Tallrikar
Tallrikar finns i många färger, former och storlekar för att lyfta maträtternas smak.
Tallriken är det porslin som vi använder mest från att äta frukost till middag. Tallrikar finns i enormt många variationer när det gäller färger, mönster, storlekar och former med rund som vanligaste men det finns även rektangulära & fyrkantiga tallrikar.
Vissa maträtter har till och med fått en egen typ av tallrik som exempelvis pizzatallrikar och djupa pastatallrikar.
Populära tallrikar just nu
-
Aida Quadro Rektangulär Tallrik 25x15 Cm - Mattallrikar Stengods Vit
99 kr
Läs mer härDen här rektangulära tallriken från Aida tillhör den tidlösa serien Quadro, som består av produkter som passar perfekt när det serveras sushi, tapas eller liknande. Samtliga produkter ur serien är tillverkade i stengods som har bränts i cirka 1200 grader, vilket ger bra kvalitet och lång hållbarhet. Den starka glasyren ger dessutom en fin och slät yta. Tål diskmaskin, ugn, mikrovågsugn samt frys. Shoppa Mattallrikar och mer Tallrikar hos Royal Design. -
Lasse Åbergs Mussaka ovalt fat 24 cm
395 kr
Läs mer härOvalt fat med ett av Lasse Åbergs absolut populäraste motiv; Mussaka. Samtliga delar av matservisen är tillverkade av högkvalitativt fältspatsporslin. Tål maskindisk och microvågsugn. Storlek 24 cm -
Aida Quadro Rektangulär Tallrik 30x20 Cm - Mattallrikar Stengods Svart
149 kr
Läs mer härDen här rektangulära tallriken från Aida tillhör den tidlösa serien Quadro, som består av produkter som passar perfekt när det serveras sushi, tapas eller liknande. Samtliga produkter ur serien är tillverkade i stengods som har bränts i cirka 1200 grader, vilket ger bra kvalitet och lång hållbarhet. Den starka glasyren ger dessutom en fin och slät yta. Tål diskmaskin, ugn, mikrovågsugn samt frys. Shoppa Mattallrikar och mer Tallrikar hos Royal Design. -
Aida Quadro Rektangulär Tallrik 30x20 Cm - Mattallrikar Stengods Vit
139 kr
Läs mer härDen här rektangulära tallriken från Aida tillhör den tidlösa serien Quadro, som består av produkter som passar perfekt när det serveras sushi, tapas eller liknande. Samtliga produkter ur serien är tillverkade i stengods som har bränts i cirka 1200 grader, vilket ger bra kvalitet och lång hållbarhet. Den starka glasyren ger dessutom en fin och slät yta. Tål diskmaskin, ugn, mikrovågsugn samt frys. Shoppa Mattallrikar och mer Tallrikar hos Royal Design.
Fler tips på tallrikar
-
Villeroy & Boch French Garden Fleurence Salladstallrik 21 Cm - Assietter Porslin Grön
236 kr
Läs mer härDetta salladsfat kommer från märket Villeroy & Boch. Fatet har ett blommigt mönster som omfamnas av fina färger i gult och grönt. Med härliga motiv som citroner, körsbär och druvor, kombinerat med eleganta skulpterade kanter, skapar tallriken glädje och harmoni. Shoppa Assietter och mer Tallrikar hos Royal Design. -
Ernst Assiett Ø22 Cm - Assietter Porslin Vanilj
149 kr
Läs mer härAssiett från Ernst Kirchsteiger i porslin med ett diskret, småprickigt mönster med en dov färgskala som harmoniskt smälter in i hemmet. Perfekt för mindre portioner. Kombinera assietten med andra delar från serien från Ernst Kirchsteiger. Om assietten från Ernst Kirchsteiger- Tillverkad av porslin.- Kombinera assietten med andra delar från serien från Ernst Kirchsteiger.- Välj mellan olika färger och storlekar. Skötselråd för assietten- Tål diskmaskin. Shoppa Assietter och mer Tallrikar hos Royal Design. -
Mateus Oyster Fat 42 Cm - Uppläggningsfat Keramik Grön
