av glas.Skötselråd för assietten- Tål diskmaskin. Shoppa Assietter och mer Tallrikar hos Royal Design.

Köpa fina tallrikar billigare online

Utbudet av tallrikar på nätbutiker är stort. Vissa butiker har fokuserat på att ha porslin från kända märken som Iittala, Marimekko och Rörstrand. Andra har lågpristallrikar du kan köpa i större partier och använda för vardagsbruk, t.ex. IKEA.

När du är ute efter en specifik form på en tallrik eller ett speciellt märke är det tidsbesparande att handla online. Det är inte alltid lätt att veta vilka fysisk inredningsbutik som har just ett specifikt varumärke och stil. Om du till exempel ska köpa ett tårtfat, vilket butik där du bor skulle du gå till?

Är du ute efter exklusivt porslin ska du börja hos de nischade inredningsbutikerna på nätet. Där hittar du alla de stora varumärkena inom glas och porslin.

Är vintage din stil ska du hålla koll på auktionssajter, loppisar eller nätbutikerna som också har börjat köpa in och återsälja vissa produkter. Vi har skapat en speciell sida med vintage tallrikar för det.

För- och nackdelar med olika tallriksmaterial

Som vi nämnde tidigare är det absolut vanligast med tallrikar av porslin. Den uppenbara fördelen med det materialet är dess tålighet, något som gör att det helt dominerar utbudet av all typ av serveringskärl.

Genom att nämna nackdelar med porslin kanske du genast kan komma på vad som är plasttallrikens fördelar. Porslin och glas är tungt och därför går ju porslinstallrikar eller assietter av glas lätt sönder om man tappar de. En plasttallrik väger väldigt lite och kan tappas i golvet utan att gå i småbitar. Det är av den anledningen som barntallrikar är av plast eller melamin-tallrikar som hos Rice.

På skolor och förskolor har man länge använt plasttallrikarna av just ergonomiska skäl och för okrossbarhetens skull. På senare tid har det väckts en del oro kring plast innehållande bisfenol-A.

Nappflaskor, vattenflaskor och även plastserviser har visats kunna avge bisfenol till vätskan eller maten som serveras. I april 2012 beslutade regeringen att det är förbjudet att använda BPA i förpackningar till mat för barn under 3 år.

Engångstallrikar

Ett annat tallriksmaterial är papper. Det är när man vill undvika att stå och diska som papperstallrikarna dukas fram. Midsommarfesten, kräftkalaset och gårdsfester är tillfällen då det är praktiskt med den typen av engångstallrikar. På picknick är det också mycket som talar till papperstallrikens fördel jämfört med tunga porslinstallrikar.

Tallrikens färg och form påverkar smaken

Vi äter inte bara med munnen. Ögonen har en stor del i hur vi uppfattar smaken av den mat vi stoppar i oss. Matens utseende kanske är lätt att förstå att det påverkar vad vi tycker det smakar. Men det finns faktiskt andra saker som också visat sig påverka vad vi tycker är godast och hur mycket vi äter.

Det har gjorts flera beteendevetenskapliga studier på serveringens utformning och vår uppfattning av maten vi äter. Om man dukar med tunga bestick tycker vi att maten är lyxigare och godare. Om maten på tallriken är symmetriskt upplagd gillar vi den mer. En rund tallrik gör att en efterrätt smakar sötare än om den låg på en fyrkantig tallrik.

Vill du läsa mer om element som påverkar vår uppfattning av mat rekommenderar vi varmt Charles Spence bok ”The Perfect Meal”. Han beskriver hur saker som tallrikens färg, glasets form, rättens namn och vilken bakgrundsmusik som spelas påverkar vår matupplevelse.

Att servera mat på en röd tallrik får oss att äta mindre. Rund mat smakar godare på en rektangulär tallrik. Ljusa maträtter blir godare om det serveras kontrastrikt som på en svart tallrik från Aida.

Tallrikshängare

En del tallrikar är för fina för att äta på. Antikt målat stengods som gått i arv flera generationer vill man inte riskera att förstöra genom att äta mat på. Den sorters tallrikar används istället som inredning och hängs på väggen.

För det ändamålet kan man antingen ha de lutande mot väggen ståendes på en tavelram, eller så köper man speciella tallrikshängare. En bra hängare har dold montering på baksidan av tallriken och där man kan justera passformen utifrån tallriksdiametern.