2395 kr
Läs mer härOyster från Mateus är ett generöst serveringsfat med den karakteristiska vågformen som symboliserar havets rörelse. Den romantiska och organiska designen gör det lika vackert som funktionellt – perfekt för att servera större sallader, frukt eller nybakat bröd. Fatet är en del av den populära Oyster-kollektionen och kan med fördel kombineras med andra delar från samma serie eller mixas med Basic och Lace för en personlig dukning med konstnärligt uttryck.Tillverkat för hand i Portugal och handmålat med stor omsorg – varje exemplar är unikt med naturliga variationer i färg och penseldrag. Det rymliga fatet är inte bara en praktisk detalj vid servering, utan också en uppskattad gåva till bröllop, födelsedagar eller andra högtider.Om fatet från Mateus- Tillverkat i keramik fri från bly och kadmium.- Går bra att kombinera med Mateus Oyster-, Basic- och Lace-kollektionerna.- Handgjort och handmålat – varje fat är unikt.- Tål diskmaskin, mikro och frys (ej ugn). Shoppa Uppläggningsfat och mer Skålar & Uppläggningsfat hos Royal Design. -
Muubs Valley Dessertfat 20 Cm - Assietter sten Natur
202 kr
Läs mer härDessertfatet från Muubs har en rustik design i natursten med en rå look och en ojämn form perfekt för middagsbjudningar. Produkten är tillverkad av naturligt material och gör därför varje del unik. Kombinera med andra delar i serien och skapa din personliga look. Om dessertfatet från Muubs- Rustik design.- Naturligt material.- Ojämn form.- Rå look. Shoppa Assietter och mer Tallrikar hos Royal Design. -
Mateus Flowers Tallrik Tulips 20 Cm - Assietter Keramik Off-White
495 kr
Läs mer härTallrik från Mateus med ett dekorativt, unikt, handmålat blomstermotiv med inspiration av naturens skönhet. Den är gjord av hållbar keramik. De livfulla mönstren och uttrycksfulla färgerna är ett perfekt komplement till Mateus övriga sortiment och gör att varje produkt enkelt kan mixas och matchas med deras andra färger och former.Formgivning av Sam Baron.Om tallriken från Mateus- Livfullt mönster.- Uttrycksfulla färger.- Unikt, handmålat blomstermotiv.- Inspiration av naturens skönhet.- Formgivning av Sam Baron.Skötselråd för tallriken- Tål mikrovågsugn.- Tål diskmaskin. Shoppa Assietter och mer Tallrikar hos Royal Design. -
Gustavsbergs Porslinsfabrik Natur djup tallrik 23 cm Ø 23 cm
649 kr
Läs mer härGustavsbergs Porslinsfabrik Natur djup tallrik 23 cm Ø 23 cm -
Marimekko - Oiva tallrik 15x12 cm white - Assietter - Sami Ruotsalainen - Vit
Piva Plate från Marimekko är en liten rektangulär tallrik tillverkad av vitt stengods som tål diskmaskin, ugn, mikrovågsugn och frys. Ta bort klistermärket från produktens botten innan användning, eftersom dekalen innehåller en liten mängd metall. -
Iittala Teema Tallrik 23 Cm Linne - Assietter Stengods Linen
141 kr
Läs mer härTallriken från Iittala har klassisk, enkel design i stengods och porslin. Den har vacker kant runt omkring perfekt för att servera både middag och frukost. Mixa och matcha med andra delar ur serien för att skapa en vacker kombination. Formgiven av Kaj Franck. Om tallriken från Iittala- Enkel, klassisk design.- Vacker, stilren kant.- Tillverkad av stengods och porslin.- Finns även som mugg.- Tallriken kommer i olika storlekar.- Tallriken kommer i olika färger.- Diameter: 230 mm. Skötselråd för tallriken- Ugn-, micro-, frys- och diskmaskinssäker. Shoppa Assietter och mer Tallrikar hos Royal Design. -
blomus Pilar smörask-förvaringsask 250 ml Agave green
blomus Pilar smörask-förvaringsask 250 ml Agave green -
Seltmann Weiden Terra tallrik Ø17,7 cm 6-pack Moss Green
929 kr
Läs mer härSeltmann Weiden Terra tallrik Ø17,7 cm 6-pack Moss Green -
Villeroy & Boch Artesano Original Antipasti tallrik Ø28cm Akacia
Villeroy & Boch Artesano Original Antipasti tallrik Ø28cm Akacia -
Le Creuset Le Creuset Signature djup tallrik 16 cm Chambray
Le Creuset Le Creuset Signature djup tallrik 16 cm Chambray -
Mateus Stripes Fat 35x30 Cm Vit - Uppläggningsfat Keramik Vit - EK04ST
995 kr
Läs mer härStripes fat från Mateus med en mjuk, sofistikerad känsla med ett grafiskt mönster. Fatet är gjort av handmålad, handgjord keramik med en miljövänlig förpackning. Variationer i utseendet kan förekomma. Bra att veta om Stripes fat - Kombinera fatet med tallrikar från Mateus.- Fatet kommer i 6 olika färger.- Det här fatet är en del av Mateuss kollektion Stripes. Hur bör du ta hand om fatet?- Denna produkt tål diskmaskin och mikrovågsugn. Vi har valt ut Vit Uppläggningsfat i Keramik från Mateus med stor omsorg. -
Moomin Arabia Kontor & Vinternatt Mumintallrik 2 delar Ø19 cm
Moomin Arabia Kontor & Vinternatt Mumintallrik 2 delar Ø19 cm -
Spode Blue Italian Tallrik 23 Cm - Assietter Porslin Blå
259 kr
Läs mer härBlue Italian Tallrik från Spode. Den här vackra tallriken är en del av serien Blue Italian som går i klassiskt blått och vitt. Motivet har fått sin inspiration från italienska landsbygden, och kanten har Imari Oriental-mönster. Serien gavs ut 1816 och har producerats sedan dess. Den lämpar sig för dagligt användande, då den tål både diskmaskin och mikrovågsugn, och är frys- och ugnsfast. Shoppa Assietter och mer Tallrikar hos Royal Design. -
Serax - Plate Dé White/Black Var 3 - Assietter - Ann Demeulemeester - Svart,Vit
219 kr
Läs mer härPlate Dé White/Black Var 3 är en handmålad tallrik i porslin från Serax. Den här tallriken ingår i en kollektion av Ann Demeulermeester och har en kombination av vita och svarta färger, vilket ger den ett modernt och tidlöst utseende. Tallriken kan användas i mikrovågsugn och är diskmaskinssäker. Ann Demeulemeester är en belgisk modedesigner som lämnade modebranschen för att delta i porslinsmästarkurser i England och Frankrike. I samarbete med Serax har hon skapat en tidlös och prisvärd kollektion av serviser i handmålat porslin, silverbestick och glas. Plate Dé White/Black Var 3 finns i flera olika storlekar. -
RICE Rice Flower tallrik Ø19,5 cm Pink border
269 kr
Läs mer härRICE Rice Flower tallrik Ø19,5 cm Pink border -
Robert Welch - Serveringsbricka Drift 22x25 cm - Silver - Uppläggningsfat -
989 kr
Läs mer härEn serveringsbricka från det slingrande Drift-sortimentet. Tillverkad av 18/10 rostfritt stål med spegelpolerad yta. Alla delar i Drift-kollektionen är klassiskt proportionerade vilket gör dem eleganta och enkla att använda. -
Denby Kiln blue tallrik Small, Ø 17 cm
359 kr
Läs mer härDenby Kiln blue tallrik Small, Ø 17 cm -
Potteryjo Tulipa Fat 37 Cm - Uppläggningsfat Stengods Almost Black
599 kr
Läs mer härTulipa är ett serveringsfat från PotteryJo som fångar glädjen i vardagen och festens stunder. Med sin karaktäristiska vågiga kant och levande form är det en hyllning till tulpanens uttrycksfulla skönhet – från den första gröna knoppen till blomningens dramatiska avslut. Fatet blir ett naturligt blickfång på bordet, oavsett om det används till frukt, bakverk eller småplock. Serien är skapad med inspiration från familj, tradition och generationsöverskridande firanden – precis som sången med en enkel tulipan.Om fatet från PotteryJo- Skulptural form med lekfull kant.- Tillverkat i tåligt material som passar både till vardag och fest.- Finns i flera färger med vackert levande glasyr.- Producerat i Portugal. Shoppa Uppläggningsfat och mer Skålar & Uppläggningsfat hos Royal Design. -
Piccola Home Marina Serveringsfat 26 Cm - Uppläggningsfat Keramik Blå
469 kr
Läs mer härServeringsfat från Piccola Home i vit keramik med en inspiration från havet med en handmålad, blå hummer. Det har matchande prickar längs kanten för att addera en extra dimension till designen. Ge din inredning en personlig touch genom att mixa produkten med andra mönster från samma serie. Det omsorgsfulla hantverket gör varje produkt unik och innebär att små variationer kan förekomma. Om serveringsfatet från Piccola Home- Blå, handmålad hummer.- Från serien Marina.- Gjort av keramik.- Tillverkat i Italien. Skötselråd för serveringsfatet- Handdisk rekommenderas. Shoppa Uppläggningsfat och mer Skålar & Uppläggningsfat hos Royal Design. -
Byon Armona stripe uppläggningsfat 32x32,5 cm Ljusblå-vit
Byon Armona stripe uppläggningsfat 32x32,5 cm Ljusblå-vit -
Spode - Salladstallrik Steccato 22,2 cm - Blå - Tallrikar -
439 kr
Läs mer härSkapa en elegant dukning med denna salladstallrik Steccato från Spode. Tallriken har smala koboltblå ränder runt kanten och en krispig, vit mitt. Kombinera med matchande middagstallrikar och flingskålar. Tål maskindisk -
Tell Me More Taranto salladstallrik Ø21,5 cm Sand
Tell Me More Taranto salladstallrik Ø21,5 cm Sand -
Villeroy & Boch Old Luxembourg djup tallrik 23 cm
Villeroy & Boch Old Luxembourg djup tallrik 23 cm -
Marimekko - Unikko tallrik 20 cm white offwhite - Mattallrikar - Maija Isola - Vit
Unikko tallrik 20 cm från Marimekko är en mångsidig tallrik tillverkad av högkvalitativt vitt stengods, vilket gör den hållbar och tålig. Den är diskmaskin-, ugn-, mikrovågsugn- och fryssäker, vilket gör den idealisk för både vardagsbruk och festligare tillfällen. Den klassiska Unikko-blomman i färgerna Dark Cherry och Salmon Red pryder tallriken och ger den en stilren och tidlös design. Unikko-mönstret skapades av Maija Isola 1964 och har sedan dess blivit en internationell symbol för glädje och kreativitet. Denna tallrik fungerar lika bra för servering av måltider som för dekoration och är perfekt för att förhöja varje dukning. Dess eleganta design gör den till en utmärkt gåva för designentusiaster och Marimekko-samlare. Kom ihåg att ta bort klistermärket från undersidan av tallriken före användning, eftersom det innehåller en liten mängd metall. -
Rosenthal Loft tallrik night blue Ø28 cm
Rosenthal Loft tallrik night blue Ø28 cm -
Sagaform Coffee & More djup tallrik Ø22 cm Grön
279 kr
Läs mer härSagaform Coffee & More djup tallrik Ø22 cm Grön -
Rice tallrik Blomformad 19,5 Cm Med Kant - Assietter Keramik Gul
200 kr
Läs mer härKeramiktallrik från Rice med en vacker, blomformad design i keramik med handmålade, förtjusande detaljer perfekta för att liva upp bordsdukningen.Varje tallrik är handmålad av en grupp fantastiska portugisiska kvinnor, vilket gör att varje tallrik är helt unik.Om keramiktallriken från Rice- Tillverkad av keramik med vackra handmålade detaljer.- Finns i flera varianter.Skötselråd för keramiktallriken- Frystålig.- Tål mikrovågsugn.- Tål diskmaskin. Shoppa Assietter och mer Tallrikar hos Royal Design. -
Villeroy & Boch Perlemor salladstallrik Ø24 cm Beige
Villeroy & Boch Perlemor salladstallrik Ø24 cm Beige -
Rosenthal Thomas Clay tallrik Ø22 cm Blå
Rosenthal Thomas Clay tallrik Ø22 cm Blå -
Mateus Oyster Tallrik Ocean 20 Cm - Assietter Keramik Hav - EOC24B
345 kr
Läs mer härOyster tallrik från Mateus i handgjord, handmålad keramik. Tallriken har en miljövänlig förpackning. Med produkter från denna serie skapar du enkelt en elegant bordsdukning som passar för finare tillfällen. Bra att veta om Oyster tallrik - Den här tallriken är en del av Mateuss kollektion Oyster.- Tallriken kommer i 15 olika färger. Hur bör du ta hand om tallriken?- Tål diskmaskin.- Tål mikrovågsugn.- Frystålig. Vi har valt ut Hav Assietter i Keramik från Mateus med stor omsorg. -
Rosendahl Copenhagen Grand Cru Tallrik 23 Cm - Assietter Porslin Vit
141 kr
Läs mer härTallrik från Rosendahl. Denna tallrik tillhör den klassiska serien Grand Cru som är designad av Erik Bagger. Den enkla och tidlösa designen sätter maträtten du serverar i fokus, och är fin till alla typer av dukningar. Passar lika bra att servera frukosten på som kvällsmiddagen. Shoppa Assietter och mer Tallrikar hos Royal Design. -
Bloomingville Celebrate tallrik Ø16 cm Blå
Bloomingville Celebrate tallrik Ø16 cm Blå -
Andersen - Tapasbräda Small - Beige - Uppläggningsfat -
649 kr
Läs mer härTapasbrädan från Andersen Furniture har en fin form som passar perfekt för servering av t.ex. pizza eller tapas. Brädan är rund men kan enkelt stå på köksbordet och vila mot väggen utan att rulla runt. Det praktiska handtaget gör tapasbrädan lätt att -
Rörstrand - Grön Anna - 6 st Mat tallrikar design Carl Harry Stålhane
6 st MattallrikarDesign: Carl Harry StålhaneServis:Grön AnnaTillverkare: RörstrandDatering: 1967-1989Storlek: Diameter 240 mm -
Broste Copenhagen Eli tallrik 12x20 cm Matte light camel
Broste Copenhagen Eli tallrik 12x20 cm Matte light camel -
Knabstrup Keramik Colorit tallrik Ø22 cm Mörkgrå
Knabstrup Keramik Colorit tallrik Ø22 cm Mörkgrå -
Aida Raw Desserttallrik 20 Cm 6-pack - Assietter Stengods Sandy Beige
899 kr
Läs mer härRAW efterrättstallrik i Sandy Beige från Aida är en elegant avslutning på varje måltid. Tillverkad i slitstarkt stengods och glaserad med en reaktiv glasyr, får varje tallrik sitt eget unika utseende – en signatur för RAW-serien. Med en diameter på 20 cm är tallriken perfekt för servering av dessert, mindre rätter eller som assiett. Den varma, sandfärgade tonen skapar en mjuk och inbjudande känsla vid bordet och gör det enkelt att matcha med övriga delar i serien.Om desserttallriken från Aida- Tillverkad i slitstarkt stengods med levande glasyr.- Vacker Sandy Beige-ton som skapar en varm dukning.- Diameter: 20 cm – idealisk för dessert eller som assiett.- Mjuk Sandy Beige-ton för en naturlig dukning.- En del av den stilrena RAW-serien från Aida. Shoppa Assietter och mer Tallrikar hos Royal Design. -
Eva Solo Sockerdispenser 35 Cl - Sockerskålar Borosilikatglas Klar
309 kr
Läs mer härSockerdispenser från Eva Solo med en praktisk, hygienisk design med ett elegant utseende med ett mässingsfärgat lock för att addera en extra dimension till designen. Om sockerdispensern från Eva Solo- Kapacitet: 35 cl.- Mässingsfärgat lock.- Gjord av borosilikatglas.- Elegant design. Skötselråd för sockerdispensern- Tål diskmaskin. Shoppa Sockerskålar och mer Skålar & Uppläggningsfat hos Royal Design. -
Mateus Basic tallrik 25 cm Plommon
325 kr
Läs mer härMateus Basic tallrik 25 cm Plommon -
Pillivuyt Toulouse tallrik rak kant Ø 28 cm Vit
Pillivuyt Toulouse tallrik rak kant Ø 28 cm Vit -
Bloomingville Sandrine djup tallrik grå
Bloomingville Sandrine djup tallrik grå -
Kaprifol serveringsfat 42 cm
999 kr
Läs mer härDet generösa fatet i Kaprifol-kollektionen är lätt att älska med sitt blomstrande mönster. Serveringsfatet blir en symbol för att dela, samlas och skapa minnen tillsammans. Den funktionella formen, i kombination med de s -
Rosenthal Mesh Colours Djup Tallrik 25 Cm - Djupa tallrikar Porslin Mountain
198 kr
Läs mer härDjupa tallriken från Rosenthal har en inbjudande design med ett bambuliknande mönster perfekt för vackra upplägg av maten. Den är tillverkad av porslin med en diskret, grå färg som harmoniskt smälter in i hemmet. Mixa och matcha med andra delar ur serien för att skapa en vacker kombination. Om djupa tallriken från Rosenthal- Tillverkad av porslin.- Djupa tallriken finns i olika storlekar.- Från serien Mesh Colours.- Bambuliknande mönster.- Diskret, grå färg. Skötselråd för djupa tallriken- Tål mikrovågsugn.- Tål diskmaskin. Shoppa Djupa tallrikar och mer Tallrikar hos Royal Design. -
Piccola Home Positano Serveringsfat 26 Cm Röd - Uppläggningsfat Terrakotta Röd - OV26TV-A_PO-ROSSO
389 kr
Läs mer härPositano serveringsfat från Piccola Home med en härlig, oval design med ett dekorativt, handmålat mönster. Det är tillverkat av keramik med en praktisk storlek perfekt för vackra upplägg av maten. Kombinera med andra delar i serien och skapa din personliga stil. Det omsorgsfulla hantverket gör varje produkt unik och innebär att små variationer kan förekomma. Bra att veta om serveringsfatet - Ingår i serien Positano.- Elegant, handmålat mönster.- Serveringsfatet finns i olika färgval.- Tillverkat i Italien. Hur bör du ta hand om serveringsfatet?- Handdisk rekommenderas. Vi har valt ut Röd Uppläggningsfat i Terrakotta från Piccola Home med stor omsorg. -
Cookplay Naoto Serveringsfat 12,5x42 Cm - Uppläggningsfat Porslin Vit
209 kr
Läs mer härServeringsfatet från Cookplay har ett avslappnat utseende med mjuka, balanserade former med en hög kant perfekt för det moderna hemmet. Det är tillverkat av starkt porslin i två olika färger att välja mellan. Mixa och matcha med andra delar ur serien för att skapa en vacker kombination. Perfekt för avslappnade måltider. Om serveringsfatet från Cookplay- Avslappnat utseende.- Mjuka, balanserade former.- Hög kant.- Gjort av porslin.- Serveringsfatet finns i olika färger.- Från serien Naoto. Skötselråd för serveringsfatet- Tål diskmaskin.- Tål mikrovågsugn. Shoppa Uppläggningsfat och mer Skålar & Uppläggningsfat hos Royal Design. -
Pillivuyt - Plissé Deep Plate 22 cm - Djupa tallrikar - Vit
Plissé Djupt Fat har designats av det anrika franska märket Pillivuyt. Denna djupa fatmodell utstrålar en klassisk design och tillför en omedelbar elegans till dukningen. Fatet är skapat i vitt porslin och finns tillgängligt i två storleksalternativ. Det är idealiskt för servering av rätter såsom sallader och pastarätter. Den uppskattade Plissé-kollektionen är känd för sin subtila plisserade detaljering och dess eviga design. Idag står den som en ikon för den minimalistiska och franska stilen. Designen för kollektionen har sina rötter i Pillivuyts historiska gjutformar från det tidiga 1900-talet.
Köpa fina tallrikar billigare online
Utbudet av tallrikar på nätbutiker är stort. Vissa butiker har fokuserat på att ha porslin från kända märken som Iittala, Marimekko och Rörstrand. Andra har lågpristallrikar du kan köpa i större partier och använda för vardagsbruk, t.ex. IKEA.
När du är ute efter en specifik form på en tallrik eller ett speciellt märke är det tidsbesparande att handla online. Det är inte alltid lätt att veta vilka fysisk inredningsbutik som har just ett specifikt varumärke och stil. Om du till exempel ska köpa ett tårtfat, vilket butik där du bor skulle du gå till?
Är du ute efter exklusivt porslin ska du börja hos de nischade inredningsbutikerna på nätet. Där hittar du alla de stora varumärkena inom glas och porslin.
Är vintage din stil ska du hålla koll på auktionssajter, loppisar eller nätbutikerna som också har börjat köpa in och återsälja vissa produkter. Vi har skapat en speciell sida med vintage tallrikar för det.
För- och nackdelar med olika tallriksmaterial
Som vi nämnde tidigare är det absolut vanligast med tallrikar av porslin. Den uppenbara fördelen med det materialet är dess tålighet, något som gör att det helt dominerar utbudet av all typ av serveringskärl.
Genom att nämna nackdelar med porslin kanske du genast kan komma på vad som är plasttallrikens fördelar. Porslin och glas är tungt och därför går ju porslinstallrikar eller assietter av glas lätt sönder om man tappar de. En plasttallrik väger väldigt lite och kan tappas i golvet utan att gå i småbitar. Det är av den anledningen som barntallrikar är av plast eller melamin-tallrikar som hos Rice.
På skolor och förskolor har man länge använt plasttallrikarna av just ergonomiska skäl och för okrossbarhetens skull. På senare tid har det väckts en del oro kring plast innehållande bisfenol-A.
Nappflaskor, vattenflaskor och även plastserviser har visats kunna avge bisfenol till vätskan eller maten som serveras. I april 2012 beslutade regeringen att det är förbjudet att använda BPA i förpackningar till mat för barn under 3 år.
Engångstallrikar
Ett annat tallriksmaterial är papper. Det är när man vill undvika att stå och diska som papperstallrikarna dukas fram. Midsommarfesten, kräftkalaset och gårdsfester är tillfällen då det är praktiskt med den typen av engångstallrikar. På picknick är det också mycket som talar till papperstallrikens fördel jämfört med tunga porslinstallrikar.
Tallrikens färg och form påverkar smaken
Vi äter inte bara med munnen. Ögonen har en stor del i hur vi uppfattar smaken av den mat vi stoppar i oss. Matens utseende kanske är lätt att förstå att det påverkar vad vi tycker det smakar. Men det finns faktiskt andra saker som också visat sig påverka vad vi tycker är godast och hur mycket vi äter.
Det har gjorts flera beteendevetenskapliga studier på serveringens utformning och vår uppfattning av maten vi äter. Om man dukar med tunga bestick tycker vi att maten är lyxigare och godare. Om maten på tallriken är symmetriskt upplagd gillar vi den mer. En rund tallrik gör att en efterrätt smakar sötare än om den låg på en fyrkantig tallrik.
Vill du läsa mer om element som påverkar vår uppfattning av mat rekommenderar vi varmt Charles Spence bok ”The Perfect Meal”. Han beskriver hur saker som tallrikens färg, glasets form, rättens namn och vilken bakgrundsmusik som spelas påverkar vår matupplevelse.
Att servera mat på en röd tallrik får oss att äta mindre. Rund mat smakar godare på en rektangulär tallrik. Ljusa maträtter blir godare om det serveras kontrastrikt som på en svart tallrik från Aida.
Tallrikshängare
En del tallrikar är för fina för att äta på. Antikt målat stengods som gått i arv flera generationer vill man inte riskera att förstöra genom att äta mat på. Den sorters tallrikar används istället som inredning och hängs på väggen.
För det ändamålet kan man antingen ha de lutande mot väggen ståendes på en tavelram, eller så köper man speciella tallrikshängare. En bra hängare har dold montering på baksidan av tallriken och där man kan justera passformen utifrån tallriksdiametern.